击破15个孕期饮食谣言

文 / 北京协和医院产科副主任医师 马良坤

秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。小龙虾的季节走了，大闸蟹又来了……秋季是丰收的季节，美食简直是目不暇接，但伴随美食而来的，还有各种各样的谣言。孕妈妈在金秋时节想大快朵颐？那就先让我们将这些孕期饮食谣言一一击破吧！

❶螃蟹易流产？

中医认为螃蟹性寒易引起流产。西医则认为营养均衡最重要，饮食讲究适量。螃蟹也是富含蛋白质的食物，适量吃些完全可以。好好处理食材，吃的时候注意干净卫生就行。

❷大量吃菠菜补叶酸？

菠菜是蔬菜中叶酸含量最丰富的。但菠菜中也含有较多的草酸，会影响身体对钙、锌等矿物质的吸收，不利于孕妈妈营养的补充。所以，菠菜可以作为补充叶酸的食物，但是不能盲目地大吃特吃。

❸一个人吃两个人的饭？

为了两个人吃饭≠要吃两人份的饭。孕妈妈的营养直接关系胎宝宝的发育情况，但孕期饮食要重质、重营养均衡，而不是一味加量。

❹燕窝、海参一定要吃？

有的孕妈妈家庭条件好，恨不得每天一只海参、一碗燕窝。目前没有明确研究证明吃这些食物对孕妈妈和胎宝宝有很大的益处。并且海参、燕窝中的营养如蛋白质、碳水化合物以及一些矿物质完全可以从普通食物中摄取。而燕窝、海参等如果孕前没吃过，孕期也不宜轻易尝试，以免引起过敏反应。

❺孕期吃的胖产后奶水多？

孕期的营养是可以为产后泌乳做准备的，但是并不是孕期体重增长越多产后奶水就越多。产后的奶水受开奶时间、哺乳姿势和方法、饮食、心情以及个人体质的影响，并不取决于孕期长胖的程度。

❻少吃主食避免太胖？

主食是碳水化合物的主要来源，孕妈妈缺乏碳水化合物就会出现全身无力、血糖含量降低、头晕、心悸、脑功能障碍等症状，严重者会导致低血糖昏迷。即便是有妊娠期糖尿病的妈妈也不应该盲目减少主食。

❼顿顿粗粮防便秘？

粗粮富含膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动、缓解孕期便秘，但是考虑到孕妈妈的消化能力比较弱，不宜过多食用。《中国居民膳食指南》中建议，每人每天可吃粗粮50克，孕妈妈最好控制在50克以下。

❽多吃水果营养好？

生水果中的糖分更高，进食过多有引发肥胖、糖尿病、高脂血症的风险，建议摄入量每天200克～350克。孕妈妈可以多选择酸甜口的水果，少吃热带水果。

❾豆浆可以代替牛奶？

就补钙而言，豆浆远不及牛奶，所以孕妈妈如果是为了补钙，不能用豆浆代替牛奶。豆浆更重要的作用是可以补充人体所需的其他营养物质，如大豆异黄酮、维生素D等，这些物质能够更好地促进钙的吸收。

❿饭后立刻吃钙片？

钙容易与食物中油类结合形成皂钙，会导致便秘；跟食物中的草酸结合形成草酸钙，容易形成结石，所以最好不要饭后马上吃钙片。一般饭后半小时食物消化已基本结束，因此饭后半小时是最佳的补钙时间，可以吃钙片或喝牛奶。

■补铁同时喝牛奶或服钙剂？

孕妈妈在吃富含铁的食品或服用补铁剂时，不要同时服用补钙剂，这是因为钙会影响身体对铁的吸收。在服用补铁剂时不要喝牛奶，否则牛奶中的钙磷会阻止铁的吸收。

■无糖饮料可以放心喝？

很多所谓的无糖饮料，其实是用人造甜味剂（如阿斯巴甜）代替了糖。最新研究表明，如果孕妈妈平均每天喝一罐含人造甜味剂的饮料，早产的概率会增加38%；每天喝4罐以上，早产的概率最高可增加78%。

■多吃鱼肝油对宝宝好？

鱼肝油能补充身体所需的维生素A和维生素D，孕妈妈可以适量吃些鱼肝油，但要注意摄入量。孕妈妈体内积蓄过多的维生素D，会引起胎宝宝主动脉硬化，影响胎宝宝的智力发育，导致肾损伤及骨骼发育异常等。服用过量维生素A，容易出现食欲减退、头痛及精神烦躁等症状。所以，孕妈妈吃鱼肝油很好，但要适量，最好听医生的建议服用。

■孕妇奶粉是孕期必备？

孕妇奶粉对孕妈妈补充营养、增强体质有帮助，但以现在的饮食水平，基本可以满足孕期营养，不是必需要靠孕妇奶粉补充营养。如果既喝牛奶、酸奶，还补充孕妇奶粉，会增加肾脏负担，影响肾功能。

■喝糯米酒补母体壮胎宝？

有的地方有这种说法，是没有科学依据的，不建议孕妈妈尝试。而且糯米发酵成酒后尽管酒精含量很少，但是也可以通过胎盘进入胎宝宝体内，阻碍胎宝宝大脑细胞分裂，可能会导致智力低下、器官畸形等。