增施有机肥在猕猴桃生产上的应用效果

李聪莉 尚 韬 布 凤

1 材料和方法

1.1 试验地点 周至县青化镇杏园村樊海刚猕猴园。

1.2 供试土壤 为褐土，试验前取0～40 cm深土样化验，土壤pH值为7.5，有机质15.8%，碱解氮120 g/kg，速效磷23 g/kg，速效钾205 g/kg。

1.3 供试猕猴桃树 品种为海沃德，2010年10月建园，株距2 m，行距3 cm。

1.4 供试肥料 咸阳润源生物科技有限公司生产的润科兴丰有机肥 （颗粒），N+P2O5+K2O≥5%，有机质≥45%，腐殖酸≥20%。

1.5 试验方法 本试验设3个处理，3次重复，共9个小区，随机排列，小区面积30 m2。处理1：常规肥+润科兴丰有机肥200 kg/亩作基肥。处理2：常规肥+沃盈活性生态有机肥200 kg/亩作基肥。处理3：常规肥（对照）+等量细沙200 kg亩作基肥。常规肥为：栽植时施45%硫酸钾复合肥（15-20-10）60 kg/亩作基肥，3 月 5 日施40%高氮复合肥（25-10-5）46 kg/亩作萌芽肥，5月16日施45%高钾复合肥（15-5-25）40 kg/亩作膨果肥。

1.6 田间栽培管理 试验地为8年成年园，2017年10月20日各处理按照试验方案施肥。各处理的施肥、治虫、除草等管理措施相同。10月15日开始采收，分处理单收单称单计产。

2 结果与分析

2.1 不同处理对猕猴桃品质的影响

表1 不同处理对猕猴桃品质的影响

从上表可以看出有机肥对猕猴桃品质有不同程度的改善，表现在单果质量、畸形果率、果实总酸度、含糖量、维生素C含量、果实硬度上。单果质量平均处理1比对照处理3增加10 g，比对照产品处理2增加4 g；畸形果率处理1比对照处理3降低4.8%，比对照产品处理2降低1.96%g；总酸度处理1比处理3降低0.7%，比处理2降低0.4%；含糖量处理1比处理3每100 g果肉增加0.7 g，比对照产品处理2每100 g果肉增加0.3 g；维C含量平均处理1比处理3每100 g果肉增加0.7 mg，比对照产品处理2每100 g果肉增加0.5 g；果实硬度，处理 1＞处理 2＞处理 3。

2.2 不同处理对猕猴桃产量的影响

表2 不同处理对猕猴桃产量的影响

从表2可以看出，有机肥对猕猴桃产量有及明显的增产效果。亩产量处理1比对照处理3增加349.6 kg，增产率17.4%；同类产品处理2比对照处理3增加298.4 kg，增产率14.9%；经方差分析和多重比较，处理1和处理2与处理3差异达到极明显效果，处理1与处理2差异不明显。

2.3 讨论与结论

通过以上分析和讨论，可以得出如下结论：

1）增施有机肥比常规肥对照亩增产298.4～349.6 kg，效果明显，增产率达14.9%～17.4%。

2）施有机肥能促进果实膨大，降低畸形果的比率，降低酸度，增加糖度、维生素C含量和果实硬度，增强树势，提高猕猴桃的抗病性，提高商品果率。