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智慧旅游与文化传承在旅游英语教学中的呈现

2018-11-30张瑞红

商情 2018年49期
关键词:旅游英语智慧旅游文化传承

张瑞红

【摘要】智慧旅游的兴起为西部旅游业的发展带来了契机,为中西方的文化交流与传承提供了更大的发展空间,同时也为旅游英语的教学改革提供了一个更为广阔的实践平台。本文基于旅游英语教改,结合智慧旅游这一创新理念,通过实操培训及定期的评估,开创了旅游英语教学与实训的新模式,为实现旅游资源共享莫定了基础。

【关键词】智慧旅游 文化传承 旅游英语 教学呈现

2010年,江苏省在全国率先创造性提出“智慧旅游”这一个概念。从此揭开了智慧旅游的篇章。“智慧旅游”是一种以物联网、云计算、下一代通信网络、高性能信息处理、智能数据挖掘等技术在旅游体验、产业发展、行政管理等方面的应用。它所强调的是以文化为核心打造旅游产业向高端化发展。我们就智慧旅游在教学课程设计中的应用进行分析研究。而旅游业与文化是密不可分的,故我们在课程设置上对文化交流和传承方面给予了很大的比重。

一、强化中国文化的传承

(一)重塑价值观体系

英国人类学家泰勒对文化的定义为:“文化或文明是作为一个社会成员所获得的知识、信仰、艺术、法律、道德、习俗及其他能力与习惯的综合体。”文化的结构有三个层次:物质文化,社会文化和精神文化。如何提炼塑造精神文化,培养学生健康的世界观、人生观、价值观是当下人才培养的首要任务。

中国传统文化是中华民族智慧的结晶,同时也是中华民族在漫长的历史发展过程中行程的一系列文化基因。这个文化基因蕴涵着丰富的文化科学精神,其主要体现在三个方面:一是凝聚之学,是注重和谐,把个人与他人、个人与群体、人与自然有机地联系起来,形成一种文化关系;二是兼容之学,是以开放的姿态实现了对外来学的兼容;三是经世致用之学,力求在现实社会中实现人们的价值。我们在日常课程中设置了以文化交流为基础的相关课程,并鼓励其参与志愿者活动引导学生培养良好的学生、生活习惯。在实际的志愿活动中,把个人利益与集体大众联系起来,真正达到修身,治国,实现其社会价值。

(二)传统技能的培养

为了传承及弘扬我们民族的宝贵非物质文化财富,我们在学修课程中设置了书法、武术、绘画、音乐等课程,在丰富学生文化生活的同时,使其在潜移默化中学习并继承了传统的技能和特长,这样使学生对抽象文化的了解变成具体化的操作,从而完成了抽象理论课程向物化具体转化这一过程。而在具体课程设置上更偏重中国大西部文化的体现,从而使学生在对中国文化了解的同时更具有地域特色。

二、中西方文化的融合及应用

(一)中西文化的异同比较

中西方文化差异表现在很多方面,诸如:风俗习惯的差异(Differences in Social Customs),社会关系的差异(Differ-ences in Social Relation),价值观与道德标准的差异(Differ-ences in Value Concept and Moral Criteria),教育方式(Edu-cation method)等等多个层面。让学生在这些方面有个大致的概念的了解,使其在语言的学习中了解并熟悉对方的思维方式。

(二)语用能力的培养

美国著名人类学家古迪纳夫在《文化人类与语言》中指出:“一个社会的语言是该社会的文化的一方面,语言和文化是部分与整体的关系。语言作为文化的组成部分,其特殊性表现在:它是学习文化的主要工具,人在学习和运用的过程中获得整个文化。”由此可见,语言与文化互相影响、相互作用是一个不可分割的整体。而这个相互作用、相互影响则体现在称谓语、问候语、餐饮用语、思想情感表达等具体的语言使用和操控。这也提出了学习一种语言就意味着必须要了解使用该语言的那个民族地的社会文化。因此,我们在英语教学中除了基本的听说读写译的基本功的训练,注重语言的生活实用性,还在所修课程中增加了跨文化语言交流这一方向课程,使其在特定的语言环境中,得体地运用语言。從语用学的角度,专业的培养其语用能力,作到语言教学人文化,同时并以此加强实际旅游专业技能的操作,尤其是适应大数据时代的需求,开展智慧旅游的培训实操工作。

三、智慧旅游与旅游资源共享

(一)旅游策划

互联网+时代,旅游也要依靠网络平台与系统的支撑,全网营销旅游网站系统的出现,很好的解决了一大批需要建设网站系统的旅游企业的需求,同时也开辟了旅游业在各个设备终端的互联网领域的市场。

我们在专业课的设置中,让学生模拟演练网络旅行策划,在策划中,不仅包含传统的线路预定、酒店预定、景区订票,还增设了签证服务的设计。随着世界全球化得发展和交通技术的不断进步,世界旅游市场的不断壮大,网约旅游签证会变得更加普遍和便利,成为签证的又一主要形式。所以,我们国际教育学院,本着国际化的宗旨,先让我们的学生尝试学习国际化的服务技能,以便适应未来市场需求。

(二)实操训练评估

把学生分组,利用网络在线旅游平台——携程Ctrip,去哪儿Qunar,飞猪Fliggy,途牛Tuniu,等,查询旅行计划,参考比较报价,协助当地旅行社设定旅游路线,预定火车票、机票酒店,景区门票及游客旅行目的地的演出票等。培养其职场实操技能。而后请专业人士,对其做出的旅行策划及相关活动进行测评,给出成绩。对照各组成绩,进行整体的评估,给出整体的评价,最终形成一套合理、科学的评价体系。

四、总结

我们在旅游英语专业建设中,结合智慧旅游,在中西方文化的传承学习中,重塑了学生的三观,从语言、专业技能上给与学生以实际操作的训练,使其更加地适应当代社会的发展,为其未来的人生发展奠定了基础,同时也为推动西部旅游事业,积累了一定的实际的经验。

参考文献:

[1]李君轶,高慧君.信息化视角下的全域旅游[J].旅游学刊,2016.

[2]张小英.高校图书馆在中国传统文化传承中的作用和途径[J].商品与质量2011.

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