基于观察的“苔藓植物”一课教学设计

王 春 朱 燕

(1 江苏科技大学附属中学 镇江 212016； 2 江苏省镇江索普初级中学 镇江 212016)

1 教材分析

苏科版《生物学》七年级下册第11章第1节“地面上的植物”内容包括：观察形形色色的植物、被子植物和裸子植物、蕨类植物和苔藓植物，主要让学生在观察这四类植物的教学活动中，建立地面上生物类群主要特征的概念，同时初步建立植物多样性的概念并认识生物进化。其中苔藓植物这部分内容，根据课标的要求，要帮助学生形成的重要概念是：苔藓植物的主要特征、存在的价值。对苔藓植物的观察以及与被子植物、蕨类植物等的比较是教学的重点和难点。为此，本课教学在“观察什么”“怎样观察”“观察得如何”三个方面进行设计，以促进概念的有效学习，提高学生的观察能力。

2 教学目标

基于课程标准并围绕培养学生核心素养的要求，制订如下教学目标：

(1) 通过对苔藓植物的主要特征、苔藓植物的形态结构和生活环境的相关性学习，初步形成生物与环境相适应以及生物进化的生命观点。

(2) 通过用放大镜和显微镜观察苔藓植物，训练观察微小植物和合作探究能力；通过比较不同植物的异同，提升归纳、综合等思维能力。

(3) 通过了解苔藓植物及其与人类的关系，感知生物的多样性，自觉形成保护植物、保护环境的社会责任感。

3 教学过程

3.1 观察什么——概念建构的前提准备 课件展示生活情境：购买的兰花根部用苔藓包被着。提出问题：你知道这样做的科学道理吗？为什么污染严重的地方很难见到苔藓类植物？在哪里可找到苔藓植物？展示课前采集的苔藓图片，引出本节课要解决的核心问题：为什么苔藓植物生活在阴暗潮湿的陆地？告知学生这是本节课要通过观察探究重点解决的学习目标。

围绕“为什么苔藓植物生活在阴暗潮湿的陆地？”问题的解决，组织学生讨论要具体观察什么？学生已经学习了被子植物、裸子植物、蕨类植物，有了具体观察植物的体验等，不难知道从其形态结构“根”、茎、叶入手，并分析形态结构与环境的关系。可以引导学生提出以下观察的问题串：观察“根”和茎：有运输水分和无机盐的结构吗？观察叶：什么颜色？厚度如何？有无叶脉？有无吸收水分和无机盐的结构？叶背面是否有蕨类植物那样的孢子囊？通过问题引导，分解明确观察目标。

设计意图：通过联系生活的情境引领学生进入新课学习，激发兴趣，明确学习目标。通过问题引导，促进学生把具体概念的学习潜入具体问题中。

3.2 怎样观察——概念建构的过程体验 选择行之有效的观察策略，以求教师的引导和学生主动构建的高度契合，学生不仅“看到了”，而且能获得良好的概念建构的过程体验。

3.2.1 观察顺序，从宏观到微观 引导学生先从整体观察一株葫芦藓，然后用放大镜观察，并用尺量一量葫芦藓的高度。再从局部仔细看：分别观察其“根”、茎、叶，并且遵循从宏观到微观，即先用肉眼和放大镜观察；再指导学生分别取一株葫芦藓的“根”、茎以及一张叶片，置于载玻片水滴中央展平，分别做成临时装片在显微镜下观察。每一步观察，要围绕上述相应的问题串观察思考。

3.2.2 对比观察，感悟事实特征 在遵循观察顺序的同时，还可以引导学生进行对比观察：①对比一株葫芦藓和一株油菜植株实物的差异，明确葫芦藓只有“根”、茎、叶；②显微镜下葫芦藓的“根”与已学过的“根尖结构模式图”以及培养的小麦根的根毛实物对比，明确葫芦藓没有根毛，没有运输水分和无机盐的结构，是假根，起固定作用；③显微镜下葫芦藓的茎与“南瓜茎纵切模式图”对比，了解葫芦藓的茎柔软，没有运输水和无机盐的导管；④显微镜下葫芦藓的叶与油菜叶实物和“油菜叶的立体结构”模型对比观察，了解葫芦藓叶小而薄，无叶脉、无输导组织，能直接吸收土壤中的水分和无机盐，且叶细胞内有叶绿体；⑤葫芦藓的孢子囊与油菜的种子对比观察，明确葫芦藓是不结种子的植物，用孢子繁殖后代。

设计意图：引导学生从宏观到微观进行葫芦藓的观察，并根据高等植物的根茎叶的结构特点进行对比观察，有助于学生感知生命特征和特性，抽象概括出概念。

3.3 观察得如何——概念建构的生成提升 学生经历了怎样观察后，不能浅尝辄止，要引导学生在观察中提取有效信息，呈现清晰的感性认知，整合成概念，进而能在新情境中应用理解概念。

3.3.1 总结归纳，初步描述概念 学生在观察中获得了葫芦藓特征的体验，这些特征是否具有普遍性？让学生进一步观察采集的金发藓、墙藓等其他苔藓植物，引导学生提炼概括苔藓植物典型的、共性的事实性特征：如植株矮小、有茎叶、无输导组织、假根固定、孢子生殖等，让学生明确这些特征正是核心问题“为什么苔藓植物生活在阴暗潮湿的陆地？”“苔藓植物的形态结构与环境相适应”的解释。

设计意图：通过具体材料观察引导学生提炼概括出一般规律，实现从感性认知上升到理性认知。

3.3.2 应用拓展，适时深化概念 教师给出4种不同类群的植物让学生进行实物辨认，哪种是苔藓植物？说说理由。尝试让学生在比较辨析中进一步完善概念，加深对“苔藓植物主要特征”的理解。再通过表格，和学生一起对比油菜、贯众、葫芦藓根茎叶的结构特征，建立概念间的联系，了解3种植物在结构、生活环境上的变化趋势：简单到复杂、逐渐陆生，帮助学生初步形成生物进化的观点，形成新的概念体系。

再次组织学生回答新课导入的问题：购买的兰花根部为什么包着苔藓植物？为什么污染严重的地方难见苔藓植物？学生回答并评价后，可针对教材介绍的“苔藓植物矮小密集覆盖地面，能涵养水源、保持水土”，发动学生设计小实验来证实。原则是：设置对照组、控制单一变量。“涵养水源”方案设计的关键是：同一环境等量的苔藓和泥土各20g，放入相同烧杯中，每次倒入10mL清水，静置，观察哪个烧杯中先有水渗出。

“保持水土”方案设计的关键是：等量泥土两份，一份覆盖密集的苔藓植物，一份泥土裸露，在被水冲刷后，观察哪一份先有泥土冲出。教师可课前拍好实验微视频，课上播放观察结果。这样加深学生对概念的理解，培养学生观察探究能力，同时也让学生认识苔藓植物存在价值及与人类关系，提升保护生物、保护环境的情感态度与价值观。

设计意图：对概念的掌握并不是以能描述为最终目标的，通过创设新情境，拓展概念与生活、生产实际相结合，检验和完善学生核心概念的建立，并培养保护环境的情感态度。

4 教学反思

概念的有效建构，需要事实的支撑。而事实性材料的学习一般都离不开观察，可以是观察图表、动画、视频等，间接感悟事实；也可以是动手实验，实物观察，直接获得事实证据。本节课组织学生进行事实性材料的观察学习，在“观察什么”中，通过生活情境导入，目标分解成问题串，明确观察的目的和任务；在“怎样观察”中，学习观察的方法：顺序观察和对比观察，获得概念体验；在“观察得如何”中，引导学生分析归纳，化形象为抽象，联系生活实际，理解应用概念。教学效果上学生获得的不仅仅是概念，而且观察探究的能力也得到适宜训练，有效达成教学目标。