茶道的道

文 / 剑气客

前任落马后，白庆端当上了一把手，第一天上任就给自己定下“四不”的规矩：不嫖、不赌、不贪、不玩。前三个不的意思就不用说了，这个不玩指的就是不玩字画、金玉之类的玩意。他倒不是怕玩物丧志，而是怕领导有所好，善于钻营的下属、有求于己的商人便会有所投，千里长堤毁于蚁穴的教训见得多了。

日子一天天过去了，各式各样的诱惑层出不穷，白庆端开始有点动摇起来。这天喝茶时，他忽然想：是人总要有一好，要不，从此以后我就好茶吧。喝茶，既益身又风雅，却又让别人找不到突破口，总不会有人送上一麻袋茶叶吧？

时间一长，白庆端发觉这品茶的学问可大了，单单茶叶就有黑、红、绿、白、黄、青六种之多，其中又有无数的名茶，什么龙井、铁观音、碧螺春之类的。于是白庆端兴致勃勃地买来一一品尝，果然各有千秋不可言，只恨有些茶太贵了。

这天正是周日，白庆端听说郊外南山坡的泉水一向是泡茶用水的上上之选，当下便带了一个精致的玻璃杯，里面放了少许茶叶，兴致勃勃地赶了过去。到了南山坡，春风和畅，一片桃红直撞入眼帘，他正有点口渴，一眼看到精明的生意人烧了泉水卖，白庆端当即泡了茶，然后一边信步观赏一边小口品茶，真实别有一番风味。

正走着，忽听有人说：“好茶！”白庆端一看，是个清瘦的中年人在说话，那人穿了一件黄马甲，右手一把捡废纸的火钳，左手一只布口袋。那清洁工又说话了：“你喝的是特级黄山毛峰吧？”

白庆端不禁暗暗吃惊！他微微笑着问：“你怎么知道的？”那清洁工捡起一张废纸片，眼皮也不抬的说：“你看你这杯中茶叶，形似雀舌色似象牙，不是黄山毛峰有是什么？”

白庆端本就是个不拘小节的痛快人，正所谓高山流水觅知音，递过茶杯说道：“要不，你喝一口品品，看看我这茶如何？”

那清洁工听了先是一愣，然后擦擦手，小喝一口，在嘴里轻轻鼓荡一下，再化为一缕线细细流入咽喉之中，这才吐气开声：“好茶、好茶，可泡茶的水太开了，这样的茶叶只需80度的水冲泡就可以了，还有，泡好茶的水应一沸即冲，而这水煮沸后时间长了点，即水老了，水过沸过老泡茶，不仅使原来清澈明亮的绿色变黄、原来鲜爽清醇的滋味变苦，而且吧茶中的营养破坏一空，所以可惜了。”

白庆端目瞪口呆，这清洁工腹中的茶经远在自己之上。

好不容易又盼到周日，白庆端亲自开车到南山坡，三转两转才看见了那清洁工，便说：“还记得我吗？今天能不能陪我喝两盅？瞧，我这车上炊具、茶具、茶叶一应俱全，今天泡的茶再也不会毁了。”那清洁工大喜，说：“我求之不得哩。”

当下两人拎了一壶清冽冽的泉水，先在炊具上烧了。然后白庆端像拿宝贝似的取出一罐子茶叶来，刚一打开即异香扑鼻。那清洁工惊叫起来：“形如凤羽、色如玉霜，是中国独一无二的安吉白茶！”

被清洁工一口说破，白庆端心里的吃惊和佩服就不用说了。这时水中气泡已成蟹眼状，等稍冷却了一下后白庆端泡上两杯茶来，只见汤色鹅黄清澈明亮，而那香气越发馥郁无比了。

已近中午，白庆端忽然想起一件事，便说：“我有件事想问一下，请你不要生气，你是一个清洁工，却又是如何这般了解茶的？莫不是以前在茶厂干过？”那清洁工脸刷地一下就阴了下来，白庆端正后悔话问得唐突，却听清洁工说：“你听说过五年前那件普洱茶拍卖事件吗？”

白庆端连连点头，那件事太轰动了。五年前拍卖行拍卖一件极品普洱茶，当时全程有头有脸的人全去了，各个雄心勃勃想拍到手。随着价格节节攀高，举牌的人越来越少，到最后一锤定音，茶落本市一位赫赫有名的老板手中，那价格比一套市中心的商品房还贵。奇怪的是，事后不久那老板就销声匿迹了。

难道……

那清洁工缓缓地说：“我就是五年前拍得那极品普洱茶的老板。那时我年轻气盛事业有成，放眼天下简直没有办不到的事，于是发下一个宏愿——品尽天下好茶！所以一时逞强就拍下了那极品茶叶。我以为一不豪赌二不吸毒，只不过喝点好茶，难道还能喝光家产不成？可是，某一日当我资金周转不灵时才发现我错了，日积月累的，我竟把无数的钱化成茶叶流进了腹中，再后来公司破产了，只好到这做了一个清洁工。”

那清洁工一口气说完，神色凄惶眼神暗淡，他直起身躬着腰慢慢走了，临走时留下一句话：“老兄气度不凡，可这茶叶如此名贵，仅凭工资怕也卖不起吧？老兄，我看你并不真懂这茶道的道，已堕入魔障，索性还不算深，还是尽早悬崖勒马为好。”

白庆端呆立着好半天回不过神来。是的，这安吉白茶他垂涎已久，可又哪里舍得买？是一个“朋友”送的，那朋友以前送过钱、洋酒、字画，全被白庆端打回了。昨天那朋友说有人送了他一罐茶叶，他不喜欢喝茶，糟蹋了可惜，便送给了白庆端，白庆端收下了。那朋友还附带送了一套茶具，说是宝剑赠名士、红粉送佳人，有好茶叶没有好茶具也是不妥，那茶具也是他渴盼已久的，价值过万……

回到家中，白庆端对着那套茶具、那一大罐茶叶久久出神，夫人正要上前问个明白，却见白庆端忽然双手抱起茶具狠命一砸，哗啦一阵响，茶具粉碎。

夫人吓坏了，死命拉着他，问：“你是不是到南山坡撞见什么不干净的东西了？”白庆端哈哈大笑起来，说：“我干净得很，从未有过的干净。家里还有多少钱？明天我要还人家的茶具、茶叶钱。”