让学生“身临其境”的德育课堂

真正的道德之教、生活之教，必须在生活情境中、人们的实际行为中，通过人们的自身生活，通过人的个体经验和体验去教。

当我拿到统编教材《道德与法治》后，这门学科应该运用什么教学策略进行教学，引发了我深深地思考。当我看到朱淑秀撰写的《从“隔岸观火”到“身临其境”—对品德与生活（社会）教学中联系学生生活实际的思考》一文后，感觉自己找到了方向，找到了抓手。

朱老师的文章是这样写的：《品德与生活（社会）课程标准》指出：品德与生活（社会）教学要联系学生生活实际。在众多的课堂教学中，我们发现联系学生生活实际有两种情况：一种是“隔岸观火”，一种是“身临其境”。“隔岸观火”具体表现是：说的都是真实的事，但都是别人的事，因为与自己不相干，所以学生评头论足，头头是道。联系生活实际如果仅仅停留在“隔岸观火”，容易让学生成为“语言的巨人、行动的矮子”。真正的道德之教、生活之教，必须在生活情境中、人们的实际行为中，通过人们的自身生活，通过人的个体经验和体验去教。

在教学中，联系生活实际如何做到呢？朱老师提出，第一调查—从学生角度设计教学；第二示范—营造学生分享经历和感受的氛围；第三设问—启发学生回忆自己的经历和感受；第四追问—引导学生畅谈自己的经历和感受；第五搭台—引导学生在实践中真切体验；第六延伸—引导学生在日常生活中践行。

文中提到的在教学中联系生活实际的几种方法特别实用，下面就以我的一节课“吃饭有讲究”来谈谈，在教学中如何让学生在课堂中“身临其境”来达成课堂教学目标。

“吃饭有讲究”这课来自一年级上册第三单元“家中的安全与健康”。这一单元共有四个主题，围绕学生的家庭生活，分别从游戏、饮食、安全与作息四个主题开展，引导学生由自然的家庭生活状态，进入到文明健康、安全愉快、自主治理的家庭生活状态，实现单元教学目标。本课内容是饮食这个主题中的第一课时，主要关注的是学生养成良好的饮食卫生习惯及用餐礼仪。我发现本课的教学有一定的难度，学生在餐桌上的卫生、礼仪及习惯大多表现在家里，教师不仅需要了解学生的已有认知，还要关注学生的实际获得，引导学生了解基础要求，追求高品质的生活。所以我针对教学内容，首先运用了调查的方法，调查学生的认知情况，在课前我让学生完成了两道前测题：

全班有40名学生参与了这次调查，通过分析调查结果发现：

1.在日常生活中，每个孩子都会洗手，但是有45%的孩子经常被妈妈说手洗得不干净，究其原因，孩子没有养成讲卫生的好习惯不认真洗手是一方面，但更多的是孩子不知道科学正确洗手的方法。

2.在很多的家庭里，孩子就是家里的小祖宗，在吃饭时有32.5%的孩子先吃，家里的大人再吃。中国是礼仪之邦，但是不少家庭教育却忽视了这方面的教养，导致孩子没能很好地养成餐桌上的礼仪习惯。

针对以上对学生的调查情况，从学生的角度设计教学，制定了本课的教学目标。围绕教学目标，采用“活动体验式教学”的教学方式，让学生在课堂中“身临其境”，设计本课的学习实践过程。

环节一：导入

我出示饼干，提问学生：“谁想吃？”很多学生都纷纷举起手来，我让其中一个孩子品尝。孩子伸手就拿饼干，接着就往嘴里送，这时警报声响起，学生先是一愣，我追问：“为什么你一拿饼干，警报就响了呢？”学生回过神来，说：“因为我没洗手。”我紧接着追问：“俗话说的好‘不干不净吃了没病，不洗手吃东西没事，你赞成这种说法吗？”学生们纷纷表示不赞同，问其原因，是因为手上有细菌。我再次追问：“那手上有多少细菌呢？”学生们开始猜测，有的说“几百个”，有的说“几千个”，有的说“1万个”。当我揭晓答案时，学生们着实一惊，原来我们手上有80万个细菌，并且有各种不同的細菌，会引起不同的疾病。学生们看完各种细菌的图之后，迫切要求，一定要洗手。

在导入环节，我运用了设问、追问，让学生意识到手上有很多的细菌，并且在吃东西时一定要洗手。

环节二：洗手

紧接着，我设问：“生活中我们在哪些时刻要洗手？”学生们结合自己的生活经验说，要在饭前、便后、摸宠物后、户外活动后、打喷嚏、咳嗽后等时刻都要洗手。我告诉孩子：“我们在生活中要养成勤洗手的卫生习惯，要想把我们的小手洗干净还要掌握科学正确的方法。”因为在课堂上，不可能让很多学生去水房演示洗手的过程，我就做了一个洗手池，让学生在课堂中模拟洗手的方法。学生在示范的过程中，联系到自己的生活实际。

学生一般洗手都很简单、快速。接着我分三步走的方法让学生学会科学正确的洗手方法。第一步：教师播放正确的洗手方法视频，学生们看得特别认真；第二步：让学生根据课前发的洗手六步法图示自己进行练习；第三步：请一个同学示范，全班学生分步练习。通过三步的练习，大多数孩子已经熟悉洗手六步法。如果还有没记住的孩子，回家对照洗手六步法图示再次进行练习。

环节三：学习餐桌上的礼仪

我首先播放一个视频，视频中是两位叔叔和一位阿姨在一张桌子上吃饭，两位叔叔在吃饭时吧唧嘴、打嗝、擤鼻涕等等。学生看后纷纷感到视频中的两位叔叔的行为很不文明，我追问“你能告诉他们如何文明用餐吗”，学生们有的说“吃饭时声音不能太大”，有的说“喝汤时不能吸溜”，有的说“吃饭时不能擤鼻涕”，等等，其实孩子们找出的这些不文明的行为都是源于和自家吃饭的讲究进行比较。

紧接着我又播放了一个视频，视频中的小朋友在吃饭前请老人先用餐，学生看完后能说出在吃饭时要长者先、幼者后。通过对餐桌礼仪的对比，学生深刻地感受到餐桌礼仪在生活中的重要性，并且通过视频又可以感受到我们中华民族一直就是一个特别讲文明、懂礼仪、重教养的国家，从而渗透中华传统文化教育。

紧接着我带领学生开展了角色扮演活动，在这一活动中，我给学生们搭台，让学生在课堂中“身临其境”，通过角色扮演，记住更多的吃饭时的讲究。

我首先出示四个情景。情景一：吃饭前，我能做些什么？情景二：吃饭了，爷爷奶奶还没坐。情景三：吃饭时，想打喷嚏怎么办？情景四：吃饭时，妈妈帮我夹菜。我先让学生讨论一下，遇到这四个情景你应该怎样去做？接着情景表演开始，首先我先扮演妈妈，找一个学生扮演我的孩子，我们一起演情景一。在饭前，孩子会帮妈妈摆碗筷。

接着我让更多的孩子参与进来。孩子们知道吃饭前要请老人先用餐，打喷嚏时捂着嘴背对餐桌，当家人为我夹菜时要说“谢谢”。孩子们演得特别投入，下面的孩子也看得特别认真。这一环节，课堂掀起了高潮。紧接着，我又向学生出示一些餐桌上的老规矩，让学生了解更多中国的餐桌文化。

环节四：聆听乖乖吃饭歌

最后，我以一首简短、轻松愉快的歌谣来结束本节课，歌谣中说首：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。快来快来，吃饭啦，白白的米饭喷喷香，细嚼慢咽饭前喝汤，心情保持舒畅，挑食的孩子不漂亮，少吃零食多吃菜，节约粮食不能忘，跟我一起科学饮食，身体变得越来越棒。”学生们通过歌谣，知道吃饭还要有营养，要科学饮食。

通过这一环节，学生进一步养成用餐礼仪，引出下一课时内容。

在导入之后的环节中，我综合运用示范、设问、追问、搭台、延伸等方法，整个教学很顺畅，并且让学生感觉很亲切、熟悉。

纵观整节课，引领学生动手实践，一次次唤起学生的生活体验。让学生在“身临其境”中完成整节课的学习。学生不仅很喜欢这样的课堂，而且很有收获。所以说在设计课堂活动时，课堂设计要尽量让学生“身临其境”。

【刘迎，北京市西城区中古友谊小学】

责任编辑 孙格格

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