不同水平维生素E对鸡受精率和孵化率的影响

王旭波　刘国敏

维生素E是Evans和Bishop于1922年研究大鼠正常繁殖所需的脂溶因子时发现的，当时维生素E只被认为是维持大鼠正常繁殖机能所必需的未鉴定脂溶因子，故被称为生殖维生素或抗不育维生素。随后的许多试验表明：维生素E是鸡必需维生素，与鸡繁殖性能功能关系密切，缺乏时易导致多种疾病。但关于受精率和孵化率方面还未见报道，该实验研究维生素E对受精率和孵化率影响是很有必要的。

1材料与方法

1.1试验鸡的选择

试验鸡选用健康、体重相近的海兰褐鸡成年种公鸡50只、母鸡800只，均自30周龄开始试验。

1.2试验日粮设计

维生素E添加量设5个处理，分别为0mg/kg（日粮Ⅰ），5mg/Kg（日粮Ⅱ），15mg/kg（日粮Ⅲ），45mg/kg（日粮Ⅳ），90mg/kg（日粮Ⅴ）。

1.3试验鸡分组

按公鸡5种试验日粮，相对应将试验鸡分为五组：每组公鸡10只，母鸡160只，1只公鸡配有16只母鸡。

1.4种蛋受精率和孵化率

在试验期间将各组每只公鸡所配母鸡产的蛋分别记录，入孵后第17天照蛋检查受精蛋数，以组为单位统计。受精率（%）=（受精蛋数/入孵蛋数）×100；受精蛋孵化率（%）=（出雏数/受精蛋数）×100；入孵蛋孵化率（%）=（出雏数/入孵蛋数）×100。

1.5数据处理

采用SPSS軟件进行多重比较。

2结果与分析

种蛋的受精率和孵化率：饲喂维生素E添加量不同的日粮的种公鸡所配母鸡产的种蛋受精率和孵化率统计见表1。

由表1可知，当维生素E的添加量增加至45mg/kg，种蛋的受精率和入孵蛋孵化率有上升趋势，组Ⅳ的受精率和入孵蛋孵化率为最高。组Ⅳ的种蛋受精率比组Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅴ分别提高6.2，5.2，6.7，2.4个百分点，入孵蛋孵化率比组Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅴ分别提高5.1，4.7，8.3，3.0个百分点，但组间没有显著差异（P>0.05）；受精蛋孵化率各组间相近，无显著差异（P>0.05）。组Ⅲ的受精率和孵化率虽然与其他组差异不显著，但其值低于其他组。其原因可能是因精液偏酸性，或该组母鸡差异的影响。

3结论

在目前集约化饲养条件下，为了提高种鸡的繁殖性能，一般在基础日粮中都要添加维生素E。但对母鸡维持受精率和孵化率对维生素需要量尚未确定，有关研究资料很少。从表1可知在组Ⅳ公鸡日粮中添加维生素E 45mg/kg才能看出维生素E可提高受精率和孵化率，添加90mg/kg维生素E的组Ⅴ的受精率、孵化率并不比组Ⅳ的高。组Ⅳ（维生素E添加量45mg/kg）的受精率比组Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅴ分别提高：6.2，5.2，6.5，2.4个百分点，入孵蛋孵化率也高于组Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅴ，但各组种蛋的受精率、孵化率差异不显著（P>0.05）；而且不添加维生素E的组工的受精率、孵化率与组Ⅱ，Ⅲ的相近。其可能原因是基础日粮含维生素E 8～12mg/kg，已基本达到NRC和中国鸡饲养标准规定种鸡日粮需含维生素E 10mg/kg的要求，以致再添加的效果不明显。

该研究中种蛋的受精率和入孵蛋孵化率最高，说明日粮添加维生素E对改善种蛋受精率和孵化率大有作用。因此，为提高海兰褐鸡种蛋受精率和孵化率，日粮（玉米-豆粕型）中添加维生素E以45mg/kg为宜。