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历史街区商业招幌的设计思考

2018-12-03张丹绘王冬梅

艺术研究 2018年3期
关键词:历史街区店铺

张丹绘 王冬梅

摘 要:传统招幌,作为具有民俗意味的商业艺术形态,蕴含深厚的民族智慧,各行业已形成成熟的视觉符号,其多样的形式和差异化思路,是现代商业广告的重要视觉参照。本文结合扬州东关商业文化街区的个案梳理,探究招幌设计的现代传承与创新,旨在探寻历史街区商业广告形态的统筹整合和文化开发途径。

关键词:历史街区 招幌设计 东关街 店铺

一、传统商业招幌溯源

招幌,是商业广告的原始雏形,是“招牌”与“幌子”的复合式通称,指个体工商业者用以展示宣传经营内容和特点,用以贸易招徕的视觉形式。在传统商业民俗中,招幌是民间商业艺术的重要组成部分,也是中国传统商业文化的物质遗迹,对传统视觉艺术研究具有重要意义。

自农耕时代或更早时期,百姓已经自发地以符号的形式展示和销售自己的物品。有文字招幌悬挂于店铺门头或墙壁,也有图案招幌展示的直观方式,或实物招幌和音响招幌等。在漫长的历史过程中,经济的繁荣促发了招幌的渐趋成熟,从最初的简单形式,发展到材质、色彩、创意、悬挂方式的“千姿百态”,更被誉为“中国式的街巷之美”。中国传统招幌,作为古代社会商业广告的特定艺术形式,是一种特殊的视觉传达符号,具有深厚的民族內涵和丰富的文化价值。

二、历史街区商业招幌的设计因素

1. 地域文化

被定义为历史街区的建筑和空间,通常有着显著的地域特征,这也是其得以留存和保护的价值所在。本文以传统“招幌”的称谓代“商业广告”的措辞,其目的也是契合历史街区的文化定位。招幌广告是构成街区界面的重要因素,也是视觉开发的重要媒介,更是彰显历史与地域特色的门脸。因为“从精神文化层面上说,传统商业街最具本土特色和深厚的地方人文思想精髓,最能唤起长期生活在此的人们的归宿感和认同感。”①成功的招幌设计应当能够反映古城故事,映射其文脉特征、历史传承和时代发展。

2.商业氛围

商业氛围是构成商业环境的所有客观因素在人们内心反映的总和,如建筑、空间、绿化、商业展示等。良好的氛围有利于促进商业街区的健康发展,所以,商业氛围的塑造也被视为重要的经营策略,而商业招幌的群体效应,是塑造商业环境的核心。调研表明,游人对于招幌的注意率,远高于其他环境因素。不仅如此,招幌设计在一定程度上,还起到引导行为流程的潜在作用。

3.店铺品牌

在整体商业氛围下,每个店铺都具有独特的品牌特征和文化,它体现于品牌的经营观、审美观、价值观和经营模式上,包括品牌商标、产品特征、营销策略和服务质量等,这些是反映品牌“人格化”的文化现象。历史街区的店铺,其经营品牌一般分为几类:传统食品类、传统手作工艺、传统服饰类、旅游文创类、现代原创品牌等,总之,新型创意产业与老字号店铺交相毗邻。各类招幌应体现自身品牌的旨趣,具有设计感,耐得住推敲和品味。

4.政策与规范

店铺招幌设计,也受到政策法规的制约,与商业街区的整体规划和诸多要求有关。如在《民用建筑设计通则》中,关于商业门头设计就有明确规定。历史街区的原始建筑层高本身就有限,建筑风格更具特殊性,其街区招幌的位置、尺度、风格、材质等,都应在规划制约的可控范围内,达成宏观意义上的协调。

三、扬州东关街招幌设计的现状分析

1.整体风格偏商业化

扬州东关街,是中国大运河沿线城市中保存最完好的古街,现为扬州商业旅游的集散之地。街内店铺林立,招幌密集,但商业化重于文化性。招幌形式大多缺少推敲,门匾工艺较为粗糙,廉价合成材料应用普遍,品牌符号缺乏文化意味。据调查显示,虽有一定的整体规划,但有的店家为节约成本,招幌设计时通常由水准较低的非专业设计师承接,偏向简单粗暴的批量制作,降低了整体品味。

2.与建筑空间缺乏协调

商业招幌的门头颜色、大小、风格等都应与建筑相协调,如同绘画必先整体而后局部才能做到和谐统一。东关街的原始建筑群为青砖砌筑,散发着浓郁的文化气息,使许多招幌的材料和样式看起来略显夸张孤立,例如霓虹灯、亚克力、镀铜不锈钢等材料的应用,在视觉上格格不入。而且有些招幌设计,行业指向性不明,未能与经营内容相契合,或内容书写模糊,偶有误导。图1的店铺,主要经营扬州特色漆器,橱窗的直观展示充当着实物招幌的作用,但是匾额设计却令人误解是古玩店或文房斋,不具有漆艺文化的特色。再者,从店铺外立面审视,这家店铺立面的尺度宽绰,比较门上悬挂的牌匾尺寸略显失衡。其色彩、比例、风格等,都未能够与建筑空间形成恰当的契合。

3.整体视觉语言凌乱

东关街中传统老店与文创类店铺并存,中式与现代风格交替,街区的视觉整合有一定的难度。加之规划相对薄弱,缺乏有力度的专业把关,各店铺招幌的规格、色彩、字体较为凌乱,设计水准略显参差不齐。个别店铺的内容展示稍显繁多,满足于商业信息的叠加,由此忽略整体街道的视觉和谐,一定程度上降低了街道的品质感。究其原因,仍旧是个体经营者对门头醒目程度的人为夸大,忽略了整体协调性,如此,则不仅破坏消费者捕捉基本信息,也给东关街的整体氛围增添了不和谐的因素。

4.设计感与艺术性不足

设计感与艺术性,是提升招幌品质和街区品质的关键。但由于商业街区的店铺,通常更替较快,店面装修仓促,缺少较成熟的品牌策划,且往来者多为游客,购物之外无暇他顾,使得部分招幌设计呈现快餐效应。真正具有艺术性的店铺招幌,比例并不多。有些店铺之间为求速成,统一批量制作,甚至彼此雷同。图2中的相邻店铺,其经营内容各不相同,但店铺的门头却几乎别无二致,基本都是矩形之上黑底金字,显得单调而刻板、乏味可陈,字体的艺术价值也不高,仅属于名称及经营项目的单调展示。

四、东关街招幌设计的提升与途径思考

1. 建立街区空间的视觉整体感与层次感

(1)整体性与统一性

协调统一的空间,才能形成完整的街道风貌,而完整感恰恰是由沿街建筑和招幌的整体连续性和韵律感构成。东关街界面的连续感,可以促进商业活动的连续,并有益于形成热闹繁华的整体印象。同时,东关街界面的连续性,不仅有利于商业展示,还有着强烈的视觉导向和明确的路径。因此,整体视觉规划,应首先作为该历史街区开发的重要前提。

(2)多样性与层次性

优秀的商业街空间界面,除了统一整体的特点外,还应具有丰富性与多样性,避免空间的单一与沉闷,这也与其商业氛围的需求有关。空间界面的丰富性和多样性可以为人们提供更多的方式和选择,以促进商业行为的多种可能,并带来更丰富的空间体验。

2.体现传统招幌的现代延续

传统招幌经历了漫长的发展,已成为民俗生活的重要标志。各个行业也已形成了对应的招幌形制,如酒肆以“水村山郭酒旗风”的旗帘最为典型,这是现代设计中使用最多的一类。事实上,传统招幌的样式极其繁多,艺术价值极高,如果能够原汁原味地呈现在历史街区,将形成浓厚的古风效果,也是对传统民俗文化的颇具教育意义的实体展示。在东关街这一传统古巷中,各色店铺并置,个体的识别度不佳,且商业招幌的形式多局限为文字匾额,只适合于近距离观看,无法发挥远视角的效果。假如采纳传统的招幌模式,游人在远距离即可通过其特定的符号和范式,获得该店铺的基本属性,这是有胜于具体文字传播的最有效举措。

3.融入扬州地方特色和文化情感

扬州作为国务院首批公布的中国24座历史文化名城,有着浓郁的地方文化特色,民俗和古风保存较好。扬州民谚所描写“早上皮包水,晚上水包皮”的慢生活,“扬州三把刀”的民间手艺等特色,使这座古城形象生动,富有趣味。而东关街恰恰聚集了众多具有地方特色的店铺,如“谢馥春”、“三和四美”等,都是老字号,其商业招幌或多或少地融入了当地的文化情感,使游人平添一份对古扬城的亲近感。后期新开发的品牌和店铺,应把握这一主旨,在符号应用、色彩提取、字体甄选、造型与材质等方面,积极探寻地域特征和情感形式。

4.符合店铺自身属性及内涵

招幌广告最初主要是作为店铺的符号和标志,以传达经营信息为主要目的。随着经济模式的成熟和市场竞争,招幌广告的原始意义得以扩展和完善,开始注重品牌内涵的开发和服务型销售,而商业招幌也成为传播品牌历史、经营思想、服务宗旨等商业文化的主要载体。东关街店铺经营各具特色,招幌设计也需要根据店铺功能进行分析和再定位,以凸显其经营性质与品牌内涵,同时与其他类似功能的店铺加以适当区分。总之,有特色的招幌广告,要把握“度”,必须建立在品质设计和整体协调的基础上,不可哗众取宠,无度张扬。

5.倡导使用可循环材料

东关街现有店铺招幌的常见材料有金属、木材、玻璃、亚克力灯箱等。招牌字体的工艺也有很多,如雕刻、印刷、喷绘、吸塑字等。随着市场的发展,各种                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         新型材料不断运用到招幌设计中。实质上,历史街区的商业招幌设计,应当体现与老建筑一体的风范,首选质朴耐用的材料,如木、石、铜、竹、麻、席、苇等,此类材料有其独有的韵味,制作也很快,且成本不高,与街区的整体定位十分吻合。而且也是对老建筑一直奉行的环保理念的延续。因此设计时应避免使用一次性、不可循环的材料,以适应较为频繁的店铺更替,避免大量物质资源的废弃,和不可再生带来的巨大浪费。

结语

历史街区的商业招幌设计,是古城的特色体现,也蕴含了时代、区域和国家文化。作为中国商业民俗的重要表征,传统招幌保存了早期商业贸易的某些历史记忆,也以其强烈的民族特色、浓郁的文化韵味以及独特的表现方式,为当下的商业视觉形式,提供了重要的参考价值和启示意义。同时,其对各行业专属视觉符号的差异化设计,堪称宝贵的商业智慧,值得设计界继续深入梳理和沿承。

注释:

① 《浅谈传统商业街的改造》,承锡芳,《山西建筑》,2007年8月

参考文献:

[1]范存江.论传统商业招幌与市井民俗文化[J].艺术与设计,2005(1).

[2]【日】芦原义信.尹培桐,译.街道的美学[M].武汉:华中理工大学出版社,1989.

[3]何善权,王荣锭.以人为本,塑造城市公共活动空间——上海南京东路商业步行街建设构想[J].建筑学报,1998(3).

[4]李道增.环境行为学[M].北京:清华大学出版社,1999.

[5]熊建新.现代城市商业招牌标识的多元化发展[J].包装工程,2007,28(6).

[6]陈维信.商业形象与商业环境设计[M].南京:江苏科学技术出版社,2001.

注:本文系扬州大学校级重点课题的阶段性成果[YZUJX2017—9A]。

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