对《制药设备及化工单元操作》实训教学的相关分析

李易军

摘要：《制药设备及化工单元操作》是化学制药专业中的重点专业课程，尤其是课程在实践能力培养中的意义，更加强化了该学科的教学地位。由此，必须在实际的教学工作中，强调实训教学的地位，文章也以此为出发点，从阶段性教学与实训指导两个方面进行分析，为专业课程的实训教学研究提供方法。

关键词：实训教学 《制药设备及化工单元操作》 实践操作技能

引言：在教学模式改革的背景下，高校教学的方向也从传统的模式中转化出来，逐渐形成了以实训教学为主的模式，注重对于学生实践应用能力的培养。由此必须在教育体系中形成一系列的方法策略，才能更加有效的落实这一教学方案，使学生在“学”与“做”的结合中，快速成长为适应岗位工作的应用型人才。

一、实训教学中的分段式应用方法

开展《制药设备及化工单元操作》课程的实训教学，必须根据学生对于课程知识掌握的不同程度，设置阶段性的学习目标，并在每个差异化的阶段中，以实际教学情况为基础，为学生设置相应的学习内容，以此更好的将实践教学设置成“螺旋式上升”的阶梯型教学循环。

1.课程认识阶段

学生刚刚接触《制药设备及化工单元操作》课程时，应当组织学生进行一次参观实习，教师可以在学校内部的实训基地，或是校外的合作企业中，帮助学生认识到专业课程内容的操作华景，使学生对岗位任务、工作内容、工作性质产生初步的了解，并减少学生对于专业课程知识的感性认识，能以更加认真、严肃的态度对待即将到来的专业化课程[1]。

完成参观实训后，教师应在课程内组织学生对系统的知识进行学习，并在现代化多媒体设备的辅助作用下，以小视频或图片的形式，介绍专业课程中的知识要点，并在操作演示中对技术要领进行说明。

例如，在离心泵的使用操作教学中，教师可先对设备的作用效果与使用方法进行讲解，完成示范性的操作后，可以指定同学到设备前进行操作演示。此时，由于刚刚接触到设备与专业知识，教师可以在一旁进行必要的指导，对学生操作中的典型性问题，进行说明与讲解，使其他同学可以更好的避免同类问题的发生，并在观察的过程中，逐渐的规范自身的操作细节，到实训的目的。

2.操作训练阶段

教学活动中，如果学生的专业知识掌握程度已经达到了一定的水平，就可对其进行相应操作单元的训练，并在不断的练习中，发挥出学生的主观能动性，在充分动脑调动掌握知识的同时，进行灵活的思考，使课堂中学习到的专业知识内容真正成为每名学生自己的知识组成，并逐渐在训练过程中构建起自己的知识组成框架，使技术能力形成更加系统化的结构。

在此阶段的教学中，教师需重视学生的学习主体地位，为学生预留充足思考与实践空间的同时，应注意自己在教学中的引导作用，通過帮助学生指正操作中的问题与错误，使学生可以在正确的方法下完成实践学习，从而发挥出实训教学的优势作用。

3.项目实践阶段

操作教学完成后，《制药设备及化工单元操作》课堂中的每名学生，基本都已经掌握了基本的操作技能，并在执行方法上收获了属于自己的技术经验，在此教师需进一步提升学生实训的内容，通过项目教学的方法，将学生所掌握的各个知识点与操作细节有效的串联起来，使学生更好的形成综合

能力。

例如，课堂中，如果学生完成了流体输送与传热，以及物系分离这几个电源内容的操作学习，教师可以组织学生在小组的形式下，完成物料在反应釜特定温度条件下的粗加工。在此项目中，学生必须先通过流体输送的方式实现无物料的输送，并通过反应釜的加热与冷却操作完成温度条件的控制，最后在严格出料方法的指导下，完成整个项目[2]。由此可以看出，该项目在技术内容上，涵盖了课程中的三个单元，每一个化解的准确性都对项目的结果起到影响作用。而每一个学习小组，为了能有效的完成任务，必须在合作的前提下，控制好每个步骤中的操作方法，以此保证结果的正确性。

在此实训中，不仅使学生有效的复习了每一个学习单元的知识点内容，也在操作的过程中巩固了实训课程的要领，使课程知识点与技能方法有效的融合在一起，提高学生的操作能力。同时，在小组式的学习中，学生也进行了知识知识内容的互补，通过相互的学习完成了实训目标，并产生了强烈的成就感，激励着学生学习与实践课程的深入探索。

二、实训指导与讲解内容的深度结合

进行教学的过程中，教师应在课程内容上，注重讲解与示范的结合，通过对实际案例的操作，使学生充分的观察并学习到知识内容的技术要点，在保证示范正确性的同时，将学生手、眼、脑全部调动起来，完成对知识内容的学习。

同时，在在实训教学中，教师还应当注重培养学生的职业素养，在进行技能训练时，保证操作无误的前提下，需培养学生的良好操作习惯。例如，教师在结束实训教学时，要求每名学生必须仔细整理自己的操作台，并以岗位化的标准，严格要求学生，使其在学习的过程中就形成良好的习惯，完成生产活动后，认真的进行生产后处理与清场工作，从而使生产活动的完整性得到保障。

另外，实训教学中，除了培养学生的良好的个人习惯，还必须帮助学生形成优良的岗位道德，使学生在遇到困难时，可以发挥出刻苦钻研、自我反思、迎难而上的精神，以此更好的适应工作中的高压环境。

总结：通过《制药设备及化工单元操作》课程中，分段式方法的应用，可以使学生在学习专业知识的同时，充分的进行实践操作，并在不断的应用性实训课堂中，巩固对于《制药设备及化工单元操作》课程知识的学习，从而综合有效的提升学习成绩与应用能力，成为掌握专业技能知识的应用型综合人才。

参考文献：

[1] 崔业梅，李元熙，杨国华.嵌入式实训教学设备的研制与教学改革[J].实验室研究与探索，2017，36（09）：66-69+215.

[2] 宋华军，邵帅，刘润华，等.改革实训教学模式，提高学生综合设计能力[J].实验室研究与探索，2017，36（09）：206-210.