流翔高钙8020工程助推灵宝果农增产增收
2018-12-05
灵宝市流翔高钙8020苹果示范园项目建设专家鉴评座谈会现场
乡村e站工作人员为大家介绍中科云媒
“还是那片山坡,还是那些果树,过去3亩苹果能收入1万元就不错了,今年1亩苹果纯收入在三四万元。”灵宝市苏村乡西村果农王怀强说起自家的苹果信心百倍,这是在灵宝市流翔高钙苹果8020示范工程项目建设中期专家鉴评研讨会上的一幕。
10月12日,流翔高钙苹果8020工程专家考察鉴评会在灵宝成功举行。在山西省科协及山西运城科普惠农服务中心主任张山虎的组织下,山西省农科110果树专家、山西省农科院果树研究所研究员牛自勉,山西省政协原常委、山西省农科院果树研究所原所长张一萍,山西省农科院果树所副研究员郝国伟,山西农业大学教授杜俊杰四位权威果树专家来到灵宝参加专家鉴评研讨会。
专家组一行,现场考察了苏村乡、川口乡和五亩乡等不同地块、不同区域的三个灵宝市流翔高钙苹果8020示范园。会议参观的苹果园,苹果都是脱袋后2-3天,距离成熟期还差20天。尽管如此,经现场测评,流翔高钙苹果糖分值16.2(因还没有到成熟期,成熟后糖分还会增高)。据专家牛自勉介绍,“这片果园,亩产7500公斤左右,90号以上苹果占一半,80号以上占90%左右,产量、品质达到国内一流水平”。
在果品市场正常波动的情况下,灵宝市果农的收入是如何发生逆转的?这得从几年前该市实施的流翔高钙8020苹果示范工程说起。
2014年,灵宝市有关负责人到该市科协调研,提出科协要认真研究全市苹果发展存在的问题,进一步发挥好群团作用和专家团队优势,着力破解老果园提质增效难题。于是科协组织人员到山西运城参观学习,通过与先进的农业科学技术、全程一体化管理的对比,查找出当地果品产业发展存在的问题主要有以下几点:
树龄结构老化。灵宝发展苹果已有近百年历史,属于老果区,果树老化严重。
种植结构分散。绝大多数果农以户为经营单位,园片多,面积小,种植分散,经营成本高。
农村劳动力缺乏。青壮年多数外出打工,造成果园管理措施和技术水平跟不上。
基础设施薄弱。灵宝苹果优质产区主要分布于海拔600米以上的南部山地,水利设施较差,不利于推广新模式和新品种。
销售模式单一。对商超、电商等新型营销模式的认识不够,主要依靠上门收购为主,市场竞争力、品牌意识力差。缺乏过硬的果树管理技术领军人物及完善的科技服务体系。
市场管理不规范。果农经常遇到假专家以买东西的形式推广技术,多次受骗,削弱了投资果园改造升级的积极性。
在时任灵宝市科协主席李勤峰和山西运城科普惠农服务中心主任张山虎的共同努力下,灵宝市科协决定从抓示范园建设入手,引进先进的管理模式和技术,对乔化老果园进行改造。经过一年努力,产品和质量有了很大提高,得到了灵宝市市委、市政府主要负责人的认可,并决定在全市范围内开展老果园提质增效工程,建设社会化科技服务体系。这就是后来实施的流翔高钙8020苹果示范工程,该工程重点从以下几个方面着手建设:
队伍建设。就是建立市级农技协联合会,健全专家讲师团队;建立乡镇科普惠农服务站,健全组织网络;成立村级果品协会,推动示范带动体系建设。实现市、乡、村三级联动的组织网络体系。
实施“千名”果树技术骨干人才培训计划。选定五个乡镇及村设立果农例会培训日制度,定时、定点、定人员、定培训内容,选定100名果树技术骨干,定期开展培训。
建立示范园项目。确定4户果农,创建示范园4亩。秋施基肥,每亩施有机肥4000公斤,今年4户,每亩两吨生物菌肥,两吨有机肥。
精细化管理。树体构造,花果数量,病虫害防治、全营养平衡施肥、套袋技术等技术严格按标准操作,建立试验田档案,定期采集果园各项理化指标。
品牌化销售。严格按照中国科协科普惠农绿色通道工程管理生产的流翔高钙功能性苹果,每件果品都用专用包装箱,每个果品都贴有中国质量12365防伪身份证,达到一品一证、一证一码,果品可溯源,利用科普中国乡村e站网上供应平台,让消费者吃到安全放心的功能性果品,确保会员价格稳定,收益有保障。
据灵宝市科协副主席姚鹏介绍,专家组考察参观的三个苹果示范园,都是灵宝市科协在乔化老果园改造中成功的典型。像这种成功改造的果园可以说在每个乡镇都有,这些园子的产量、品质、商品率远远高于普通果园,亩收益预计3万-5万元,经济效益和社会效益都非常显著。
观摩结束后,在灵宝市苏村乡乡政府会议室召开了灵宝市流翔高钙苹果8020示范工程专家鉴评座谈会。在座谈会上,牛自勉建议,根据目前国内苹果产业发展现状,建议将“流翔高钙苹果8020工程”改为“流翔高钙8816工程”即亩产8000公斤,苹果规格80号以上,糖分值16,得到现场专家和领导一致同意。
山西运城科普惠农服务中心张山虎主任为灵宝市副市长彭占玉讲解流翔高钙
灵宝市副市长彭占玉和专家们在苏村乡苹果园考察
据悉,灵宝市按照“政府引导、农民主导、科学施策、品牌营销”的工作思路,加快实施百年苹果振兴工程行动计划,提升了苹果产业的组织化、标准化水平,推动苹果产业高质量发展,并大力宣传流翔高钙8816的好处,引导更多的果农实施流翔高钙8816,促进提质增效。通过以奖代补的形式,引导鼓励更多的果农参与流翔高钙8816工程苹果示范园建设,从而带动苹果产业重振辉煌。
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