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河南洛阳旅游区生态特色导游词创作与讲解课程教学反馈调查与分析

2018-10-24张媛

卷宗 2018年19期

张媛

摘 要:生态导游词创作与讲解课程的开设是将旅游职业教育与当地旅游资源特色相结合下的产物,是开展旅游专业职业教育教学课程改革的全新尝试,是提高旅游专业学生生态环保意识、提高其综合职业能力的必然选择。开展教学设计研究,具有积极的现实意义和实用价值。本文对该课程的教学反馈情况进行了分析,为进一步对该课程进行改革提供了有价值的信息,也更加明确了课程改革方向。

关键词:生态特色;导游词创作与讲解;理论与实践教学

1 对河南洛阳旅游区生态特色导游词创作与讲解课程教学设计的调查

通过调查问卷、统计分析、学生课堂反馈信息整理、学生课程实习反馈等形式,充分了解河南洛阳旅游区生态特色导游词创作与讲解课程在教学设计、实践过程以及教学效果等方面的实际情况。

首先课程研究小组设计了一个开放式调查问卷,共设置十一个问题。对课程的设计内容、教学实施过程及方式方法、教学实施效果、学生需求等进行了有针对性的调查。在高职旅游专业学生中共发放问卷200份,收回有效问卷183份,有效率为91.5%。

其次,课题组分别随机抽取高职一、二、三年级学生就洛阳旅游区生态特色导游词创作与讲解课程的学习需求,以及在教学与实习过程中的感受展开了座谈,掌握学生学习动态和发展需要。

第三,课题组邀请洛阳各大旅游景区代表召开校企恳谈会,讨论本课程设置的人才培养目标和人才岗位导向,从企业实践需求的角度探讨对生态导游词创作与讲解课程的内容设置。

2 对河南洛阳旅游区生态特色导游词创作与讲解课程的教学反馈分析

2.1 课程实用性强

课题组通过校企恳谈会,搜集大量企业一线资料,洛阳绝大部分生态景区负责人认为,《洛阳旅游区生态特色导游词创作与讲解》课程的开设,对服务洛阳区域经济,特别是为服务洛阳重大节庆“中国洛阳牡丹文化节”,培养高素质的生态导游人才贡献巨大,十分符合洛阳旅游和各大景区的需求。

同时,通过分析也表明学生十分认同《洛阳旅游区生态特色导游词创作与讲解》课程的实用性。半数以上的学生提到了在企业实习过程中,对生态特色导游词的熟练掌握,让他们很受用人单位和游客的欢迎,这也是与其他同类院校,甚至是本科院校旅游专业学生相比,他们的优势所在。

2.2 课程生态理念特色不是特别突出

课题组发现,34.4%的学生认为洛阳旅游区生态特色导游词创作与讲解课程与其他一般的导游讲解课程没有太大区别,36.1%的学生认为生态特色不太突出,只有29.5%的学生认为生态特色较鲜明。学生们认为课程的设计内容或是只注重对景区内人文历史资源的介绍,忽略了其生态价值;或是只着重于生态学理论和基础知识的阐述,忽略了在实际讲解过程中的应用;或是只注重在讲解过程中提出“生态”,而忽略了引导学生将“生态”理念付诸实践工作,引导旅游者真正的“生态旅游”。

2.3 课程设置内容与学生实际需求对接不紧密

从表1分析可以看出,学生们认为本课程的教学设计理论教学与实践教学所占比重基本相当,高职旅游专业的学生对理论的学习兴趣相对较弱,对课程教学实践和教师讲课过程的趣味程度要求较高。由此得出结论,洛阳旅游区生态特色导游词创作与讲解课程的设置内容与学生的实际学习需求之间还存在一些差距,需要我们在以后的课程设置中进行改革和创新。

2.4 课程评价考核不适应课程发展和实际岗位情况

由于该课程的开设本身就是洛阳旅游职业教育的开拓与创新,对于该课程教学效果的评价更是让人不知从何下手。在教学实践中,有的教师采用传统的理论考试的方式来对教学效果进行评价,也有一部分教师尽管采用了项目教学模式,但是,是不是每个项目的教学设计与目标都能真正实现等问题,并没有很好的反馈机制。

其中,七成以上的学生欢迎采用以能力测评为主的方式进行评价考核。而在校企恳谈会上,企业在学生知识理论水平与职业综合能力水平之间也更倾向于后者。

3 河南洛阳旅游区生态特色导游词创作与讲解课程教学设计创新

3.1 理论与实践结合的切入点创新

本课程在专业计划中为专业技能基础课程,但实际授课过程中仍需老师在理论上必要的知识点拨。本课程以实训为主,而无论是普通话训练还是导游词创作与讲解训练,又都需要有充分的生态特色导游理论和具体知识做后盾,學生只有先了解理论和生态知识知识,才能把这些灵活运用到实践之中。而在洛阳旅游区生态特色导游词创作与讲解课程教学实践中,往往不太容易处理从知识理论与实训教学之间的互相渗透于转换问题。因此,教师需要找到每个教学任务的合适切入点,能够把理论知识通过教学实践活动让学生充分掌握和运用。

3.2 教师角色和教学实践创新

目前,在旅游职业教育师资队伍中,大部分教师都没有企业经历,动手能力不强,而从事生态导游的教师更是少之又少,大部分都缺乏生态导游经验,难以对学生进行有效的实践指导,要解决教师的实践能力问题,走进生态旅游景区,进行生态导游锻炼是最好的途径。

同时,和传统的教学方式相比,在项目化教学中,教师的任务是引导、促进、管理、参与甚至是旁观,它要求师生互动、生生互动,相互启发,相互借鉴,相互配合,相互交流,以达到知识的共享,能力的共进。教学方式与方法的创新改变要求教师要在教中扮演更多的角色,需要教师自觉转换角色,但是,在实践教学过程中,教师对角色的转换还不适应,也影响了课程教学设计的实施和效果。

3.3 课程内容设置的创新

现实环境下,导游词获取途径有两条,一是通过旅游网站,一是通过导游词书籍。大多数书籍中的导游词又都可以在网上搜索到。同时,不论是书籍中导游词,还是网上搜索到的导游词,引人入胜的佼佼者很少,大多数都是滥竿充数的平庸之篇,原创导游词非常稀少。这种情况,在生态导游词创作领域更显突出。生态特色导游词的创作更需要不落俗套、具有创新性。

课程中涉及导游词创作的内容设计上,要摆脱导游词创作的传统模式,不再是单一的一点、或一线的创作,而应该把导游词的创作与旅游线路联系起来,寻找旅游线路的特色及景区内容之间的联系与区别,将导游词的创作作为一个整体来进行,而不应分割开来。

同时,课程中关于导游词讲解的内容设计,也要具有创新性。不同于一般的导游词讲解中单纯的语言训练和导游词背诵,要以引导游客体验感受为主,通过导游员的讲解和行动,重点向游客传达生态旅游理念,促使游客实现生态旅游行为,实现生态导游讲解的目的。

3.4 课程考核评价标准的创新

课题组根据人才培养目标要求与岗位需求,制定了课程考核评价标准,对学生的学习实践过程进行过程性评价,并作为学生学期最终评价的重要参考。它在以往的教学评价标准上进行了创新,具有现实指导意义。

4 结语

通过对河南洛阳旅游区生态特色导游词的创作与讲解课程与一般导游词创作与讲解课程的教学反馈分析,了解课程中的不足,为进一步深化教学课程改革提供了依据。

参考文献

[1]杨芳.推进旅游景区导游词的创新[J].旅游管理研究,2013(01):18-20.