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中国·洪泽湖老子山养生美食文化节暨老子山养生美食烹饪大赛成功举办

10月28日，中国·洪泽湖老子山养生美食文化节暨老子山养生美食烹饪大赛在洪泽湖举办。本届美食节由江苏省餐饮行业协会、淮安市商务局、淮安市洪泽区人民政府主办，淮安市洪泽区老子山镇人民政府、淮安市洪泽区老子山旅游度假区管委会、淮安市烹饪协会、淮安市洪泽区旅游局、淮安市洪泽区美食烹饪协会承办。美食节中可谓精彩不断：技能竞赛、行业峰会、农副土特产展览展示、老子山健康养生菜美食推介。

大赛邀请专家评委，经现场评审后，产生健康养生菜特金奖2名，金牌奖5 名，其他授予银牌奖；前二名菜品授予“中国·洪泽湖老子山特色养生菜”，授予制作单位为“中国·洪泽湖老子山健康养生菜餐厅”；前二名选手颁发“中国·洪泽湖老子山养生菜烹饪大师”，金牌奖选手颁发“中国·洪泽湖老子山养生菜烹饪名师”。

中国·洪泽湖老子山健康养生美食峰会由江苏省及淮安市、洪泽区、老子山镇有关政府部门领导，行业协会负责人和餐饮企业负责人及营养膳食专家、养生专家、中国烹饪大师、参赛企业及选手参加。邀请了全国知名养生美食专家做主旨演讲。峰会围绕绿色餐饮、健康养生餐饮新方向，养生特色食材与标准化新发展，产业链融合与模式创新新趋势展开，由主旨发言和圆桌峰会组成。

名轩·中餐厅，家宴限时特惠中

名轩·中餐厅位于南京玄武湖假日酒店2楼，细节设计考究，处处洋溢着浓郁的现代气息；酒店总厨团队采用创新的烹饪技艺为食客呈奉纯正地道的淮扬菜、广东菜 ，是和家人朋友欢聚的好选择！

宽敞明亮，精致而不失淡雅的餐厅，增添了婚宴场所新选择，限时心动特价，幸福来袭！现预订中餐厅婚宴立享签单礼遇。

伦敦多切斯特酒店与英国国家芭蕾舞学校共晋《睡美人》下午茶

英国伦敦酒店The Dorchester（多切斯特酒店）于2018年10月22至26日，适逢英国学校期中假期推出儿童下午茶，加插由英国国家芭蕾舞学校一众小舞蹈员的表演。今年的下午茶套餐主题围绕《睡美人》的故事，届时更会为小朋友们讲故事、涂上脸部彩绘、穿上芭蕾舞裙及带上后冠。《睡美人》中的主要角色，包括国王、王后、三位仙子、黑女巫、王子及奥罗拉公主，将于The Promenade献出精湛的舞步，并与小观众分享童话故事。睡美人下午茶套餐包括一系列主题糕点、迷你三文治及自家制松饼。随行陪同的家长亦可于The Promenade舒适的沙发上一边享用香槟，一边欣赏节目。

珠海瑞吉酒店盛大启幕

瑞吉酒店及度假村于10月18日宣布珠海瑞吉酒店正式启幕，标志着奢华酒店行业在这个快速兴起的城市进入新时代。酒店地理位置优越，坐落于集商业和经济中心为一体的大湾区,连通香港、澳门、深圳、珠海等城市。珠海瑞吉酒店将为品位卓越的商旅或休闲旅客呈现该传奇奢华品牌标志性的摩登设计、创新美食体验、卓越设施，以及瑞吉标志性的管家服务。

“随着现代出行变得更为便捷，世界各地越发触手可及，高端旅行者向往更加广阔、超乎想象的目的地，人们对探索目的地本土文化和地道体验的需求也在增加。”瑞吉酒店及度假村全球品牌领导人Lisa Holladay提到, “珠海瑞吉酒店的开业将为我们的高端旅行者提供了在享受瑞吉品牌传统、仪式和服务的同时，也可以探索珠海这个中国备受青睐的目的地的精彩与魅力。”

“近年来，中国旅游行业不断迅猛发展，尤其是高端旅行市场。我们非常高兴能够将瑞吉品牌带入珠海这个充满活力的城市以满足高端旅行者的需求，”万豪国际集团大中华区首席运营官兼董事总经理李雨生先生表示，“珠海瑞吉酒店的开业也秉承了万豪国际集团对宾客的一贯承诺，为宾客带来精致奢华的入住体验和细致体贴的服务。”

上海艾迪逊酒店举行开幕庆祝派对

丰富新品 “大”享满足—百特文治秋季新品上市

2018年10月11日 周四晚，上海艾迪逊酒店举行开幕庆祝派对，一众演艺和时尚界的贵宾与美国创想家和精品酒店先锋伊恩·施拉格 (Ian Schrager)齐聚上海，场面盛大。

出席的贵宾包括滚石乐队星二代与国际超级名模 Georgia May Jagger、Lizzie Jagger、Theodora Richards 和 Ella Richard，各界明星红人包括吕燕、陈燃、佟晨洁、倪寒尽、关之琳 、应青蓝 、林心儿、著名时装设计师Philip Lim和日本著名足球运动员中田英寿。当晚庆典直至深夜，在29楼的顶层酒吧 (ROOF) 里，享受着上海外滩午夜的瑰丽霓虹夜景，之后在酒店的夜店电场 (Electric Circus) 欣赏国际知名DJ Wolfe & Lamb及Soul Clap的极致演出，将派对气氛推向高潮。

现场来宾享用的美味食物均出自酒店西餐厅Shanghai Tarven的主厨、米其林星级名厨Jason Atherton之手，而饮料则来自上海艾迪逊酒店的精致鸡尾酒吧Punch Room。

蝉声渐远微风轻拂，英国标志性美食品牌百特文治（PRET）于秋季诚意推出应季新品。多款产品全新升级，带来更多美味天然的享受。更有时令新品如约而至，一直领鲜，带来不同的美味。

这个季节想起有机咖啡，大可以来 PRET，因为 PRET 带来＂大享季＂推出 16 盎司大杯型有机咖啡！初次登场的大杯享受，冷热兼顾，和原先的标准杯 12 盎司相比，口感更加浓郁，分量更多，大大满足消费者对百特文治有机咖啡的热爱。

颇受欢迎的 PRET 特色美味饭系列，今季除了在全新推出的泰香黄咖喱鸡肉饭中加上青红椒和泰国圆茄等蔬菜， 增添了亚洲风味，更将全系列米饭升级为混合谷物；还用爽脆胡萝卜替换了煮南瓜，使整碗饭的口感更丰富有层次，同时为食客带来健康守护。两款热卷也带来全新改变， 全新意式鸡肉卷：秘制意大利风味酱汁，搭配鸡肉带来更浓郁口感；BBQ 风味卷： 用牛肉代替猪肉，能量升级，口味升级，带来超大满足。抹茶酸奶杯同样清爽升级，添加了青苹果之后愈发爽口，在品尝了所有升级美食之后，用抹茶苹果酸奶杯平衡口感，带来最完美的唇齿享受。

百特文治全新推出蟹肉牛油果三明治和蟹肉芝麻菜营养杯。选用印尼野生捕捞蓝蟹，肉质饱满，口感鲜甜。PRET 的厨师选用当日新鲜食材，巧制各类美食。当日制作，当日享用，是 PRET 的“即日鲜”标准，让蟹类产品“鲜”上加“鲜”。更值得一提的是， PRET 只采用符合国际可持续发展捕捞方式捕捞的蓝蟹。这也遵从了百特文治一贯支持可持续发展，保护地球的原则。