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我的游戏,我做主!
——以“快来吃”烧烤为例,谈幼儿区域游戏中的自主性

2018-11-30

好家长 2018年11期
关键词:烧烤店顾客创设

文 刘 悦

幼儿园提倡开展丰富多彩的区域游戏,我认为可以从幼儿感兴趣的生活游戏入手,让幼儿共同参与设计游戏的题材、场景、材料的使用、角色分工,甚至是评价环节,发挥幼儿的主动性,不断拓展游戏的玩法,使幼儿在玩中得到提升,让幼儿真正成为游戏的主人,实现我的游戏,我做主。

本文结合“快来吃”烧烤店这一游戏的起名、建店、备货、开张、经营的全过程,谈一谈在区域游戏中如何挖掘和最大限度地发挥幼儿的自主性。

一、玩什么?我说了算:幼儿自主创设游戏题材

游戏是借助对现实生活的认知、理解,在假想的情景中模仿与再造实践的活动,游戏的选择要回归幼儿的生活,实现生活化。和幼儿的生活体验密切相关的、使幼儿感到亲切、易于操作的游戏才能激发他们的游戏热情。

我们在做主题活动“我们的社区”时,带幼儿参观了小区。当走到烧烤店门口的时候,有一个幼儿高兴地说:“我妈妈昨天带我来吃烧烤的!”这下子引发了幼儿们的讨论。

我们班也开个烧烤店吧,肯定有意思。定好这个计划,我请幼儿来给我们班的烧烤店取个名字。袁子洋首先发言:“叫羊肉串烧烤店,烧烤店有好多羊肉串!”“那还有好多其他菜也能烧烤呢,不光有羊肉串,不行不行。”朱芝雯反对。“叫烧烤烧烤店。”张瀚宇说。教室里爆发出一阵笑声。“好吃烧烤店!”“新疆烧烤店!”“不行,还有蒙古人也烤肉的!”“叫快来吃烧烤,让大家快点来吃!”李佳瑶建议。幼儿们都有自己的想法,于是我将大家起的店名写在黑板上,让他们举手表决,同意用哪个店名就举手,最后选择票数最多的名字。最后“快来吃”高票当选,幼儿对这个店名很满意。

“烧烤店”的游戏,就这样定了下来!确立游戏题材后,通过幼儿自己想店名的过程,引导了幼儿对于烧烤店特点的分析和概括,发展了幼儿自主思考的能力。

二、在哪玩?我设计:幼儿自主创设游戏场景

给幼儿自主权,是幼儿能发挥自主性的有效途径。以往区域游戏活动场景的创设,一般都由老师创设好了,然后让幼儿进入游戏。能不能将区域游戏活动场景的设计、布置也交给幼儿自己做呢?我们进行了大胆尝试,让幼儿自己设计一个店铺的样式。其实幼儿要是参与到环境的创设中来,很可能会产生意想不到的效果。

“我们的店要建成什么样子?”当我将这个问题抛给幼儿的时候,幼儿都面面相觑,不知道如何回答。于是我请大家回家后和爸爸妈妈一起来收集烧烤店的样式并带来班级讨论。第二天,幼儿带来了反馈,有的烧烤店很简单就只有一个招牌,有的烧烤店是新疆人风格,有的是蒙古风格。“我们要是在蒙古包里面开店的话,我觉得会有很多人来吃烧烤吧。我就很想在蒙古包里面玩。”张思恩高兴地说。在他的提议下,我们决定采用蒙古风格的烤肉店。

买一个现成的蒙古包不现实,一是经费不够,另外场地也受限制。大家纷纷出主意:蒙古包的顶像个大伞,弄个大伞当屋顶就好啦,然后我们请幼儿在伞上用颜料画上了蒙古花纹。

烧烤店的建立中,从幼儿参与设计、确立建设材料,再到建立完毕,全程由幼儿主导,教师只是作为支持者,为幼儿提供他们需要的物品。区域游戏场景的创设,有了幼儿的设计点子,且建设过程也让幼儿参与,他们的热情就被调动出来,创造力也得到了激发。

三、用什么玩?我做主:幼儿自主选定游戏材料

幼儿是游戏过程的主角,教师应学会倾听幼儿的心声,不断挖掘材料所提供的可以探究的元素,超越日常生活中条条框框的束缚,充分发挥幼儿的想象能力和自我创造能力,尊重幼儿的个别差异,调动幼儿的主动性,灵活运用各种材料,让幼儿真正成为游戏的主人。

烧烤店的店面初显,幼儿便迫不及待地要去烧烤店玩了!烧烤店要开张需要准备什么呢?串串有哪些?可以怎么做?

经过充分讨论,接下来就是幼儿们根据自己的想法,开始操作啦!有的幼儿去我们的小菜地拔来小青菜,用小剪刀把根部剪掉,放到小盆里洗干净,一根一根地串起来。有的从家里带来了胡萝卜、蘑菇等,仔细地切片,间隔着串起来,好看极了。玉米也被他们直接拿来当作烧烤的材料,还有的幼儿找到野草揉碎,放到薯片桶里,当做孜然和胡椒粉。

有的幼儿找来彩色卡纸,在两面画上极其细致的鱼鳞,用彩色的水彩笔画成了五彩的鱼。有的幼儿用橡皮泥捏出了螃蟹、大虾,小心地串起来。还有的幼儿将五颜六色的海绵纸卷起来,变成各色香肠串。有的把家里的烧烤锅也带来了,说是要留在自助烧烤用。

幼儿自主发现问题、解决问题,老师起的作用是尽可能多地注重材料的多样化、材料的可变性和低结构性。幼儿在操作活动中,易受材料的暗示。因此,在操作活动中,我们鼓励幼儿收集各类材料,激发幼儿的创意和想象力。让幼儿可以发挥自己的主动性,同时也锻炼了他们的动手操作能力。

四、和谁玩?我商量:幼儿自主确定游戏分工

《3~6岁儿童学习与发展指南》明确提出:“幼儿园应多为幼儿提供需要大家齐心协力才能完成的活动,让幼儿在具体活动中体会合作的重要性,学习分工合作。”让幼儿在遇到分工不明确而运作不灵的情况下,发挥主动性,重新建立新的分工合作,提高自己的能力。

“快来吃”烧烤店开张了,店里的人很多,大家都觉得很新鲜。玩了几次后,有幼儿向老师提出:有的人是顾客,他也去串串,有的是伙计,他也去吃烧烤了!店里很多人,可就是经常上不来菜,有时候又没有顾客。为了让幼儿更明晰角色分工,又想到面包店的店员是穿工作服的,所以我们也在店里投放了服务员、伙计和蒙古族服装,让他们借由衣服来完成自己的角色。

谁来当什么角色,让幼儿们自己商量,如果自己当老板怎样才能吸引顾客?顾客点的菜怎样让伙计准备好?服务员怎样满足顾客的需求?怎样才能做个文明的顾客?顾客怎样点餐?点餐单如何记录?结账怎么算?这些都需要幼儿在游戏中不断地沟通、交流、合作,才能顺利地完成游戏。

教师放手让幼儿自己发现问题,提出问题,并解决问题,幼儿就能调动自己的主动性。烧烤店红红火火起来,每天人流不断。

五、怎么玩?我来定:幼儿自主发掘游戏的形式

区域游戏的交流与分享是一种富有创造性的工作。师幼、幼幼间的交流、互动、碰撞更容易打开教师和幼儿的思路,汇集有价值的信息,帮助幼儿汲取养料、积累经验,建构认知,提升幼儿的游戏兴趣和游戏水平。

游戏是幼儿已有经验的表现,经验是幼儿游戏的源泉。幼儿借助已有经验来表现自己的想法、发现与建议,还原生活情境,并在此基础上大胆想象、创新,形成新的挑战。

经过一段时间,幼儿们渐渐地不来当顾客了,虽然很多幼儿很喜欢当老板、伙计和服务员,没有顾客,也就没有了动力,店堂里变得冷冷清清。有个幼儿说,我看到电视上经常有广告,我们“快来吃”烧烤店也要做个广告,这样我们的客人就多了!做什么样广告?幼儿们集思广益,最后大家决定弄个大广告牌。幼儿利用废旧纸箱,画了一幅大大的宣传画,画了诱人的鱼和螃蟹串。不行,要是其他人不到我们班,他们就不知道了,我们还要拍个广告。我联系了一家照相馆,照相馆的人为我们的烧烤店拍起了小视频。我们将视频做成了宣传片,到其他班级放映,其他班级的人也就慕名而来啦。

游戏之间的互相融合不应局限于本班级,这样扩大了幼儿的交往面,也让幼儿的自主思维得到发散,能够更主动与人交往,寻求更多解决问题的方法。让幼儿自主游戏,自己拿主意,幼儿积极性特别高,参与性也强,是个不错的尝试。

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