现代果园生草技术推广与应用

朱力争 李积福 刘飞 郭彬

果园生草就是在果园内种植对果树生产有益的草。果园生草模式不仅是果业现代化的重要特征之一，也是生态文明、生态农业建设的重要组成部分。果园生草在美国、日本及欧洲一些果树生产发达国家早已普及，并成为果园科学化管理的一项基本内容，而我国传统的果园耕作制度由于强调清耕除草，故导致了果园投入增加，生态退化，地力、果实品质下降。为了改变这种传统的耕作方式，改良土壤理化性状，提升果品品质，节本增效，适应现代果园发展的需要，近几年来，笔者在费县果园大力推广果园生草技术，取得了良好的效果。现总结归纳如下。

1 果园生草的好处

1.1 改善土壤理化性状，增加土壤有机质含量

长期以来，果园内化肥的连年大量使用，造成土壤板结、酸碱失衡、肥力下降，这是果品品质下降的主要原因。绿色作物根系强大，地上部分生长旺盛，含有大量丰富的有机质，连续刈割腐烂后变成天然的有機肥，能改善土壤的理化性状，增加土壤有机质含量，提高土壤肥力。

生草具有疏松土壤的良好效果。生草覆盖和果园清耕比较，土壤物理性状好，土壤疏松易碎，通气良好，透水性好，能保持土壤结构稳定，防止水土流失，有利于蚯蚓繁殖，促进土壤水稳性固粒结构的形成。也有利于土壤中的有益菌存活，从而给果树的根系提供良好的生长环境。

1.2 延长果树根系活动时间，增加了根系的生长量

（1）果园生草在春天能够提高地温，促使根系较清耕园进入生长期提早15～30天；在炎热的夏季可降低地表温度，保证果树根系旺盛生长；进入晚秋后，增加土壤温度，延长根系活动1个月左右，对增加树体贮存养分，充实花芽有十分良好的作用。明显增加了果树的新根数，加强了对养分的吸收，增强了树势。

（2）改善果园小气候，调节果园湿度和温度。由于绿肥作物对土壤理化性的改良，土壤中的水、肥、气、热表现协调，增加了果园空气的湿度，夏季高温时节果园比较凉爽，对果树生长发育十分有益，并有利于减轻日灼病的发生，冬季草被覆盖在地表，可以减轻冻土层的厚度，提高地温，减轻和预防根系的冻害。2015年的一场冻害，笔者生草的山楂园基本上没有冻死树的现象（图1）。

1.3 降低成本、减轻劳动强度，提高经济效益

据试验，果园生草、刈割和清耕相比，可以减少锄草用工60%左右，大大减轻了劳动强度。另外，由于覆盖改善了土壤物理性状，提高了土壤肥力，增加了土壤有机质含量，可减少商品肥料和农家肥的施用量，并提高肥料的利用率。所有这些都降低了生产成本。

1.4 防止了水、土、肥的流失

果园生草后表层土壤疏松，自然降雨后能大量贮存雨水到土壤中，果园就成了一个天然的蓄水库；由于地表有一层草皮覆盖，遇到大雨时减轻了雨水对土层的冲刷，有效地防止了熟土层的土壤流失；由于以上两点减轻了水、土的流失，所以我们施入到土壤中的肥料也就得到了有效的保护。

1.5 减轻果园病虫害发生，实现果园生态友好型发展

果园生草有利于害虫天敌的生存和繁育，能增加害虫天敌数量，减少病虫害发生，减少农药投入，降低农残，减轻环境的污染。果园生草增加了果园内的湿度，降低了温度，有效减轻了日灼病和裂果的发生。

2 果园生草的模式及管理技术

2.1 果园生草的模式

果园生草模式有自然生草和人工种草两种模式。

2.1.1 自然生草 利用果园自然生长的草，仅对具木质茎、植株过高、根系过深、竞争性强的杂草进行拔除的生草方式。

自然草种的选择：应选留具有无木质化或半木质化茎、茎叶匍匐、矮生、覆盖面大、须根多、耗水量小、适应性广的草种，以1年生草种为主。如马唐（图2）、虱子草、虎尾草、绿狗尾草、车前草、蒲公英、荠菜、马齿苋、野苜蓿等，都可以作为自然生草种类利用。

2.1.2 人工生草 选择一种或一种以上的草种进行人工种植的生草方式。人工生草一般按“行间种草、株间清耕、覆盖”的方法，力争实现树、草、营养的良性循环。

人工生草草种的选择：应选择易于种植、适应性强、鲜草量大、矮秆、浅根，利于天敌滋生繁殖的草种（图3），常用的有禾本科和豆科植物。豆科草种：常用的有三叶草、紫花苜蓿、百脉根、草木樨、羽扇豆等。禾本科草种：常用的有鼠茅草、早熟禾、牛草、猫尾草、鸭茅、黑麦草等。现在生产中最常用的是紫花苜蓿和鼠茅草。

2.2 果园生草的管理技术

（1）及时去除杂草，注意及时去除那些高秆、阔叶、深根性的杂草，避免影响果树生长和与果树争肥；保留须根、矮秆、不易木质化的一年生草，这样好管理、易腐烂。

（2）有断垄和缺株时要注意及时补苗。

（3）刈割：一般一个生长季刈割2～4次， 刈割时间：一般草长到30厘米以上时刈割（图4）。留茬高度：一般10厘米左右，禾本科草要保留心叶下的生长点；豆科草要保留1～2节枝茎。进入秋季不再刈割，冬季留茬覆盖。

刈割时，先保留周边不割，给昆虫或天敌保留一定的生活空间，等内部草长出后，再将周边杂草割除，割下的草直接覆盖在树盘周围的地面上。

3 小结

通过这几年果园生草的实践调查和总结，我们认为当地草种资源丰富，比较适合自然生草，经济实用且便于管理操作和推广。我们先后在桃、梨、山楂、大枣等树种上进行了试验推广，既改善了果园土壤养分含量，又提高了土壤理化性状，不仅对果树生长发育有了较为显著的促进，而且提升了果实品质，从而使果品价格和效益有了明显的提高。确实降低了果农的劳动强度和生产成本，受到了广大果农的认可和欢迎，目前费县果园生草面积已达20多万亩。我们会继续努力，力争给广大果农朋友们送去更多更好的实用技术。

（作者联系电话：15564243246）