2006～2015年河北省小麦生产成本收益分析

王亚坤，张贯生，王 雪，李英杰*，郭 伟

（1.河北科技大学经济管理学院，河北 石家庄 050018；2.河北省农林科学院农业信息与经济研究所，河北 石家庄 050051；3.河北省农林科学院，河北 石家庄 050051）

小麦是我国重要的粮食作物，在粮食生产中占有举足轻重的地位。2004年以来，中央出台了一系列以增加农民收入、提高粮食综合生产能力为重点的惠农增粮政策，促进了全国小麦生产的迅速发展。目前的粮食补贴政策在很大程度上促进了粮食生产的有序进行，但是小麦的收益率呈周期波动型下降趋势发展，收益率远低于经济作物[1，2]，导致农户种植小麦的积极性不高，对我国粮食安全战略的顺利实施构成威胁[3～5]。河北省地处华北平原，2016年小麦播种面积为2 313.9×103hm2，占全国小麦播种面积的9.57%，是我国重要的粮食生产基地[6]。保障该地区的小麦生产，是保障我国粮食安全的基础[7，8]。对2006~2015年河北省小麦生产成本收益变化进行分析[9～12]，深入研究影响小麦成本与收益的因素，提出降低小麦成本、提高小麦种植收益的对策与建议。

1 材料与方法

1.1 数据来源

从《河北农村统计年鉴》[13~22]获取2006～2015年的河北省小麦播种面积和产量数据，《全国农产品成本收益资料汇编》[14~33]获取2006～2015年的河北省小麦单位面积成本收益数据。

1.2 分析方法

采用纵向比较法，即通过对不同时期的小麦生产中投入与产出的差异分析，研究不同阶段的小麦生产中成本收益发展与变化过程，从而探究小麦生产成本收益的发展规律。

2 结果与分析

2.1 河北省小麦生产概况

对2006～2015年河北省小麦生产的播种面积、年均总产量、单位面积产量进行统计与分析显示，河北省小麦播种面积总体呈缓慢减少趋势发展，总产量呈明显上升趋势，而单位面积产量呈快速上升趋势发展，10 a的单产增长率达到了30.25%（图1）。由此可知，目前扩大种植面积已经不是粮食稳产与增产的有效途径。

图1 河北省小麦生产概况Fig.1 General situation of wheat production in Hebei Province

2.2 河北省小麦生产收益分析

2006～2015 年河北省小麦生产净利润呈周期波动减少趋势，单位面积平均净利润为1 863.25元/hm2，其中2009年净利润最高（3 282.60元/hm2）；河北省小麦总产值仅2010年和2015年较前一年的总产值有所降低，但整体呈增长趋势（图2）。

图2 2006～2015年河北省小麦总产值与净利润Fig.2 Total output value and net profit of wheat in Hebei Province from 2006 to 2015

3 河北省小麦生产成本情况分析

3.1 总成本情况

2006～2015 年河北省小麦生产总成本为7 341.9～15 354.9元/hm2，平均值为11 420.36元/hm2，平均增长率为10.46%。其中，2014年总成本最高，为15 354.9元/hm2（图3）。

图3 2006～2015年河北省小麦生产总成本与生产成本变动情况Fig.3 Changes of total cost and production cost of wheat in Hebei Province from 2006 to 2015

3.2 生产成本情况

2006～2015 年河北省小麦生产成本平均为9 466.05元/hm2，其中 2014年的生产成本最高（12 786.15元/hm2），2006年最低6 124.05元/hm2。10 a生产成本平均增长率为10.10%。2015年较前一年生产成本略有降低，其他年份的总成本增长率均不同程度的提高（图3）。

3.2.1 人工成本分析 2006～2015年河北省小麦人工成本占生产成本的平均比重逐年增加，从2006年的26.95%增长至40.90%，年均增加1.395个百分点。

图4 2006～2015年河北省小麦生产直接费用构成变化Fig.4 Changes of direct cost structure of wheat production in Hebei Province from 2006 to 2015

3.2.2 物质与服务费用 物质与服务费用包括直接费用和间接费用，其中直接费用的比重最大，平均直接费用为5 958.89元/hm2，平均增长率为6.29%。其中，租赁作业和化肥费用始终占直接费用的主导地位（图4）。（1）租赁作业费。河北省小麦生产单位面积平均租赁作业费为2544.12元/hm2。小麦生产单位面积租赁作业费呈增长趋势，平均增长率为5.23%。（2）化肥费用。河北省小麦生产单位面积平均化肥费为2153.85元/hm2，小麦生产单位面积化肥费呈波动增长趋势，平均增长率为4.02%（图4）。从使用的化肥构成来看，氮肥和复混肥的资金投入量最大。复混肥资金投入呈波动增加趋势发展，且增长速率高于氮肥（图5）。

图5 2006～2015年河北省小麦生产化肥投入及其构成Fig.5 Inputs and composition of fertilizers for wheat production in Hebei Province from 2006 to 2015

4 提升河北省小麦生产收益对策

4.1 依靠科技提高小麦产量

要坚持绿色发展，突出“控水、控肥、控药”举措，提高小麦生产的科技含量。加快培育推广抗逆、节水的优质新品种，充分发挥河北省优质专用小麦品种品质好的优势，发挥区域优势，引导优质专用小麦向太行山山前平原区的京广沿线优势产区集中；从播种品质、农田管理、合理水肥等方面综合努力，应精确控制肥料投入成本，大力推进测土配方施肥，应用控释肥等新型肥料、统防统治等节肥、节药技术，实现节本增效。

4.2 维护农资市场价格稳定

加强价格监管，加强对农药、种子等农业生产资料市场的管理，严格控制农用生产资料价格不合理上涨，维护农资市场价格稳定；健全主要农业生产资料储备和调控制度，平抑市场价格；加强对农业生产资料批零差率的监督管理，严格控制流通环节的加价幅度，降低农业生产资料的最终零售价格。

4.3 加强政策补贴力度

加强政策补贴的力度和广度，提高精准度。不断提高良种补贴、粮食直补、农资综合直补等政策性补贴额度与精准度，保证多项优惠政策真正普及到每个农民的身上。尤其要对种植小麦的新型农业主体给予更多的政策支持，鼓励新型经营主体进行小麦生产，以确保我国粮食安全战略的实施。