关于我国农产品质量安全监管的现状及对策

庄黎梅

摘 要 所谓农产品，实际上就是农业的初级产品，或者是经过加工后的产品，是在进行农业活动当中所产生的动物、植物及其产品。农产品的质量安全与人们的身体健康及生命有着直接的关系，因此引起了社会各界的广泛关注。本文对我国农产品质量监管工作的现状进行了分析，并针对农产品质量安全监管的必要性，提出了相应的对应措施。

关键词 农产品；质量安全；监管

我们常说“民以食为天，食以安为先”，食品才是人们生存和发展的首要前提，而农产品又是很多食品的原材料，一些新鲜的农产品也是鲜食品，所以，农产品的质量安全会直接影响到我们的身体健康。我国出现过苏丹红鸭蛋事件、三氯氰胺奶粉事件、瘦肉精事件等，这些甚至在全球范围内都引起了广泛的关注，这也说明食品级农产品质量安全，目前已经成为了一个严重的现实问题。同时，随着我国社会经济的不断进步，特别是在改革开放以后，尽管农产品的生产水平正在不断提高，可是对人们生活的显示影响也越来越深，因此，人们逐渐的把对农产品“供不应求”的重视，转移到了农产品的质量安全上。

1 我国目前农产品质量安全监管的现状

在我国，大部分的农产品质量安全监管所面对的都是一线农产品的生产经营者，结合国家逐步促进基层农业技术推广体系改革的具体要求，很多省市都建立了动植物疫病防控、农业技术推广、农产品质量安全监管三者统一的服务体系，这也可以促进农产品质量安全水平得到不断的提高。但是在实际的监管工作中，还是会出现很多的问题，例如：检测机构数量较少、现行的相关法律法规可操作性不强等，因此，我们目前所要做的就是及时提高农产品质量安全监管工作的能力。自溧城镇创建国家农产品质量安全市以来，农产品质量安全水平得到了明显提高、安全监管能力也有显著加强、安全制度机制得到了健全与完善、安全公众满意率不断提升。

2 如何加强农产品安全质量监管的必要性

只有经过严格监管的农产品才让人吃的放心，所以说严格的质量安全监管是一项十分重要的工作。在我国农业不断发展的这些年，农业投入品也与日俱增，平均每年投入量已经超过了200万吨。而现代医药学的研究也表明，在我国致癌的因素当中，农药有机化学污染已经占到了10%的比例，这也说明我国农产品质量安全监管工作的重要性。

2.1 我国农业战略性调整的重要要求便是农产品质量安全监管工作

现如今，我国的农业已经发展到了一个崭新的阶段，可在农产品的数量已经得到满足以后，农产品的质量、品种、品质三者之间的矛盾要如何解决，成为了我国农业工作的一项重要内容，杜绝一切质量不合格的农产品流入市场，这也是农产品质量安全监管的首要任务。

2.2 加大农产品质量安全监管工作的力度可以适应国民经济发展的客观要求

在党的十四大会议中，已经明确提出要建设社会主义现代化的农业，以后农业的发展必须要与当下社会的实际发展状况相适应，对农产品的质量及品质等，都提出了更高的要求及标准。因此，要想让人们的生活水平及经济收入有所提高，就必须要不断加强农产品质量安全监管工作，还要建设社会主义的现代化农业，真正达到小康社会。

2.3 加强农产品的质量安全监管工作，能够适应国际市场的客观要求

现如今已经进入了全球化经济，也就是在这样一个环境下，如果要我国的农产品能够满足国际市场更加开放的条件及需求，对于农产品质量安全监管工作就要加大力度。残留及检测的标准是我国目前所面临的两个最大的制约因素，也只有正确处理并解决好这些问题，才可以使我国的农业自身的优势，可以在国际市场上被完全的发挥出来。

3 加强农产品质量安全监管力度的具体对策

3.1 建立一支农产品质量监管队伍

在我国很多地方的农业局当中，农产品质量安全监管站里，各镇的工作人员仅为3名左右，而且在编人数的数量也非常少。所以，一定要不断扩大农产品质量安全监管队伍，同时提高队伍的执法力度，对所管辖范围内的农产品质量进行定期的检验及监督，并提出与推广与之相适应的新检测方法及检测技术。

3.2 通过对农产品质量安全的监测来控制农产品的质量

大力建设蔬菜生产基地，大力推广有机绿色农产品。各地区的农产品质量安全监测中心，必须把这些蔬菜基地的农产品检测工作当成是自己工作的重中之重，全年都要定期进行农产品质量安全的监管检测工作，与此同时，还要与相关部门配合，一起对超市及农贸市场等地进行果蔬的农残检测，按时完成监测工作，并要向上级部门及时汇报检测的结果及合格率。特别是一些基层的单位，必须要履行好自己的职责任务，保证县、镇都可以每月都完成检测、汇报的工作。

3.3 对种植基地要加强监管，使其生产和经营的行为规范化

定期对种植基地开展各项整治活动，每周也要对监管的对象进行定期或随时的检查工作，使种植基地的生产和经营规范化，不断提高各相关部门“质量安全第一责任人”的意识。在节假日期间，同样要做好监管工作，这样才能更好的保证农产品的质量安全。对于农资经营网点所经营的农产品商标上所注明的信息的真实性、完整性、规范性、合法性等要严格检查。同时，还要深入到生产基地内部，对农产品的源头进行检测，确保农产品不会出现任何的质量安全问题。

3.4 進行农业投入品的专项检查，调整好市场秩序

要不断加大检查的力度，实行承包责任制，把监管的责任真正落实到每一位执法人员身上，确保在管辖范围内的农资经营者所经营的农产品，不会出现有不合格农药及假冒伪劣的种子。实行投诉举报的政策，向人们公开举报电话，对于出现的流动经营的农产品及假冒伪劣的农产品，要鼓励群众及时举报，农产品质量安全监管部门也必须要做到有报必究、有报必查。

4 结语

进行农产品质量安全监管工作的意义重大而深远，各级监管站一定要不断加强政治意识、责任意识及大局意识，对于党和人民必须高度负责，把农产品质量安全监管工作必须要做好、抓好、而且要抓出成效，使我国的农产品质量安全可以再上一个台阶，同时也为真正实现小康社会做出自己最大的贡献。

参考文献：

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