基于高淳老街伴手礼视觉形象与包装设计再研究

郑爽　汪颖

【摘 要】伴手礼作为新一代的名词，具有特殊的时代意义，伴手礼是人们出游回来给亲朋好友带回来礼物，它最好的诠释地方特色，因此伴手礼的包装设计对于新一代的设计师们提出了新的要求，在设计之中不仅仅要展现出包装的实用性，便携性，更重要的是美观、大方、赋予时代感，更重要的是有存储功能。本文从几个包装设计具体来讲述，首先是油菜蜜的包装设计、有机大米的包装设计、糕点的包装设计来做具体说明与阐释，主要体现健康、绿色、生态的理念。

【关键词】高淳包装设计；创新理念；时代意蕴

中图分类号：J5 文献标志码：A 文章编号：11007-0125（2018）24-0122-03

一、问题的提出

伴手礼灵感来源是之前看过台湾伴手礼，从中得到启发。高淳的历史有很多， 地域文化，是当今设计界出现频率相对较高的词汇，这也意味着设计师、社会大众对于本土地域文化的保护与重视[1]。大家一直对台湾文化充满好奇，充满敬佩，抛开其他方面来说，台湾习俗以及各个方面确实發展的挺好，它发展在世界前沿位置，也正因为如此，人们对台湾品牌充满信心，单纯艺术方面来看，台湾就好像一个小而且亮晶晶的宝石一样，它是不容忽视的。台湾字十六世纪就与大航海时代接轨，开始籍著通商贸易荷兰、西班牙、法国等等多元的文化习俗。从台湾文化中得到启发，就比如人们很喜欢的一位大师靳太强他就是台湾人，从他的设计理念中时刻认识“less is more”，同时多观察、多看确实能够得到很多更多的知识、开拓更广的视野。本次设计主题是南京高淳伴手礼，台湾环境优美，去台湾旅游的游客、亲人、朋友回来会带各种吃的、物品之类的小物件给亲朋好友，以此作为礼物，那么高淳也具有悠久的历史，且有许多吃的、各种各样小物件，于是提出制作高淳伴手礼，来游玩的朋友不仅可以感受高淳文化，同时还可以将这份味觉享受与视觉享受带给家乡的朋友。

二、伴手礼具体阐释

（一）伴手礼的特点。伴手礼的特点之一是代表当地的文化传统以及习惯。因为大家都知道伴手礼来源于台湾，当朋友去台湾玩会带回来当地的特产，我们俗称为伴手礼，当亲朋好友不去的情况下又没有观赏过当地的风景，该怎么让亲朋好友有一种身临其境的感觉呢，那就是在包装上体现出来，所以产品的包装一定要有新意的同时并且带有当地的文化习俗、行为习惯。伴手礼的特点之二是它代表着人们的新意，所以当做每一个产品的时候一定要做出它特有的风格，这一点是在伴手礼的制作过程之中是相当重要的一个步骤。伴手礼的特点之三是它的包装质量要适合长途装载，因为大家知道伴手礼是礼物，而礼物并不是近距离的装载，因此在制作伴手礼的包装时候我们要考虑长途跋涉因素。伴手礼的特点之四是适合收藏，既然是伴手礼那么一定是在内心深处非常的喜欢，相信大家对于喜欢的东西一定会加以收藏，所以在制作伴手礼的时候，不仅要看重外观，同时也要兼具它的形象方面的设计。下面对图形图像的设计张力，每个人有一些自己的想法。人们身处在变幻莫测的信息化社会中，面对各种的信息几乎无暇顾及，甚至表现出了一种冷漠或者是一种麻木状态。那么在这样的情况下，如何有效的强化信息传递力度，收到了业内人士的越来越多的关心与注意。

（二）伴手礼的意义。伴手礼可以增进人们之间的感情，它的意义之一是人们会更加热爱游玩的地方，因为一个好的伴手礼不但要里面东西好吃，更重要的是产品的包装具有收藏价值，那么这份设计一定堪称完美。意义之二是更加深刻了解所游玩地方的特色。伴手礼和纪念品是有一定的区别的，伴手礼指的是人们出去游玩带回来的礼物，而纪念品是具有一定的纪念价值，如果伴手礼达到了纪念品的效果，将会是伴手礼制作的成功典范。

（三）伴手礼的功能。伴手礼的的功能有很多，但是最明显显著的一个功能便是传播功能，人们都知道新闻是传播的媒介，人们每天会关注时事政治，关心着各个门面发生的事情，新闻的传播不受到时间、空间、地域的限制，随时随地的传播相关的内容。而在实际生活过程之中，礼物上的包装设计也具有了很好的传播与表达感情的功能，例如人们去外地的时候，回来给亲朋好友带一些礼物，虽然朋友们没有去过当地，但是从包装的设计风格可以感受到当地的文化特色，领悟到当地的民俗习惯。举一个例子，本次设计其中的一个包装是关于高淳有机大米，首先最上面的部分做的是高淳的一个LOGO设计，目的是想用“慢”字来突出高淳是中国的第一个国际慢城，下面的图画是以树木、青山来体现高淳有机大米的原生态无污染、绿色、环保。功能之二是增加了人们的审美意识，如今的人们和原始的人类已经有了明显的区别，原始的人们对于食物的追求是为了填饱肚子，为了穿暖和，为了不受外族人欺负，而现在是为了实现两个百年奋斗目标靠近，现代的人们对各个层面的需求有了更新的要求，更高的体现，人们不局限于外在的体现，更在乎的是内在的涵养，华丽的包装设计是尤为关键的一步，人们的步伐应该紧跟时代的发展，人们的眼光更应该与时俱进。

三、包装形象设计具体表述

（一）油菜蜜包装设计。油菜蜜的包装设计主要是贴在牛皮纸袋上面，伴手礼应该突出的是高淳的特色，因此想到将它命名为“淳香”，“淳”表示的是高淳，“香”表示的是油菜蜜固有的香味，同时也和醇香“谐音”，在图的下方画了油菜花和蜂蜜，以体现原生态。包装的视觉语言本质上是包装信息视觉化设计形态，视觉语言是产品包装设计的重要组成部分[2]。

关于“淳香”的设计理念是天然、原生态，在本图的最上方是慢的字体设计，“慢”的设计是采用4/1圆和8/1圆的裁切，因此慢的菱角是有一定圆形弧度的，慢的设计并不像方方正正看起来那么庄严，而是有一度弧度的柔和，使人看起来具有一定的亲和力。

在慢字之下是它的名称“淳香”，“淳香”一词与“醇香”谐音，人们一般都有听说过酒的醇香，是因为久酿的酒有它那独特的香味，蜂蜜的醇香也是具有它独一无二之处。在淳香的下方是关于蜂蜜的一些材料以及功能，这些字体采用的是小字，因为在一个设计中要有一个突出的东西，将名字作为突出的对象，功能材料这些虽然也非常重要，但是相比较名称来说稍微是次重点部分。但是最下面的图是本张设计的吸引眼球之处，在拿到一个图片的时候，首先第一视觉冲击力是最显眼最大的亮色部分，以突出油菜蜜的色彩，第二视觉冲击力部分则为图画，在这幅图之中，画许多油菜花以突出本产品是纯天然制作，在这幅图中放了几只蜜蜂，因为大家都了解蜂蜜的制作过程之中蜜蜂的功劳是不言而喻的。

而在这幅圖中，第一眼映入眼帘的是橘黄色，采用这个颜色的原因是第一它刺激人的眼球，第二是橘黄色与我们所熟知传统观念一致。蜂蜜的功能特效也是很多的，首先具有减肥功；第二是具有促进睡眠，增强免疫力；第三是润肺止咳的功能，橘黄色亮眼与油菜蜜的各种显著的功能相互对应。在本图中，还有一个特点是并不是单纯用汉子，在这里采用了汉字加英文的形式，因为想让产品看起来更加高端具有现代化的时尚，设计要与时代接轨，紧跟时代步伐，而英文是全球最为流行的一门语言，作为伴手礼存在是要将最据特色的功能放入其中，希望来游玩的人们享受慢生活，品位慢生活。做的包装是图二的展示图片，采用的是牛皮纸的外包装，体现传统古色古香的气息。

（二）有机米包装设计。高淳作为中国首个国际慢城，必定有它固有的特色所在，慢城理解为放慢生活节奏的一种生活形态。意大利人彼得里尼成立了 “国际慢餐协会”抵制快餐，倡导人们放慢生活节奏，享受美食，并且从慢餐开始，改变快节奏的生活方式，回归传统，在这过程中，逐渐衍生了 “慢城”运动[3]。同时在创作过程之中秉持着绿色设计理念，绿色生态理念也被创作生态理念、环保设计等[4]。有机大米必定作为高淳的一大特色所在，在大米包装的下半部分主要是画了山陵和树木，以此来体现健康绿色、原生态的环境下种植。

保护与维持纯净自然环境是高淳一贯的宗旨，也正因为这样才使得高淳成为国际慢城。高淳是长江之滨最美的一座乡村。

之所以选择做高淳有机米的包装设计，是由于在书籍中看过高淳区它被誉为“江南的圣地”，而且高淳具有“日出斗金”的江南鱼米之乡，高淳的环境十分的优美，无污染，特别适合有机米的生长环境。

“香”的原因是有两点，第一是当稻子成熟之后有它独特的香味；第二是当米饭做熟也有饭香，这种清香也取决于稻子的优劣。首先最上方的位置依然是慢的字体设计，接着特别解释一“慢”字下面的四个字，“留香时粮”，“留香”是不管大米、糯米等等都有它的特有香味，希望它的这种香味可以留在人们的脑海。“时粮”，“时”表示时间，这些谷物的长成不是一朝一夕的，而是花费无数劳动人民辛苦劳作，“粮”是人们通常意义理解的粮食。黑米为一种黑稻加工产品，属于粳米类，黑米呈现的是黑色或者黑褐色，营养很丰富。制作的这有机米有一个特点是采用的是天然、绿色、原生态的设计理念，所以在这包装中采用的是山、树木为一些元素，但粳米除了用代表绿色的植物外，还画了宝塔。有机米的特色之处在于第一是绝对禁止使用农药；第二保持良好的生态环境，这些特点是高淳都所具有的，高淳作为中国首个国际慢城，这些自然是其长处。将制作好的图片应用在上图的包装盒上面，这个盒子的特色有三个，第一个人们的消费心理问题，人们在买东西的时候都希望可以看到里面的东西，在这个包装外面有一个圆形塑料，可以看见里面产品；第二盒子是牛皮纸包装，体现一种古色古香的气息；第三是上面是可以扎的，不仅美观而且方便携带。

（三）糕点包装设计。高淳老街的小吃有很多，糕点是其中的一个，高淳的糕点有很多的品种，例如有麻玉糕、芙蓉糕、云片糕、软香糕，糕点在高淳特别的流行，而且在遇到婚嫁、生育等各种喜事的时候，人们在家中必定准备的一样点心便是糕点，因为“糕”与“高”谐音，表达了人们一种美好的期盼，所以常被民间作为一种吉祥之物。

高淳糕点配料纯真，口感细腻，更精湛的是糕点的制作技术到如今已经流传100多年，糕点包装的设计理念体现高淳的健康绿色生活。

麻玉糕点首先引入人眼帘的是深褐色，因为考虑到深褐色与芝麻的颜色相接近，中间偏上方的位置写的是麻玉，下面的再小一部分是糕点，因为不管是什么口味的糕点，它们都是放在一起的，而游客在买东西的时候更关心的是上面的口味，因此将每一种糕点的口味放大，让人们一眼就可以知道糕点相关口味。下面的图片设计依然和其他各个部分的设计理念是一样的，是以树木花草为主要的元素。

芙蓉糕采用的是粉色，当人们想到芙蓉的时候，头脑中不自觉的反应是芙蓉花，接着联想到粉色，在这幅图中，加了几片云朵，大家都知道有云的地方说明污染比较少，然后画了点树木还有小花，不管是糕点还是有机大米，又或者是油菜蜜的图片设计，本次设计采用的是花草、树木、云朵之类代表绿色、健康、生态的优质环境，高淳作为中国首个国际慢城，这些特点是它的象征。

四、结语

在视觉消费时代，消费者购买商品所看重的已不仅是商品数量的多少、质量的优劣及价钱的高低，更多地是为了一种情感上的享受，一种心理上的认同[5]。从伴手礼包装中的情感也可以在一定程度上反映游客对旅游地的感受，因此包装设计至关重要。

通过制作高淳伴手礼，发现一个问题，市场上的包装千篇一律，而口感可以说是差不多，那么怎么样在众多的包装之中脱颖从而出呢？首先的一个关键是包装的设计要新颖，要符合新世纪人们的审美要求，第二是包装的质感要好，第三是包装要结实，伴手礼作为一种礼物，是需要经过长途跋涉，不结实不仅影响外观同样影响里面的实物，为了让外地的朋友更加的热爱当地，应该从创意、质感、结实度上面综合考虑包装的设计。让更多的人了解、喜欢这座美丽的城市，让更多的人知道南京高淳是中国首个国际慢城。

参考文献：

[1]房彬彬，朱华.地域文化符号在视觉设计中的应用[J].艺术与设计（理论），2009，2（09）：95-97.

[2]张立雷，乔洁.产品包装设计中视觉语言的绿色设计[J].包装工程，2015，36（04）：26-28+42.

[3]张明斗，王雅莉.慢城：低碳、宜居城市新模式[J].经济问题探索，2012，（03）：53-58.

[4]关晓琳.绿色理念在包装设计中的体现探讨[J].包装工程，2013，34（16）：102-104+114.

[5]黄臻.基于游客情感诉求的食品伴手礼包装设计[J].黄山学院学报，2015，17（06）：23-26.