不同孵化方式对黄河鲤受精率和孵化率的影响

贾颖颖，寇郁蕾，施文瑞，王磊

（河南师范大学水产学院，河南新乡453007）

黄河鲤(Cyprinus carpio haematopterus Temminck et Schlegel),隶属于鲤形目（Cypriniformes），鲤科(Cyprinidae)，鲤亚科(Cypriniae)，鲤属(Cyprinus)[1]，其体型侧扁而腹部圆，头较小，口端位[2]。是中国四大淡水名鱼之一，肉质细嫩鲜美、金鳞赤尾、体态优美，闻名中外。黄河鲤与普通鲤鱼相比，具有诸多优势，例如，生长速率快，肉质肥美，营养丰富，抗病能力也较普通鲤鱼强，深受广大消费者和养殖户的喜爱，具有较高的养殖价值和广阔的市场空间[3]。

近年来，受人类活动的影响，如过度捕捞、水体破坏、天然繁殖场隔离、外来物种入侵以及黄河流域在建工程的增加，致使黄河自然水体生态遭到一定程度破坏，黄河鲤自然资源数量有所下降[4]。而在黄河流域，黄河鲤作为水产养殖中的主要品种之一，经济效益可观，黄河鲤苗种需求量大，因此对黄河鲤进行人工繁殖就显得尤为重要。在人工繁殖过程中，受精率与孵化率的高低直接影响到养殖者的收益。因此，探究不同孵化方式对其受精率和孵化率的影响，从而选择更为简易高效的孵化方式进行繁育就显得非常重要。本实验拟采用三种不同孵化方式，对黄河鲤的受精率和孵化率进行比较，进而比较其优缺点，从而在人工繁育中选择最适宜的孵化方式。

1 材料与方法

1.1 亲本来源

实验亲鱼为本课题组在河南师范大学水产养殖基地养殖的黄河鲤群体。

1.2 受精卵获取

选取健康强壮、体态良好、处于繁殖期的雌雄亲鱼进行强化培养，流水刺激并观察亲鱼状态。待亲鱼发情后采集亲鱼的精子和卵子，上午9∶00进行受精，按孵化方式的不同分为三组，每组3个平行，第一组为孵化桶式孵化、第二组为精卵混合加水30s后布网孵化、第三组为精卵混合后直接布网孵化。每组的卵子数为100个，所有组均放入同样大小，盛6L水的塑料盆中进行孵化，为了模拟孵化桶孵化条件，对第一组进行曝气，使脱黏后的受精卵不断被冲起。

1.3 受精卵标准化孵化

孵化过程中控制养殖条件保持一致，以减少实验环境带来的误差。在此期间，每天进行巡查，测水温，检查水质，8∶00、12∶00、18∶00 更换 1/3 水体。本实验的孵化温度范围为21.5℃～31.0℃，主要是昼夜温差引起的温度变化。

1.4 数据统计及分析

经18h左右，受精卵发育至原肠胚期[5]，统计各组受精率[6]。受精卵孵化出苗后，记录各组鱼苗孵化总数，统计鱼苗孵化率，用SPSS19.0分析不同受精方式对黄河鲤受精率和孵化率的影响。

1.5 计算公式

受精率=（受精卵数/总卵数）×100%

孵化率=（孵出鱼苗数/受精卵数）×100%

2 结果

2.1 受精率比较

对三种孵化方式的受精率进行统计，统计结果如表1。结果显示：三种方式的平均受精率为86.24%，范围区间为84.36%～89.57%。其中第一组的受精率最高，为89.57%，第三组的最低，为84.36%。单因素方差分析结果显示各组之间的受精率差异不显著（表2）。

表1 各组的受精率和孵化率Table 1 The fertilization rateand hatching rate of each group

表2 不同组别间的受精率p值Table 2 The p value of fertilization rate between different each group

2.2 孵化率比较

对三种孵化方式的孵化情况进行统计，统计结果如表1。结果显示：三种方式的平均孵化率为87.12%，范围区间为85.25～90.63%。其中最高的是第二组，最低的是第一组。利用SPPS软件对三种孵化方式的孵化率进行分析，经方差同质性检验，三组样本不是同质性的（p＜0.05） ,因此对不同组别孵化率进行独立样本T检验，统计结果如表3，三种孵化方式的孵化率差异均不显著（p＞0.05）。

表3 不同组别间的孵化率p值Table 3 The p value of hatching rate between each group

3 讨论

鱼卵的受精与孵化对于鱼类的人工繁育至关重要[7]。在水产养殖中，如何有效提高受精率和孵化率是重要研究课题之一。孵化桶孵化是一种传统的孵化方式，它规格小，易于搬运，但不足的是其孵化量较小且在孵化黏性卵时需要脱黏，因此适合于小型家庭作坊及科研单位进行小规模孵化[8]，就孵化密度而言，孵化桶较网箱单位体积水体能孵化更多受精卵。而孵化网箱具有有效收集受精卵，透水性好，便于管理等优势。蕈旭传等[9]对丰鲤鱼池塘网箱产卵孵化技术进行研究，结果显示，与鲤鱼的人工繁殖亲鱼在池塘里自然孵化相比，网箱孵化能获得较高的受精率，而且鱼卵便于集中管理，鱼苗计数准确。吴立敏等[10]设计出一种软孵化桶，并进行了几种孵化设备孵化的对比实验。结果显示这种孵化桶综合了孵化桶和网箱的优势，显著提高了孵化率和孵化密度，对生产实践有一定的借鉴意义。

本实验主要探究三种孵化方式对黄河鲤受精率和孵化率的影响，实验结果表明：在水温21.5℃～31.0℃的条件下，三种孵化方式下孵化出来的黄河鲤受精率和孵化率差异不显著（p＞0.05）。因此，在实际生产中，考虑到不同生产单位在黄河鲤人工繁殖中的孵化工具、生产规模和操作习惯等不同，所采取的孵化方法也不同，各生产单位可根据生产条件和生产需要选择适宜的孵化方式[11]。