沿淮稻茬小麦关键栽培技术

1 稻茬麦生产现状

（1）沿淮稻茬麦地区小麦生产目前表现出品种多、乱、杂，单一品种种植面积较大（烟农19）；（2）季节矛盾突出，特别是机插秧、直播稻地区，适宜小麦的茬口较短；（3）各种灾害多发重发，主要是旱灾、冻灾、水灾、冰雹灾、渍害等；（4）病虫发生严重；（5）生产方式粗放。

措施：提高稻茬麦增产技术的落实，切实抓好秋播质量，大力推进机械化均匀播种，认真抓好稻茬麦的技术集成和防灾减灾工作。

安徽沿淮占全省小麦种植面积比例大，但该地区小麦生产稳定性差，产量较低，一般单产在350-450kg/亩，较淮北旱地小麦低50-100kg以上。

2 稻茬麦生产上存在的主要问题（低产的主要原因）

2.1 品种结构不合理，灾害频发常发，冻害渍害等严重

（1）品种单一，与机插秧、直播稻接茬的偏春性（或弱春性）品种比例较小。

（2）近年来，春季冷害（倒春寒）成为限制小麦产量的重要因素，有时比冬季冻害还严重；

（3）小麦生长季节气候不稳，灾害频繁，中后期雨水偏多、病虫草害及湿害较重，影响小麦正常生长。

①春季强对流天气频发，引起小麦倒伏；

②春季阴雨，诱发病虫草、渍害加重。

2.2 整地播种质量差，出苗率低，缺苗断垄

沿淮地区秋冬季易干旱或遇连阴雨、整地出苗困难，达不到苗全、齐、匀，均匀度和整齐度差。

由于稻茬麦田的土壤属水稻土类型，一般板、湿、粘，含水量高，适耕期短，不易整碎，田间坷垃大，无论是机条播或撒播，都不易使种子分布均匀，出苗早迟不一，尤其是撒播麦田，露籽、深籽、丛籽、缺籽现象普遍。

（1）水稻土难整、难播

（2）整、播小型机械多

2.3 大播量、大群体，苗不壮，易倒伏

播种量过大（机播12公斤/亩以上，撒播15-20公斤/亩，有的达20-25公斤/亩），加上施肥不合理。春季小麦吸肥快，群体数量大，病害发生重。茎蘖数多而弱，个体发育差，茎秆生长细弱，茎秆抗倒性下降，后期易倒伏。

3 稻茬麦增产关键技术（亩产400公斤）

3.1 选用高产、优质、抗病、耐湿品种

品种选用：产量潜力亩产达400公斤以上；品质优（中强筋或弱筋小麦）；抗赤霉病、白粉病；早熟、耐湿、抗穗发芽；扩大半冬性品种种植。

当前适宜沿淮稻茬种植的小麦品种有：

烟农19、烟农5158、烟农5286、淮麦29、淮麦33、淮麦35、山农20

示范新品种；烟农999

3.2 采用少（免）耕或旋耕整地机条播，沟系配套，排涝防渍

在水稻收获前10-15天断水及排水干田，以便收稻后及时进行整地作业。播后立即开好“三沟”（墒沟、腰沟、田边沟）。

利用少、免耕技术，在机器浅旋土整地后播种，也可在稻板田上采用江南2BG6A或2BG5A型少、免耕条播机，碎土、灭茬、开沟、播种、盖籽联合作业一次完成，减少露籽、深籽、丛籽、缺籽，提高播种质量。

要求田内“三沟”（墒沟、腰沟、田边沟）分别达到0.2米、0.25米和0.35米左右，田外大沟加深达到0.6-1.0米。“三沟”配套，沟沟相通，主沟通河，达到雨停田干，减轻渍涝危害。

3.3 平衡施肥，追施起身拔节肥和后期叶面施肥

稻茬麦亩产400公斤水平，一般需施纯氮10-13公斤、P2O5 5-6公斤、K2O 4-6公斤、硫酸锌1-1.5公斤。亩产400-500公斤宜施纯氮12-14公斤、P2O5 5-6公斤、K2O 5-7公斤、硫酸锌1-1.5公斤（畝产500公斤以上需增加农家肥1000-1500公斤）。

根据土壤肥力基础和产量指标平衡施肥：在肥料运筹上应掌握前促、中控、后补，基肥占总N量的60%，冬春平衡肥占10%，拔节肥占30%。基肥∶追肥=6∶4

3.4 病虫草害综合防治

（1）小麦纹枯病

小麦纹枯病危害产量损失一般在10%-20%，严重时高达70%以上。产量损失轻重与麦株发病时间、发病部位密切相关。发病越早，病级越高；发病叶鞘和茎秆节位越高，产量损失越大。

纹枯病导致产量损失最大的时期为小麦孕穗期，孕穗期病级高，此期发病不但严重降低千粒重，而且减少穗粒数。

防治策略：建立以纹枯病根茎基部病害为靶标的防治体系

①以种子处理为基础

②以条播和控制土表秸秆明显残留为关键

③以增施钾肥提高抗性为措施

④拔节与花期喷药防治夺丰收。

防治方法：农业防治、化学防治

农业防治

种植抗（耐）病品种，适当迟播，降低播种量及时防治杂草和合理施肥，控制N肥用量，增施K肥，也能提高植株的抗性。

化学防治

主要有拌种、喷洒两种方式：

①药剂拌种：以三唑酮+井岗霉素或纹霉净，枯白穗率防效达86%以上，且对小麦出苗无影响，增穗、增粒、增重效果明显，增产10%-20%；

②春季喷药防治：

防治适期在小麦返青拔节期前后。防治指标为病株率15%，病情指数为3%-6%。防治药剂以噻呋酰胺防效最好，其次为己唑醇。

起身期至拔节期，当病株率15%-20%，病情指数6%-7%时，每亩用5%井冈霉素水剂150-200ml，或25%己唑醇乳剂80-100g，对水20-30kg喷麦茎基部防治，间隔7-10天再喷一次。

（2）小麦赤霉病

赤霉病的发生与流行对我国粮食安全构成的威胁不容低估。

小麦赤霉病发生、流行的几个因素：

①气象：小麦赤霉病与天气是密切相关的，病菌发育最适宜的温度为24-28℃，最低8℃，最高32℃。在相对湿度80%-100%时发育最好。【子囊壳和子囊孢子形成的最适温度是20-25℃。分生孢子产生速度最快的气温25℃】。一般来说，小麦抽穗后的温度条件都是能满足病原菌发育生长的。发病流行的关键是阴雨天气。

②病源：主要在稻桩上越冬

③感病品种：抗（耐）病品种少

防治策略：建立以赤霉病为靶标的防治技术体系：

①保健栽培：以开沟降低地下水位为关键（春季）

②预警：以物候—气象配合预测为模式

③防治：以花期抓住雨晴间歇喷药为重点

④减灾降毒：以抢收抢晒为核心。

小麦赤霉病的防治

首先，栽培防治是赤霉病防治的基础（农业防治）。

①深耕灭茬。深耕灭茬是减少菌原的重要途径。

②降低地下水位。避免渍害、湿害和降低田间湿度，创造和提供有利于小麦而不利赤霉病发生的生态环境。地下水位最好降低到小麦主根根系以下。麦田开沟，关键不决定于深度，而取决于畦沟、腰沟、渠道与其它排灌系统畅通。

③追肥不能过晚。追肥晚容易造成贪青晚熟，延长了病菌侵染的时间和增加了侵染机会，另外造成无效分蘖多，加重流行。

④选用抗耐避病品种。尽管没有抗病品种，但品种间还是存在很大差异的，特别要选择抗扩展的品种。选用红皮春性品种较好！除了抗性外，选择品种还要考虑如下原则：适当株高、抽穗一致、穗层整齐、花药残留时间短、灌浆速度快。

其次，药剂防治是赤霉病防治的关键。

由于气候条件不同，麦株抽穗扬花时期和快慢亦有不同，故施药日期、次数要根据当地气候变化和小麦生育期变化而灵活掌握。

开花期遇阴雨，每亩用48%氰烯.戊唑醇100毫升或45%戊唑.咪鲜胺悬浮剂50毫升或25%氰烯菌脂200毫升等，于初花期对穗喷雾预防，隔5天再防一次。

施药的时间原则：

①当抽穗期间天晴、温度高，麦子边抽穗边扬花，在始花期（扬花10%-20%）施药最好。

②抽穗期低温、日照少，麦子先抽穗后扬花，在始花期（10%扬花）用药。

③抽穗期遇到连阴雨，应在齐穗期用药。要抓住下雨间隙时机进行用药。喷药后遇下雨要力爭雨后补喷！

（3）小麦蚜虫

小麦蚜虫发生规律

小麦蚜虫主要有麦长管蚜、麦二叉蚜、黍缢管蚜、无网长管蚜。安徽主要是麦长管蚜和麦二叉蚜发生为害。

麦蚜为间歇性猖獗发生，这与气候条件密切相关。麦长管蚜喜中温不耐高温，要求湿度为40%-80%，而麦二叉蚜则耐30℃的高温，喜干怕湿，湿度35%-67%为适宜。一般早播麦田，蚜虫迁入早，繁殖快，为害重；夏秋作物的种类和面积直接关系麦蚜的越夏和繁殖。

麦蚜的防治方法：农业防治、药剂防治

农业防治

①选择一些抗虫耐病的小麦品种

②建立合理群体结构，合理肥水管理

药剂防治

①防治适期

麦二叉蚜要抓好秋苗期、返青和拔节期的防治；麦长管蚜以扬花末期防治最佳。

②选择药剂

小麦开花至灌浆期间，百穗蚜量500头，或蚜株率达70%时，每亩用10%吡虫啉10-15g或50%抗蚜威可湿性粉剂10-15g，对水50kg喷雾防治；

药剂防治应注意抓住防治适期和保护天敌的控制作用。

作者简介：杨秀林，男，安徽凤台人，1964年2月出生，1983年7月参加工作，大专文化程度，高级农艺师。