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泥火盆

2018-11-07佟才录

家长 2018年11期
关键词:成泥火盆灶膛

□佟才录

有关泥火盆的记忆,是来自本家的一位大伯母。幼年的冬日,母亲经常领我去大伯母家串门,每次去都会看到大伯母围着花被坐在土炕上,面前放着一个取暖用的泥火盆。

大伯母家生活很困难,冬天买不起煤烧铁炉子取暖,而大伯母又患有一种很罕见的病,特别怕冷,于是大伯便用揉碎的马粪与黄粘土掺合在一起和成泥,再用一个木质的模子做胚,依葫芦画瓢制作成泥火盆的泥胚,再把烧饭的铁锅从灶台上搬下来,把制好的泥火盆泥胚放入灶膛内,再把铁锅倒扣在灶台口上,往灶膛里填入柴草烧制一天一夜后,结实耐用的泥火盆就做成了。

有了泥火盆,大伯母的冬天就过得舒坦多了。泥火盆也给大伯和童年的我带来了很多欢乐。大伯平时没什么喜好,就喜欢在晚饭时抿上两口酒。大伯的下酒菜通常就是房檐下挂着的那几串红辣椒。吃晚饭时,大伯伸手拽下几个红辣椒,伸到泥火盆里一出溜,红辣椒因受热急剧膨胀,噗的一声,释放出一缕儿糊香,颜色也由红变黑。大伯盘腿坐在炕桌前,很享受地抿一口烧刀子酒,咬一口烧得煳黑的红辣椒,一盅酒下肚,大伯的脸上便泛出红色的惬意。

大伯母生了两个女儿,大女儿已经嫁人,小女儿在邻村读书。大伯和大伯母很喜欢男孩,要不是大伯母有病在身,也许就会有老三、老四出生。所以我一去,大伯和大伯母就特别高兴,他们家也没什么特别好吃的东西,大伯母就叫大伯去拿几个土豆来,大伯母用小铁铲扒开泥火盆里的火灰,露出红彤彤的火炭,然后把土豆埋进去。在等待土豆烧熟的间隙,大伯母还会抓出一把黄豆粒儿或苞米粒儿,撒在泥火盆的沿儿上。只一会儿工夫,黄豆粒儿或苞米粒儿就嗤嗤地窜出一股儿白汽,接着一缕儿奇异的香味弥漫了全屋。大伯母用火铲把烤得焦黄的黄豆粒儿或苞米粒儿扒拉出来,用手帕擦干净后递给我吃。好香啊!我吃得甜嘴麻舌的。等我吃完了烤黄豆粒儿或苞米粒儿,泥火盆里的土豆也烤熟了,大伯母把它们一个个扒出来,吹掉外层的草灰,再撕掉烤焦的外皮,掰开来,一股儿馨香沁人心脾。我一口气把它们消灭得干干净净,然后摸着鼓鼓的暖呼呼的小肚皮跟着母亲回家了。

大伯母的病越来越重,没熬过几个冬天便离开了人世。在整理大伯母的遗物时,生前陪伴大伯母的泥火盆不知该如何处置。哥哥说,大伯母走了,它也该功成身退了,摔碎了算了,也省得大伯日后看了伤心。母亲忙阻止说:“别摔啊,你大伯母这辈子就怕冷,到了那边儿恐怕也离不了它,就让它随你大伯母一起去那边吧!”自此,我们村子里最后的一个泥火盆,就这样随着大伯母去了另一个世界。

时光如白驹过隙,一晃儿40多年过去了。如今的90后、00后们,恐怕很少有人知道泥火盆是什么东西、什么样子,泥火盆随着那个时代的远去早已逐渐淡出人们的视野和记忆。但那个曾经给了大伯母温暖、给了我童年欢乐的泥火盆,却永远地印在我生命的记忆里。

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