服装与服饰设计专业创新创业教育改革建设方案

2018-10-31叶清珠罗奋涛邓维明

纺织服装教育 2018年5期

叶清珠，罗奋涛，邓维明，刘阳

(三明学院艺术设计学院，福建三明 365004)

创新是引领发展的第一动力，党的“十八大”以来，我国开始大力推动“大众创业、万众创新”，积极推进大学生创新创业、“互联网+”等行动计划。“十九大”报告更是直接提出了“青年兴则国家兴，青年强则国家强”的口号，助推青年创新创业。为积极响应国务院办公厅《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》文件精神，贯彻执行各级教育部门实施的高校创新创业教育改革政策，我校(三明学院)对服装与服饰设计专业创新创业教育进行了全方位的建设。服装行业绝大部分领域所需的资金、设备投入相对较小，学生走上创业之路的覆盖面也更广[1]，因此服装与服饰设计专业创新创业教育改革具有较大的可行性。本文将对我校服装与服饰专业创新创业教育改革建设方案进行全面的介绍，以期为高校创新创业教育提供参考与借鉴。

一、建设目标

将创新创业教育与专业教育相结合，推进服装与服饰设计专业人才培养方案、课程体系、教育资源、教学方法及管理模式等方面的综合改革，完善学生创新创业知识结构和实践教学体系，使创新创业教育贯穿于服装与服饰设计专业教育的全过程，让学生的专业应用能力、创新创业能力得到锻炼，自立自强的整体综合素质得到提升，最终培养出既有扎实的专业基础、过硬的专业操作技能，又有创新精神、创业能力的高素质服装与服饰设计专业人才[2]。

二、建设内容

我校从2013级服装与服饰设计专业新生班开始，每年抽出1个班(现该专业在校的每个年级均有4个班)实施单独的创新创业培养方案。

1. 人才培养方案建设

在现有的服装与服饰设计专业人才培养方案基础上进行改革，将专业教育与创新创业教育和大学生自主创业相结合，增大实践课程比例，增加项目化课程，加大校企合作力度。在对学生专业知识与技能培养的基础上，注重学生学习的目标性、自主性，创业的积极性、主动性，以及抗挫能力、解决问题能力等方面的培养与引导[3]。

为此，培养方案中的课程内容设置分为通识基础课、专业基础课、专业核心技能课、创业方向选修课四大模块，以及专业技能集中实践、创新创业实训两个环节(见图1)，总学时为2514，总学分为155，实践教学学分为92.5，实践教学学分占总学分的59.68%。各模块、环节的学时数、学分数分配见表1。

表1 服装与服饰设计专业各模块、环节的学时及学分分配

各模块课程、环节的安排说明如下：

(1) 整体实践课程的学时比例为62.7%，充分培养学生的动手能力。

(2) 创新创业实训环节的开展模式为：在教师指导下，以学生为主体，完成创新创业项目训练，初期以模拟训练为主，后期进入项目实操。创新创业实训学分分布到每学年中，且每年递增，四年的学分数分别为1、2、3、4，也可灵活调整。

(3) 专业技能集中实践环节分为企业见习、专业采风、校内技能实践、课程设计、企业技能实践、毕业实习、毕业设计与答辩，学分数分别为1、1、1、1、5、6、6。

(4) 四大模块课程按知识体系掌握的先后顺序合理安排到每学期中，其中创业方向选修课根据不同学生的具体创业方向分组、分方向选择课程，但每个学生要修满16学分。

2. 课程体系建设

大学生要成功创业就应掌握相关的专业基础知识，如服装材料、服装色彩、服装构成等；根据具体的创业平台，还要掌握相应的专业技能，如服装设计、服装结构打版、服装洗涤与保养、服装营销、服装电子商务等。除此之外，还要掌握相关的法律基础知识及其他相关社会知识，并具有良好的个人素养，如心理承受力、耐力、抗风险能力、进取心、前瞻力、应变力等[4]。因此，课程体系建设以培养学生创新精神、创业意识与创新创业能力为核心，改进现有的专业课程，开设一批创新创业相关通识基础课、专业基础课、专业核心技能课、创业方向选修课及集中实践类课程、创新创业实训类项目[5]。课程体系建设如图1所示。

图1 服装与服饰设计专业创新创业课程体系

3. 教育资源建设

(1) 教材资源建设。根据课程要求针对性地编写一批有助于服装与服饰设计专业学生创新创业能力培养的教材与讲义，如《服装款式设计与结构制版》《服装创业指南》《服装品牌设计》《扎染服装设计与制作教程》《服装品质管理》《服装工业制版》等。

(2) 课程资源建设。整合教材、讲义资源，重构教学内容，并对每门课分别组建课程资源库，内容包括：教材、大纲、讲义(实践课程可用实践开展步骤、实施方案代替)、素材(形式可为文字、图案、实物或影音文件等)、课程主讲人资料、已结课班级考核情况等。同时，根据学生的创业方向组建方向资源库。创业方向有服装电子商务、服装产品开发、服装洗涤后整理服务业、服装加工业、饰品设计与营销等，便于有目标、有针对性地培养学生的创业能力。每个创业方向资源库包括培养此方向能力所需掌握课程的资源库，同一门课程可能会在多个方向资源库里出现。例如服装产品开发创业方向资源库包括的课程有通识基础、专业基础、专业核心技能这三部分的全部课程，以及创业方向选修课中的“手工扎染与蜡染”“服装品牌策划与营销”，且每门课程都有其相应的课程资源库。

同时建设一批视频课程，尤其是服装结构设计、服装缝制工艺、手工扎染工艺等课程，实操性强，且具有先后关系的操作步骤，用视频演示的方式可以直观明了地展示操作过程，且过程可回放。这打破了上课受时间、空间限制的局限性，同时也有利于学生自主学习，培养学生的自学能力以及多渠道获取知识、技能的能力。

(3) 实践资源建设。我校服装与服饰设计专业现有工艺实训室、立裁实训室、打版实训室等校内实训基地以及近20家校企合作企业。根据专业创新创业的培养要求，再增设拥有更先进、更齐全设备的校内工艺实训室，满足各种工艺缝制要求，并新建一个印染实训中心，以培养学生的面料改造与开发能力。同时引进一批专业教学软件，包括专业设计软件、实践课程教学辅助软件。校外实训基地的建设在争取增加数量的同时，更注重合作深度的建设，加强技术攻坚、科研项目拓展、人力资源培养等的深度合作[6]。

(4) 创新创业平台基地建设。一方面，组织学生积极参加各级别的大学生创新创业训练计划项目立项活动、“互联网+”大学生创新创业大赛、大学生文化创意大赛、“挑战杯”全国大学生系列科技学术竞赛等，以赛促教，以赛建立学生创新创业培养渠道；另一方面，通过与企业合作，在企业资金和项目支持下，给学生提供企业经营产品相关的项目，构建校内外创新创业实践平台。除此之外，鼓励学生结合自身兴趣爱好，整合学生团队资源、家庭资源、亲朋好友资源等，自主进行创业实践。

4. 教学方法改革

(1) 采用项目化教学。服装与服饰设计专业的课程大多具有与其他课程既相互承接又相互独立的特点，譬如服装工艺课程既与服装结构、服装设计课程前后承接，又可单门课程完成服装工艺成品制作。因此，服装画技法、服装结构设计、服装印染、服装专题设计、服装立体裁剪等各门课程都可采用项目化教学，提出一定的项目要求与标准，学生完成项目任务，获得项目成果。项目化教学是很有成效的引导式、启发式教学模式，使学生的学习具有目标性，发挥学生学习的积极性、主动性。

(2) 小班化教学。服装与服饰设计专业课程大多为技能课，包括绘制技能、设计技能、缝制技能等。在技能课教学过程中，为使教师的示范动作及技能操作要点与结果让学生都了解并掌握，专业课程大多采用小班制、小组制的方式进行授课。

(3) 实施非标准答案考试。大部分服装与服饰设计专业课程的考核内容均以作品形式体现，无法以纸质试卷的形式作为考试载体。如服装画技法课程的考核内容为服装效果图，服装工艺的考核内容为服装成品制作，服装图案的考核内容为服饰图案的绘制图，等等，这些考试内容均涉及学生个人的审美理念、设计形式以及使用意图等，很难用统一的标准答案来评价分数高低。因此，对于学生课程学习的考核结果一般采用学生完成作品的美观性、工整性、完整性以及作品所体现的设计理念、文化理念的深厚程度来评价。同时，对教师及考核者的专业素质及水平也提出了更高的要求。

三、保障措施

1. 师资队伍

我校服装与服饰设计专业现已组建了一支由本专业教师、跨专业教师以及知名企业高层管理人员与技术骨干组成的创新创业教育团队，这支团队能够有力地指导学生专业知识与技能的学习、创新创业活动的实训锻炼以及学生个人素质的培养。

2. 实验实训基地

我校服装与服饰设计专业已建立了相当规模的工艺实训室、立体裁剪实训室、打版实训室等校内实训基地和一批优秀的校企合作实习基地，具有新型功能的工艺实训室以及印染实训室也在建设当中，能够满足学生的实验实训要求。

3. 创新创业实训平台

我校服装与服饰设计专业已构建了大学生创新创业训练计划项目立项、“互联网+”大学生创新创业大赛、大学生文化创意大赛、“挑战杯”全国大学生系列科技学术竞赛等平台，以及多家大型企业提供给学生的创新创业教育平台，为学生的创新创业训练与实践提供了有力保障。到目前为止，已有“大码女装”“扎染纺织饰品的开发与营销”“C2B鞋品私人订制设计与O2O销售创业计划”“婚纱礼服工作室”等10多个服装与服饰设计专业国家级创新创业训练项目，以及“丙申智能环保皮具”等“互联网+”大学生创新创业大赛项目立项并实施，为学生创新创业教育提供了很好的示范作用及丰富的经验。