客制化理念生产预混料1对1模式服务养殖户——访河南普丹美饲料有限公司研发总监兼人力资源总监陶位云

本刊编辑/王 苗

编者按：随着改革开放的不断深化，养猪企业不断的集约化、标准化，与此同时对于猪饲料的要求也越来越有营养性、针对性。河南普丹美饲料有限公司（以下简称“普丹美公司”）是一家以高端猪只营养产品、预混料产品、动保产品生产为主，首家推出“客制化”产品与服务模式的丹麦合资企业，专注于发展畜牧业“客制化”理念，针对性地为养殖企业提供客制化预混料产品及系统解决方案，帮助养殖企业提高盈利能力和行业竞争力。今天小编有幸采访到了普丹美公司研发总监兼人力资源总监—— 陶位云。

河南普丹美饲料有限公司研发总监兼人力资源总监 陶位云

本刊：陶总您好，很高兴您能接受我们的采访，那就请您向我们介绍一下普丹美公司是在什么样的战略计划下逐步发展起来的吧！

陶总：普丹美公司是与欧洲前三的农业公司——丹麦DLG集团合资，专业从事高端猪饲料研发与生产，主营预混料产品，同时在营养方案、饲养管理、原料贸易、设备智能化、猪场信息化、育种等多方面为整个养猪业提供综合性建议和解决方案的一家丹麦合资企业。自2000年起，我们陆续拜访了中国各个地区的养殖场，截至2017年4月，我们的足迹遍布了中国160个城市地区，拜访的养殖户已超过6000家。在这些拜访和交流中我们发现，养殖户们有着各不相同的境况，当然他们的最终目的都是希望能够用更低的成本获得更高的生产效益，这些拜访收获对后来我们提出产品服务模式具有重要的参考价值。

普丹美是河南普爱集团与丹麦DLG集团合资后经过不断地探索研究，共同研发的适合中国市场实际需求的预混料品牌。普丹美第一位客户是连云港的北欧农场，结合其丹系猪的特点引进丹麦营养技术，我们共同提出了全方位的“客制化”产品与服务模式，即针对专一客户，根据其季节、硬件设施、猪群基因及健康状况，量身定制包含营养和现场管理的独有产品与服务方案。目前，北欧农场的PSY已达到33，这一成功案例不仅为普丹美公司积累了坚实的客户基础，在业界内也是口碑赞道，且对普丹美团队也是一个很大的激励。正如我们所提出的，客制化的预混料方案以及有针对性的现场服务的确对于单个客户有较大的帮助，客户选择我们会收获满满。

本刊：关于贵公司的企业文化，您是如何理解的，同时也请您跟我们分享一下印象比较深刻的工作经历或心得，带我们一起感受一下普丹美公司独特的企业文化。

陶总：关于企业文化的内容要说的就太多了，随着企业的成长和发展，我们的灵魂企业文化得到了沉淀，并逐渐形成了帮助养殖企业实现生产效益最大化的企业使命；为养殖企业提供客制化预混料产品及系统方案的企业战略；专注于发展畜牧业客制化理念，为客户提供真正需要的产品和服务，使之在全世界的同行中扬眉吐气的企业愿景；同时也积累了爱我们的用户、爱经销商、爱供应商、爱员工、爱公司、爱党爱国爱社会的“爱的文化”。

今天特别想给大家分享下普丹美公司“爱”的文化，这是我们最核心的文化，印象中很深刻的一次是和刘总裁一起去厦门拜访客户，同行的同事都是北方人初到南方，大家都在感叹在家吃新鲜海鲜的机会不多，刘总裁一听到这里，带着我们几经周折终于找到当地一家正宗海鲜店。虽然只是一次晚餐，但其实大家心里很感动。同时，普丹美也很重视员工的自我发展和自我实现。作为普丹美的一员，我们将团结一致，为实现企业使命、战略和愿景共同奋斗。

本刊：在市场上各种饲料产品琳琅满目的情况下，外界称普丹美公司专注于丹系猪的营养研究，您认为丹系营养是如何促进丹系猪生长的呢？作为主营业务的预混料有何独具优势？

陶总：确实是这样的，市场上各种饲料产品真的是琳琅满目，但是我们产品的终端受益者——猪，还是要选择一款适合本身的日粮才会有益于健康成长。我们主要是生产添加剂预混合饲料的企业，谈到我们的预混料，就先从营养方面开始。大家都说普丹美公司最擅长做丹系猪的营养，那么今天我就说一下丹系猪的营养。

对于母猪添加剂预混合饲料要考虑到的营养，首先是微量元素，这对母猪来说是非常重要的，母猪体内的微量元素储备会随着母猪胎次的增加而不断流失，无机微量元素虽成本低，但它的结构和相互颉颃却影响了母猪的消化吸收率，为了改善母猪的繁殖性能、提高母猪的使用年限，研发团队在母猪料中特意添加了多种有机微量元素，至少取代一半的无机微量元素。虽然每提高10%的有机微量元素含量，全价料成本至少增加20元/t，但从提高母猪的生产性能角度来说却是非常划算的。其次是维生素，在母猪妊娠早期添加高含量的维生素E和叶酸可明显降低胚胎死亡率、提高产仔数，平均每窝多产1头仔猪，丹系高产母猪表现尤为明显。虽每提高10%的维生素含量，全价料成本至少增加40元/t，但高含量的维生素对于母猪自身来说却是非常必要的，在维持母猪的稳定繁殖机能方面，叶酸和维生素E可改善母猪的免疫力，可提高窝产仔数，维持良好的泌乳力，防止泌乳紊乱。此外，HyD（25－羟基维生素D3）的使用可以提高母猪的生产性能，HyD通过肝脏调节维生素D进入血液，维生素D促进钙磷代谢，促进母猪泌乳量分泌。

关于营养方面再强调一点就是夏季的热应激问题，我们都知道每年5-9月份，养殖户几乎都会面临这个问题。那么在提高母猪夏季采食量方面，普丹美的做法是添加母猪诱食剂，甜菜碱等有效缓解哺乳母猪热应激所带来的采食量下降、产奶量降低等问题。通过大量的试验证明，选择最合理的添加量，至少可提高母猪15%～20%的日采食量。

最后，给大家分享的是工艺方面的，再好的营养配方最终还是要落实在生产出的产品上。普丹美预混料设计采用欧盟标准建造的预混料工厂，设备是与布勒公司通过客制化的模式进行精心设计，由丹麦DLG和中国普丹美建立4条独立生产线，其混合均匀度的变异系数标准均是1：100000。从配方的导入和分解到成品打包均是全程自动化模式，从原料到成品全程可视操控，并做到一个猪场一个配方的精细化生产。

本刊：企业是如何在激烈的饲料厂商竞争中脱颖而出的，又是如何服务客户，培养客户忠诚度的。

陶总：“善战者因其势而利导之”，善于战略才会在饲料厂商中屹立不倒，普丹美公司也是做了很多努力。首先是采用最佳效益配方；其次，是以客户的真正需求为中心，通过客制化的差异性服务，针对每个客户定制个性化的服务和产品。用团队形式根据不同猪场的繁殖力、死亡率、生长潜力、品种、设备等方面进行彻底、系统的评估，找到影响因素并针对性地提出解决方案。

其次是采用总成本控制理念，该理念的出发点是提高养殖户的利益。因为每个猪场都有各自存在的问题，普丹美是一步到位的营养饲料，针对性地为养殖户定制饲料，减少了频繁换饲料带来的应激反应。从长远角度来讲，有利于稳定猪的生长健康，从而实现养殖户成本控制的目标。

最后，为了更好地提高服务能力，普丹美公司还发起成立了“中国饲料客制化战略联盟”，旨在集合优秀的原料供应商、养猪企业、种猪企业、设备企业等上下游企业紧密合作。聚行业之力，整合全球最优质的研发资源，与联盟成员共同为养殖企业提供最有效的产品、最创新的养殖理念和最优选的养殖总成本控制解决方案，提高养殖效益，保障食品安全，推动行业可持续发展，提升中国养殖业的全球竞争力。

本刊：企业虽起步晚但发展很快，有什么得天独厚的优势，以及企业在管理经验、科技创新、人才培养等方面有何措施可供同行参考。

陶总：在硬件投资上，我们使用的是批次化（特别是客制化客户）管理软件，即德国SAP——ERP管理体系，使每一个岗位、每一项操作、每一道工序能控可控，完全实现全程可追溯性；在生产方面：我们投资了全球最为先进的预混料生产线，此生产线完全采用欧盟标准设计，全程可视化管理，从而实现真正的配方到产品的客制化；在研发及检验方面，全面引进丹麦近红外光谱分析仪、美国酶标仪等先进设备来满足营养技术研发的需要。同时建立专业的人力资源管理、营养研发、品质控制、养猪技术、采购管理、生产管理、信息管理等10大管理模块，各模块相互影响、相互促进。

在科技研究方面，建立了营养技术研究中心、饲养技术研发中心、饲料检测中心、微生物工程研究中心和猪病检测中心5大研究中心，通过与丹麦DLG在全球范围内共同开展技术研发和创新，引进先进的营养技术，结合中国养殖环境和营养特点，不断对产品进行创新研究。研发中心汇集了国内外大型猪场先进生产技术和管理经验，培养出了众多养猪技术人才和管理人才。

“人能尽其才则百事兴”，人才是企业区域发展最核心的要素。一直以来我们都非常重视人才培养，通过“人力资源培训管理体系”，同时外派专业团队至欧洲、美国及我们的合作方丹麦DLG进行系统的交流学习，以满足整个企业发展需求。

本刊：对于未来公司的战略化发展，陶总您有什么想要表达的吗？

陶总：“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”未来普丹美公司依然秉持着客制化的战略理念生产预混料，懂您所需、倾注心思。普丹美公司致力于为客户量身定制产品与服务，提升经济效益，从源头上为社会公众提供最优质的猪肉食品。在未来“客制化”的道路上，普丹美希望与大家携手奋进，共创辉煌！