高海拔冷凉地区露地生菜主要病害识别与防治

程延梅 宋继昌

导读：青海东部高海拔冷凉地区露地生菜栽培中，部分生产者对生菜主要病害识别不清，导致病害防治效果不佳，严重影响了露地生菜的产量与品质，制约了露地蔬菜生产的稳定发展。介绍了生菜5种主要病害的典型症状、发病原因、发病规律及防治方法，便于生产者参考。

生菜灰霉病

青海东部农业区位于北纬 35°～38°，东经 100°～103°。 互助县海拔2 500～3 000 m的冷凉地区四季不明显，冬春季漫长寒冷，夏秋季短暂冷凉，农作物病虫害发生为害轻；太阳辐射强、日照时数长、昼夜温差大，利于作物养分的积累；高原空气、水和土壤无污染[1]。该生态区夏季栽培的露地生菜产量高、品质优、商品性好，深受消费者青睐，栽培面积逐年扩大，产品以外销为主，经济效益较好。但近年来，部分生产者因对生菜主要病害识别不清，导致病害防治效果不佳，严重影响了露地生菜的产量与品质，制约了露地蔬菜生产的稳定发展。现将生菜主要病害的识别方法与防治技术介绍如下，以供参考。

1 生菜灰霉病（Lettuce gray mold）

1.1 典型症状

一般近地面的叶片或茎开始发病，逐渐向上发展，可以引起全株萎蔫死亡，最后呈腐烂状。叶柄基部开始呈水渍状，红褐色，然后基部腐烂，引起上部叶片萎蔫；根颈发病开始呈水渍状，并向四周扩展，引起茎部腐烂。叶片发病开始呈水渍状、黄褐色，病斑上出现灰褐色或灰绿色霉层，有时有轮纹。

1.2 病原菌

病原为灰葡萄孢 Botrytis cinereaPers.[2]。

1.3 发病规律

生菜灰霉病属真菌病害。病原以菌核或分生孢子随病残体在土壤中越冬，在田间可通过气流传播。

露地栽培在连续阴雨天气后发生普遍。保护地栽培为害较为严重。植株衰弱或受低温侵袭，相对湿度高于94%及适温易发病。

1.4 防治方法

①农业防治 与非菊科蔬菜（作物）实行2年以上轮作；地块平整，精耕细作，多施有机肥，增施P、K肥；雨后及时排除田间积水，降低田间湿度；生菜收获后及时处理田间病残体，集中焚烧或深埋；及时深翻土壤，减少病原；保护地栽培要加强通风，降低湿度，防止叶面结露。

②药剂防治 发病初期可选用50%多菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液、50%异菌·福美双可湿性粉剂 800～1000倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1 200～1 500倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1 500～2 000倍液或65%甲霉灵可湿性粉剂1 000～1 200倍液喷雾，每7～10天喷施1次，连续3～4次。防治时3种以上药剂交替轮换使用效果好。

2 生菜菌核病（Lettuce scheringa mot）

2.1 典型症状

主要为害生菜茎基部。发病部位开始为黄褐色水浸状，逐渐发展到整个茎基部，呈褐色腐烂，最后整株腐烂坏死。空气湿度大时，发病部位出现灰白色菌丝体，随着病情的发展，菌丝体变为白色颗粒状，病情严重时变成灰黑色鼠粪状菌核。

2.2 病原菌

病原为核盘菌 Sclerotinia sclerotiorum （Lib.）De Bary[3]。

2.3 发病规律

生菜菌核病属真菌病害。病原以菌核的形式附着在病残体上或遗留在土壤中越冬，亦可随种株上的种子越冬。翌年夏季气候条件适宜时菌核萌发为病菌孢子，可通过气流传播蔓延。

生菜菌核病

空气相对湿度高于85%时，病害发生重，低于70%时，病害明显减轻。在青海高原夏秋季气候温暖、多雨、湿度大有利于发病。栽培密度过大，通风透光条件差，排水不良的低洼地块易发病；连作地，偏施氮肥，发病重。

2.4 防治方法

农业防治，与非菊科蔬菜实行3年以上轮作，不轮作时可以利用夏天高温季节进行土壤消毒。有条件的可以育苗移栽，培育适龄壮苗，苗龄6～8片真叶为宜，带土定植。精耕细作，提高覆膜质量，避免杂草孳生。及时摘除植株下部病叶，收获后及时清除病残体，并深翻土壤，减少病原。

3 生菜褐腐病（Lettuce brown rot）

3.1 典型症状

生菜褐腐病在生长前期发病少，中后期容易发生。一般从植株茎基部发病，病部呈水浸状，黄褐色。随着病情发展，外部叶片沿叶柄向上发褐腐烂。田间湿度大时，病部出现灰白色菌丝；空气干燥时，病叶萎蔫干枯，直至植株死亡。

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3.2 病原菌

病原为立枯丝核菌Rhizoctonia solaniKühn.[4]。

3.3 发病规律

生菜褐腐病属真菌病害。病原主要借菌丝和菌核在土壤或病残体内存活越冬，在田间可通过接触传染，即植株的根、茎、叶接触病土时，便会被菌丝侵染。

菌丝生长适应的范围较广，当土壤湿度在20%～60%时均能生长。土壤温度高湿度大，有利于病害的发生，如土壤温度忽高忽低，也有利于病害发生。

3.4 防治方法

①种子处理 播种前用40%福美双可湿性粉剂或50%百菌清可湿性粉剂拌种。

②农业防治 夏秋季种植，采用遮阳网遮荫降温。避开高温多雨季节采收。

③药剂防治 发病初期可选用75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1 000～1 200倍液、50%乙烯菌核利可湿性粉剂1 200～1 500倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液喷雾防治，10～12天喷1次，视病情连续喷雾1～3次。交替用药防效好。

生菜褐斑病苗期症状

4 生菜褐斑病（Lettuce cercospora leaf spot）

4.1 典型症状

褐斑病多在秋季露地发生，主要为害叶片。发病叶片先呈水浸状浅黄色小点，逐渐发展为圆形或椭圆形褐色病斑，病斑大小不等，3～12 mm。早期发病中心常变成1～2 mm的灰白色小斑。严重时病斑相互融合，形成大斑，叶片枯死。湿度大时，会长出淡淡的灰褐色霉层。

4.2 病原菌

病原为莴苣褐斑尾孢霉Cercospora longissimaSacc.[5]。

4.3 发病规律

多雨或雾大露重的天气有利发病。植株生长不良，偏施氮肥长势过旺，会加重发病。

4.4 防治方法

①农业防治 结合采摘叶片收集病残体出田外深理。地块平整，防止积水，雨后及时清沟排渍。施足有机肥，适施N肥，增施P、K肥。

②药剂防治 发病初期可选用40%硫磺·多菌灵悬浮剂500～600倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1 200～1 500倍液或60%琥铜·乙膦铝可湿性粉剂500～800倍液喷雾防治，每10～15天防治1次，连续 2～3次。

5 生菜软腐病（Lettuce bacterial soft rot）

5.1 典型症状

生菜软腐病主要发生于生菜生长的中后期，以基部的叶片发病较多。病原主要入侵植株基部叶片伤口，发病叶片初呈水渍状，后变褐腐烂。开始时发病植株白天萎蔫，早晚恢复正常，后期病情严重时，基部腐烂，植株倾倒死亡，病部发出臭鸡蛋味。在干燥条件下，腐烂部位变干呈蜂翅状。

5.2 病原菌

病原为胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐亚种Erwinia carotovorasubsp.carotovora（Jones） Bergey et al.[6]。

5.3 发病规律

生菜软腐病属细菌性病害。病原随病残体在田间越冬，也可随繁种母株储藏越冬。在田间可通过农事操作、灌溉水、农家肥、昆虫等传播。

多雨天气有利发病，高温高湿条件下发病重。

5.4 防治方法

①农业防治 尽量避免连茬，也不要与油菜、芹菜等蔬菜连茬。高畦覆膜栽培，施充分腐熟的有机肥，增施P、K肥，适施N肥。灌溉要均匀，防止大水漫灌。

②药剂防治 定植后喷施14%络氨铜水剂400～500倍液1～2次。发病初期及时选用72%农用链霉素可溶性粉剂2 500～3 500倍液、77%氢氧化铜可湿性粉剂800～1 000倍液或60%琥铜·乙膦铝可湿性粉剂500～600倍液喷雾防治，每5～7天防治1次，连续3～4次。注意交替用药，重点喷施植株中下部及地面。

6 结语

上述5种病害近年来在生菜露地栽培中经常发生，由于病害症状相似，不易识别区分，致使部分生产者选用药剂不当，防治效果不佳，造成了不必要的损失。只有通过病害典型症状进行详细区分，才能诊断清楚病害发病原因，并对症下药。另外，要识别是真菌性病害还是细菌性病害，在此基础上开展药剂防治，会达到事半功倍的效果。