会展项目管理课程教学创新的设计与实施研究

摘 要：会展项目管理是会展经济与管理专业的一门基础课程，在课程体系中居于核心地位，理论与实务学习上的双重目标需要课程教学模式进行创新探索。国内同行院校在会展项目运营实务和理论教学上的已有探索，促使课程教学模式需要一种更新途径和更高层次上的思考 和探索。在传授课程知识基础上，从课程教材、实务项目、评价体系方面设计和实施的教学模式，旨在发展学生的核心专业素养。

关键词：会展项目管理；教学创新；设计与实施

中图分类号：G4 文献标识码：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2018.26.072

1 会展项目管理课程教学创新的必要性

会展项目管理，是会展经济与管理专业的一门基础课程，学生通过本课程学习，要能够理解会展项目管理的基本内容和体系，掌握现代项目管理的基本方法，并能够运用项目管理的基本理论和方法来分析和解决现实会展项目的管理问题。在理论上，学生要掌握有关会展项目管理的基本概念、基本理论和基本方法；在实务上，学生要具备项目启动、项目实施和项目终止等项目生命周期各阶段管理所需的技能。针对理论与实务层面上的学习目标，会展项目管理课程的课堂教学应注重理论联系实际，注重现代化教学手段的应用，注重课堂讲授与案例讨论及实务训练的相结合，以帮助学生最大限度地实现学习目标。因此，基于会展项目管理课程在会展经济与管理专业课程体系中的核心地位，基于会展项目管理课程在理论与实务学习上的双重目标，有必要对课程教学模式进行创新探索。

自2004年至今，国内开设会展经济与管理专业的本科院校已有108所，各院校开设的专业核心课程及选修课程，因各校专业定位及发展目标的不同而有所差异，但对“项目驱动实践教学”的专业发展理念普遍拥有共识，会展项目管理课程的内容和方法，是承载起“项目驱动实践教学”的主要课程平台。大部分院校将会展项目管理课程定为必修课程，利用课堂教学来完成理论内容，并铺以校园内部的实训项目来促进实务学习；也有部分院校是把项目管理知识融合进专业其他相关课程的学习中，比如通过组织学生在校园内部策划、运营自办的展览项目，将项目管理的实践训练融合进会展策划等其他相关课程的教学中。不论何种方式，目前国内开设会展经济与管理专业的高等院校，基本上都是通过在校园内部开办小型的自办展项目来促进学生对会展项目管理知识的学习，教学上都关注到实践与理论相结合的必要性和重要性。由此，基于同行院校的普遍共识，及其在会展项目运营实务和理论教学上的已有探索，有必要对这一专业核心课程的教学模式进行一种更新途径和更高层次上的思考和探索，以期在传授课程知识的基础上，得以发展学生的核心专业素养。

2 会展项目管理课程教学创新的目标和内容设计

2.1 课程教学创新的目标

总体上要实现课程教学的一种模式创新，在实现课程知识传授的同时，能够实现对专业人才素养的发展。具体来说，在课堂讲授方面，要能够结合行业发展需求及未来趋势，实现教学内容的再创造，实现教学方法的课堂创新，包括开放式、开发式、启发式、探究式和合作式教学方法的融合使用，从而使课程知识在合理的脉络体系里准确和有效传递。在实践教学方面，要能够结合课堂讲授内容，实现课内外教学相结合，实现项目管理的过程体验式教学，能够将教师的指导融进项目管理的领导决策层，将学生的实务学习融进项目管理的执行过程，从而使学生能够在教师的专业性指导下以及专业性实务体验中，得到核心专业素养的熏陶和发展。

2.2 课程教学创新的内容

2.2.1 对课堂知识讲授体系进行调整建构

传承与创造知识、满足学习者的知识需要是课堂的使命之一。因此，在课堂讲授内容中，知识占据核心位置。会展项目管理的知识体系，来源于项目管理体系的基本原理和方法，并结合会展行业的项目特色和特征。现有的会展项目管理教材，提供了一定的项目管理原理，但在会展项目特征及管理方法上，尚有明顯不足。进行课程教学创新，首先要对课堂讲授知识的体系进行建构上的调整，结合国内外先进的项目管理知识，并融合国内外先进的会展项目管理经验，从项目论证与评估、项目计划管理、项目范围管理、项目合同与采购管理、项目进度管理、项目成本管理、项目质量管理、项目现场管理、项目风险管理、项目事后管理等知识模块上进行建构，面向行业发展需求和未来，体现出对课程内容的再创造。

2.2.2 设计和建构起单课性实践教学内容

实践教学是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径，是培养具有创新意识的高素质应用型人才的重要环节，是理论联系实际、培养学生掌握科学方法和提高动手能力的重要平台，也是培养学生专业核心素养的重要环节。会展项目管理作为专业课程，在课堂讲授的同时，辅以单课性实践教学，是课内外教学相结合的必要途径。要在单课性实践教学的计划制定、组织筹备、实践管理与评价等方面强化设计，按课程教学大纲和课程学时要求进行课程实践教学的规划和执行。也有必要对承载单课性实践教学的项目实体进行创新，强化学生实践为主导，并将教师的指导融合进项目管理的领导决策层，通过项目与课程之间的相辅相成，促进课堂教学的实务训练。

2.2.3 对有效教学方法进行设计和建构

教学方法是实现教学目标的重要桥梁。会展项目管理课程的教学，需要将传统教学手段与现代教学手段相结合，在课程教学中需要利用多媒体课件扩大教学信息量，需要利用教师与学生之间的教学互动形成知识再造；在实践教学中需要利用项目管理的过程体验来扩大教学的参与度。要利用教学方法的设计，建构起“开发式、开放式、启发式、探究式、合作式”的教学过程。

2.2.4 对新型学习评价体系进行设计和建构

课堂教学评价可以帮助教师获取学生学习情况的反馈，获取教师教和学生学的效果情况。会展项目管理的课程教学包括课堂讲授和课下实践两方面，要设计和建构课程学习的过程评价，要评价学生在学习过程中情感、态度、努力程度和存在问题，以此来促进教师在教学过程中的意识、行为、方法等方面的改进。会展项目管理课程，强调“进行时”的学习评价，关注学生在学习过程中的问题反馈，从而建立起课程的有效评价体系。

3 会展项目管理课程教学创新的实施过程

3.1 筛选出适用于教学实践体验的实务会展项目

3.1.1 校园内部自办型会展活动形成起点

在第一年进行课程实践教学的尝试中，要求学生用分组形式在校园自办会展项目，包括青年教师学术讲座、跳蚤市场、大学生实习就业交流会、大学生交友会等，通过学生对课堂理论知识的学习和应用，来对实际项目进行策划、组织与管理性的体验，这个实践体验过程，促进了学生对理论知识内容的理解、掌握和运用。

3.1.2 通过校内外企事业单位合作开创了一项社会化会展项目

在第二年的课程实践教学中，通过与杭州市旅游委员会、杭州市会议与奖励旅游业协会、杭州东方文化园旅业集团合作，共同开创了“首届杭州奖励旅游产品创意策划大赛”项目，针对驻杭高校的在校大学生策划、组织、运营和管理了此项赛事，以此项目承载了会展项目管理课程在当年的实践教学，并在全国首创了走出校园以社会化项目来推动校内课程理论与实务训练相结合的教学模式。

3.1.3 通过团队协作扩大了实务会展项目的全国知名度和影响力

在第三年的课程实践教学中，继续与上一年合作伙伴进行合作共建，以会展项目管理课程的授课学生为项目团队的主体成员，将“第二届杭州奖励旅游产品创意策划大赛”的参赛对象推广到全国范围内的高等院校，策划、组织、运营和管理了全国邀请赛，以此完成了会展项目管理课程在当年的实践教学。相比上一年，学生们的实务操练任务更为艰巨，工作量和工作难度都比上一年要增加许多，但在挑战面前，学生们的营销能力和项目管理能力反而得到了激发。

3.1.4 通过团队增容进一步扩大和提升了实务会展项目的合作平台和层次

在第四年的课程实践教学中，除了原有的合作伙伴外，吸引了中国旅游协会旅游教育分会参与到合作团队中，共同筹备和举办了“首届高等院校旅游创新策划大赛暨第三届杭州奖励旅游创意策划大赛”。吸纳了来自全国各地院校300多支参赛队伍的积极参与。会展项目管理课程的授课学生组建出项目服务与管理团队，在竞赛策划、组织、运营、服务与管理方面承担起实际工作，以实务体验完成了项目实践。

3.2 从理论和实务层面上建构起会展项目管理教学的教材内容

在课程教学中，不断调整建构会展项目管理课程的知识讲授体系。在建构教材知识体系时，以项目管理理论为主核，以会展项目特征为副核，构建起会展项目管理理论的知识逻辑、知识体系和知识点的教与学。知识体系的设计围绕专业核心素养的基本点而展开，包括会展项目、项目管理的重要概念、原理等知识性内容，也包括项目阶段性活动、方法、技术手段等过程性内容，以恰当的内容程度、深度和节奏来加以组织、编排和呈现。

3.2.1 理论知识体系下的教材建设重点

在理论教授内容的编排上，重点关注了两个方面，一是重视了教授内容的框架体系，以项目管理基本知识体系为基础，突出了会展项目管理的适用知识。以美国项目管理协会（ PMI） 的“项目管理知识体系指南”为主要参考教材，以自编教材为辅助，依据当年的学生实务项目进展情况，有选择有重点地安排教授进度和内容节奏。包括项目和项目管理的定义和特征、项目启动、计划、执行、监控、收尾的五大过程（ 阶段），项目范围管理、时间管理、成本管理、质量管理、人力资源管理、干系人管理、沟通管理、采购管理、风险管理、综合管理十大领域。二是重视了教授内容的项目活动设计，努力遵循专业核心素养或能力发展的逻辑，并依据当年实务项目的进度安排，以提升专业核心素养为主线，重视对项目管理活动的教学设计，努力实现学生在教学中的主动参与和积极探究。

3.2.2 实务操练体系下的教材建设重点

在实务操练的教师指导部分，重点关注了四个部分。

一是重视对项目团队组建与运行的指导性教学。学生在以往到企业去的专业实习中，多从事任务执行，很难接触到管理问题。但在会展项目管理课程学习中，则要承担实务项目不同层次的运营与管理任务。教师需要在实务操练过程中，针对学生所具有的不同性格特征及其对管理能力的领悟，指导学生组建起项目管理团队，并从中选拔出项目管理经理。实务项目的操练给予学生的是真实的项目管理情境，学生必须在项目团队里有序分工、确认责任，并要在项目管理过程中积极参与。因此，项目团队的组建是项目启动的首要任务，也是决定着项目管理全过程的重要基础。教师的指导，重视对学生积极性、主动性的调动，重视对项目团队理论知识与实务操练要点的讲授，重视对学生自主性学习、讨论和探究的引导，重视对学生自主性组建合理有序项目管理组织的引导。

二是重视对项目管理计划的指导性教学。会展项目管理计划是组织项目团队进行项目运营和管理的指导文件，教师在实务操练过程中重视对学生的启发和引导，组织学生团队编制出完整、合理的项目管理计划。几个主要方面包括：一要根据项目管理的任务对工作内容进行结构分解，制定出项目管理进程的任务进度计划以及人力资源管理计划；二要根据项目管理的资金、采购等需求制定出财务计划和采购计划等；三要根据项目管理的现场需求制定出现场执行计划和应急计划等，四要制定项目管理过程的质量管理标准和计划。

三是重视对项目过程管理文件编制与执行的指导性教学。项目操作过程一般历时4个月，在这个过程中，人员、资金、进度经常会发生一些变化，过程中出现突发状况是正常的项目管理现象，但如何指导学生来正视管理事件并进行有效解决，就成为实务项目操練中的重要环节。因此，为了更好地达成管理，制度与规定以及相应的管理文件，就成为实务项目操练过程中重要的学习环节。教师会加强这方面的知识教授，也会指导学生进行自主性学习和讨论、探究，为各个环节制定出管理方法并配以管理文件相辅助，注重管理事件的事前预防与事后总结，从而提升学生的管理认知和能力素养。

四是重视对项目收尾管理的指导性教学。项目收尾阶段的工作容易引起学生的轻视和操作中的怠慢，因而容易给项目带来失误和不足。教师重视对这一环节的指导教学，一方面组织学生团队善始善终地执行项目工作任务，越到收尾阶段越要精神饱满地执行任务，二方面是组织学生团队在项目任务执行结束后进行收尾总结，这样可以引导学生积极思考项目过程中的管理经验和失误，提升学生的项目管理认识；也可以帮助教师对这一实务项目进行完整的年度总结，也是提升教师自身的管理认识和教学反思。

3.3 利用过程评价来建立学生的课程学习评价体系

会展项目管理的课程教学包括课堂教学和课程实践，学生的课程学习评价就不能只以课堂的45分钟的学习态度、行为和效果进行评价，还要包括实务项目实践过程中的操练态度、行为和绩效，因此，就需要教师建立起工作日志检查和评价制度。通过项目经理在学生团队中建立起的管理层级，在实务项目的操练日程中，来管控工作日志中对每个团队成员工作态度、努力程度、工作绩效及存在问题的如实记录。教师按照项目进度来定期汇总和总结每个学生的实务态度、努力程度、任务绩效和存在问题，并用百分制评定出成绩。最终在课程的平时成绩中，按照出勤、作业成绩、实务成绩进行汇总并取平均值。

在对学生实务操练成绩进行评定时，也会定期组织项目经理与学生团队之间的互相检测及打分活动，目的在于让学生能够主动思考和探究团队领导人和成员在项目过程中的经验与失误，促进学生们形成认真思考、及时反思的良好工作方法。在这个过程评价过程中，教师也会通过与学生的访谈以及学生团队的内部反思讨论，可以获得自身教学方法上的反思，并可督促教师进行教学方法上的持续改进。因而，学生在课程学习过程中的评价体系创新是会展项目管理课程教学创新上的必要部分。

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