潞安集团新兴产业和转型发展成果“智华天宝”牡丹籽油

潞安智华农林科技有限公司隶属于潞安集团，主要从事以油用牡丹全产业链开发为主导的生物健康产业，基本形成了育苗、种植、科研、加工、销售为一体的产业化发展格局，全力打造“智华天宝”高端牡丹籽油品牌。公司实行集约经营和规模经营，积极稳妥地推广新品种和新技术，大力推进良种化进程；积极探索发展模式、创新运行机制，通过创新经营和培管模式，以期通过油用牡丹产业带、产业群的发展带动全省乃至全国油用牡丹产业的健康发展，为我国生物健康产业的发展提供良好的示范，助力中国林业品牌建设。

潞安智华公司从油用牡丹育苗源头着手，采用了大田、工厂化育苗等方式，建立了育苗、种植、品种选育产业链。到2017年底，公司已发展油用牡丹育苗示范基地2.3万亩，可提供17亿株优质种苗；在山西省推广种植油用牡丹近30万亩，涉及9个市、58个县，成为全国规模最大的油用牡丹标准化育苗和种植企业，年产2000吨牡丹籽油示范生产线已经建成。

牡丹籽油含有独特而丰富的α-亚麻酸、牡丹多糖、不饱和脂肪酸、多种氨基酸、维生素矿物质等数十种重要成分，经国家粮油质量监督检验中心检测，不饱和脂肪酸含量高达92%，而α-亚麻酸含量高达42%以上，是橄榄油的60倍。α-亚麻酸是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的不饱和脂肪酸，有“血液营养素”“植物脑黄金”之称。

牡丹籽油不仅营养丰富，其独特的生物活性和生理功效已被国际医学界、营养学界所证实，α-亚麻酸等这些成分不仅能促进视神经细胞的发育和脑神经细胞的形成，还具有抗衰老、延年益寿、激活末梢神经等奇特功效，对心脑血管疾病、降血脂、降血压、防癌抗癌、抗辐射、保护视力、增强智力等具有预防和改善作用，还可消除色素积斑、减少皱纹，使肌肤细腻光洁，富有弹性，尤其是对胎婴儿的视力、大脑、机体发育影响极大，是普通食用油无法相比拟的。从这个意义上说，它是世界上最好的食用油。

从食用油品质上讲，我国食用油消费对外依存度高、品质低，一半以上为转基因食用油。而油用牡丹是我国所独有的土生土长的原生态小灌木，牡丹在古代一直为尊称为“国花”。如今，从牡丹籽压榨出来的牡丹籽油更是有益身心健康的非转基因高品质食用油。