从全参与到全收获——幼儿园花草种植活动的实践与探索

文 王 娟

一、“全收获”理念的内涵

种植活动是幼儿亲近自然和关注、关爱生命的过程，在种植活动中，幼儿与泥土、水、植物、各种工具相互作用，认识各种常见的植物，学习观察、浇水、测量等方法，培养责任感、任务意识。可以说，幼儿在种植活动中的收获不只是知识和能力，还有态度和情感，这样的收获是全方位的、多层次的。

“全收获”理念下的种植活动意味着能给幼儿带来多样化的活动和多方面的经验，还能促进教师、家长等成人的专业发展。在这个过程中，从种什么、怎么种、在哪里种到如何管理再到怎么收获、如何处理果实，幼儿都应该是活动的主体，而教师、家长应当是支持者、观察者和促进者。根据“全收获”理念，幼儿园种植活动的参与者和受益者也不应只局限于幼儿和教师，家长、有经验的周边社区人员都应融入其中。

二、“全参与”式的花草种植活动的探索

（一）增强自主选择权，规划种什么

“规划种什么”既是一个教师搜集适宜本土气候的花草资料、提升幼儿相关经验的过程，又是幼儿通过思考，进行选择、表征、交流的过程。

新学期开始，我一改以往“直接告知幼儿今年我们班准备在班级种什么”的做法，在前期通过网络、请教他人等方式，大量搜集、学习适合本地春夏季生长的花草资料，遴选出几种适合大班幼儿种植的花草种类；接着通过交流、欣赏图片等方式，丰富幼儿相关的花草经验；最后，我向幼儿抛出问题：这学期，你们想种什么？

我简单设计了调查表“春天我想种——”，幼儿把自己的想法在调查表上写写画画。第二天又在班级进行交流和分享。最终，我们一起选择了三种花卉：室外小花池种向日葵、波斯菊，室内种植区种百合。后来，调查表被挂到种植区的墙面，幼儿散步时常会凑到一起翻阅。

在这个过程中，教师收获的是种植观念的转变、花草知识的丰富和对幼儿种植兴趣与经验的了解；幼儿收获的是花草知识的丰富、主动选择意识的萌发、表达能力和表征能力的提升等。

（二）提升资源开发力，讨论种哪里

“讨论种哪里”涉及两个方面：一是种植区域划分，即对幼儿园现有种植资源的合理挖掘与开发；二是种到什么容器内，即对种植器具的选择、搜集与利用。

对于幼儿园现有种植资源的挖掘与开发，《江苏省课程游戏化项目实施要求》指出：要“让室外环境更具有生命的气息，更有利于幼儿的充分活动。”即要求充分利用、改造一切可利用的户外环境。为此，我们通过实地考察、积极研讨、巧妙改造，最终形成了幼儿园户外种植区域分布图。

对于种植器具的选择、搜集与利用，幼儿则成为策划者，有的说想种到漂亮的花盆里，有的说想种到皮球里，有的说想种到鞋子里，还有的说想种到锅碗瓢盆里。这些器具哪里来？幼儿发挥小主人翁意识，纷纷表示自己可以从家里带来，种植器具便有了。有的器具还不太干净、不太漂亮怎么办？幼儿又开心地动起手来，有的用刷子刷，有的用丙烯给皮球画上漂亮的图案，大家忙得热火朝天。

在讨论“种哪里”的过程中，教师收获的是资源开发能力的提升和促进家园共育能力的提高；幼儿收获的是主人翁意识、动手能力和创新能力的发展。

（三）提高动手实践力，学习如何种

不同年龄段幼儿的种植水平与发展目标处于不同阶段，教师需要制定出适合本班幼儿的种植计划与发展目标，并通过相应的环境支持、工具提供、方法指导，引导幼儿学习种植方法，并进行大胆操作。

通过前期对本班幼儿种植兴趣与经验的了解，结合《3～6岁儿童学习与发展指南》在科学领域的相关发展目标，我制定出本班这学期的种植计划。

在播种过程中，我和幼儿上网学习了播种方法、所需工具，接着幼儿分组选择自己准备播种的品种，自己动手挖土，数种子，测量种子间距，播种，埋土，浇水，在差不多一周的时间里，幼儿完成了向日葵种子、波斯菊种子的播种以及百合花苗的移栽，并为自己种的植物做了标牌。

在这样一个过程中，教师收获的是对幼儿在种植活动中“最近发展区”的梳理能力以及方案的制定和执行能力，幼儿收获的则是学习使用一些种植工具和一些播种、测量方法，提高了动手操作能力，体验了与他人分工、合作完成一件事的乐趣。

（四）萌发责任意识，主动去管理

种植管理是一项需要科学方法指导和长期坚持的活动。科学方法指导需要学习相关知识，请教经验丰富之人，以长期坚持考验幼儿的耐心、细心和责任心。

刘令燕在《“幼儿园种植课程资源开发与利用”的研究》一文中指出：可以“利用家长资源为幼儿园种植课程资源开发服务，包括家长参与、出谋划策、家长进课堂提供技术指导等”。于是，我们邀请了有种植经验的家长为大家分享常见花草种植、管理的常识与方法，进而更有效地教给幼儿相应的花草管理方法。

《指南》在科学领域指出，大班幼儿能够进行比较观察和连续观察，能够用数字、图画、图表或其他符号记录。在鼓励幼儿主动、定期地为自己的花草浇水、除草、翻土、施肥、捉虫的同时，我还引导幼儿持续地观察、记录植物的生长和变化，不间断地在班级分享自己的发现和记录。

区域游戏时，一个幼儿拿着尺子到种植区，准备测量自己种的百合的高度，过了一会儿，他拿着尺子跑到我身边问：“老师，我的百合长得那么高了，这尺子不够量了怎么办啊？”这个问题引发了幼儿的热烈讨论，有的说买长一点的尺子，有的说多量几次。我问，多量几次怎么量呢？又怎么知道它到底有多高呢？这一问，幼儿联想到在数学活动中学习过的“首尾相接测量法”，大家兴奋地发现这个方法能一下子解决了尺子不够量的问题。

在此过程中，教师收获的是主动学习种植管理知识的能力和对家长资源的开发与利用能力；幼儿收获的是学习了科学的观察、测量、记录的方法，理解了阳光、水、土与植物的关系，培养了责任意识和恒心。

（五）支持多样化体验，花开共欣赏

花草种植最让幼儿期待与兴奋的时刻无疑是自己精心照料那么久的植物开花了。这时，幼儿欣赏美、分享美、记录美的冲动会油然而生，教师需要做的就是支持他们各种体验美的活动。

在花开时节，我会和幼儿策划一场属于他们的花展，幼儿自己设计花展海报，搬出盛开的花儿，摆出各种漂亮的造型，有的幼儿还会展出自己的种植观察记录。入、离园时，全园的家长、幼儿都会驻足观赏。户外活动或区域游戏时间，有的幼儿还会主动拿起画板对着自己的花儿进行写生。

近期，户外凤仙花盛开，幼儿在散步时，我神秘地跟他们说：“你们知道吗？凤仙花还可以美甲呢！”顿时，很多小女生兴奋地尖叫起来：“真的吗？怎么做啊？我也要做！”于是，我用凤仙花花瓣为一些女生做起美甲来，旁边的一些女生等不及，学着我的方法一起做。幼儿互相秀着“美甲”，美滋滋地说：“没想到，凤仙花的花瓣做美甲这么漂亮！”从那以后，幼儿每次见到凤仙花都有说不完的“美事儿”。

花开时节，师幼收获的不仅是劳动得到回报的成就感，更在赏花、玩花、办花展的过程中提升了审美能力，幼儿热爱自然、热爱生活的情感也在逐步增强。

三、“全参与”式的种植活动引发的“全收获”

（一）幼儿获得全方位发展

“全收获”理念指引下的花草种植活动促进了幼儿多方面、多层次的发展。规划种什么，丰富了幼儿的花草知识，发展了幼儿的自主选择能力、表达能力与表征能力；讨论种哪里，激发了幼儿的主人翁意识，发展了其动手创造能力；学习如何种和主动去管理，则促进了幼儿学会了常见工具的使用方法、常见植物的种植、养护方法，以及科学的观察、测量、记录方法，培养了幼儿的合作意识和责任意识；赏花活动则提高了幼儿欣赏美、表现美的能力；采集种子、再次播种则进一步让幼儿感受到植物的生长规律。

幼儿在这其中的收获不光有知识、能力，还有态度和情感；不光丰富了知识经验，还促进了语言、社会交往、数学、艺术等各方面的发展。

（二）教师获得专业能力提升

教师首先是观念上发生了改变，不再将花草种植变成形式，将幼儿变成看客，而是将花草种植融入课程，推动幼儿成为种植主体；其次，在整个过程中，教师主动学习，积极整合资源，耐心观察幼儿的种植行为，积极给予环境创设、方法指导等方面的支持，其学习能力、资源整合与利用能力、观察幼儿的能力及指导能力都在不断高，从而最终促进其专业能力得到提升。

（三）家长获得共育能力成长

“全收获”理念指引下的花草种植活动的“收获方”，除了有幼儿、教师，还有家长。在这样的种植过程中，幼儿园通过将种植活动融入课程，使家长们在教师的广泛宣传与幼儿的积极活动中，了解到种植对于幼儿的重要意义，感受到幼儿的变化与成长，家长们对种植的价值观将发生转变；在“家长入课堂”“种植经验分享”“一起搜集种植器”等活动中，家长们的家园共育的意识与能力都有了很大的提升，并进一步促进了幼儿的发展。