吃红枣要适量

文吕若琦

民间有“红枣补血”的说法，因此很多老人喜欢每天吃些红枣补气血。不过，医生提醒，红枣含糖量高，吃的时候要控制数量，以免引起血糖升高。

市民钱阿婆近日因为大小便出血住院治疗，入院常规检查结果出来后，钱阿婆被告之血糖偏高。之后每天检查，空腹血糖最高11.8毫摩尔/升。“医生让我注意饮食，先观察一段时间。我想了想，这段时间的饮食和以前没多大区别，唯一有变化的就是红枣吃得比以前多。”钱阿婆说，自己以前每天会吃3颗红枣，不过上个月换了保姆，这个保姆每次烧粥时都喜欢放一把红枣。一个月下来，她大概吃了1000克红枣。

医生指出，老年人适当吃红枣有益健康，不过红枣含糖量高，属于升糖指数很高的食物，倘若吃过量红枣，糖分摄入过多，老年人的身体代谢能力退化，容易导致血糖升高，长此以往，会损害身体健康。已经确诊为糖尿病的患者，要合理控制每天的热量摄入，红枣可以吃，但要少量，并且吃了红枣就要相应减少其他食物的量，每天坚持运动和服用降糖药，避免血糖升高。