烟叶等级质量的影响因素及提升方法分析

李春燕

摘 要：烤烟是烟草的一种，产生于美国的弗吉尼亚州，是我国栽培面积最大的一种烟草，其在生产过程中，烟叶等级质量经常会受到多种因素影响。基于此，本文就对烟叶等级质量的影响因素及提升方法展开探究，以期为提升烟叶等级工作提供参考依据，推动烟草行业实现快速发展。

关键词：烟叶等级质量；影响因素；提升方法

烟草行业是我国重点发展项目，在我国国民经济中占据重要位置。因自然条件、生产水平、品种及叶片着生部位的不同，生产出来的烟叶，质量有差异；卷烟生产对烟叶由档次、风格、吸味的不同需求。为了满足市场，促进烟农提高生产水平，有效利用资源，必须按照烟叶质量的优劣进行归类，划分成不同的等级。本文就对影响烟叶等级质量的主要因素进行分析，并提出提升烟叶等级质量的主要方法，以期助推烟草行业实现规范化发展。

一、烟叶等级质量的影响因素分析

1.生产条件对烟叶等级质量的影响分析

生产条件是指烟叶在生产过程中所接触的自然条件，如，气候、土壤、温度、光照、水分等，不同品种的烟叶在生长过程中生长周期、抗病性等内容都有着一定的差异性，使其生长出来的烟叶也呈现出不同的外观形态，如：大小、成熟度、颜色、油分、厚度，造成烟叶质量呈现出不同等级。通常情况下，生产条件对烟叶等级质量的影响主要包含以下几个方面：第一，烤烟是喜温植物，生长的温度范围较广，生长适宜温度为25-28℃，特别是在成熟期，保证20℃以上的温度是生产优质烟叶的必要条件。在整个生长期内，低于10-13℃、高于35℃都会抑制烟草生长。第二，土壤的性状对烟叶产量品质的影响是非常明显的，烟草的产量、化学品质及抽吸品质和烟叶的工业可用性与土壤的类型及土壤的理化性质密切相关。相同烟草品种在不同土壤条件下种植，产量和品质会发生很大差异。一旦种植土壤中氮、磷、钾等元素的含量不充足就会造成其在生长过程中烟叶出现灰暗、燃烧性下降等问题。第三，烟草是喜光植物，要生产优质烟，天气晴朗，日照充足是必要條件。日照时间过长，造成烟叶内部有机物沉淀过程减少，无法燃烧。第四，合理的营养水平是烟叶生长发育的物质基础。如果施肥量超过烟叶生长需要的水平，尤其氮素营养水平过高，氮、磷、钾比例失调，或施肥较晚，肥效发挥时间也晚时，将会导致烟叶“贪青”晚熟，甚至叶色浓绿，粗筋暴脉，烟叶内部成分不协调的问题，降低烟叶等级质量。

2.人为因素对烟叶等级质量的影响分析

烟叶本身属于农产品，受到年度气候、环境、生产措施等因素的影响，烟叶质量年度间的变化是客观存在的。另外，由于工商交接烟叶本身的质量波动和变化的客观情况，要进行工业使用，需根据品牌需求重新分类组合，从而更好地利用烟叶原料。通常情况下，人为因素对烟叶等级质量的影响主要体现在以下几个方面：第一，烟草企业在进行烟叶分级工作过程中，一直用国家烤烟分级标准进行，分级缺乏对烤烟内在化学成分及感官品吸质量控制的等方面因素的了解而对烟叶进行分级工作，导致烟叶等级质量分级工作与卷烟工业对烟叶原料的质量需求定位脱节。第二，烟草企业的烟叶分级工作人员综合素质低，对烟叶等级质量了解不透彻，在烟叶分级工作过程中经常出现混颜色、混部位、主副组互混等问题，降低烟叶等级认定工作质量。第三，烟草企业在进行烟叶分级工作过程中缺乏对烟叶资源的合理利用，在对烟叶资源进行分析中经常单纯的以质量衡量，导致烟叶分级工作质量下降，制约了烟草行业的快速发展。

二、提升烟叶等级质量的主要方法分析

1.通过种植烟叶种植技术改善烟叶质量

烟草企业要想提升烟叶质量，就需要合理使用烟叶种植技术，具体可以从以下几个方面展开：第一，由于不同的烟叶对生产环境有着不同的需求，所以烟草企业需要根据种植地区的气候、土壤等条件进行合理选择烟叶种植品种，保证烟叶生长态势。第二，烟草企业在进行烤烟种植过程中需要施加一定的肥料，在施肥过程中，保证化肥种类、化肥量等方面内容使用合理，避免烟草植株在生长过程中出现烟叶粗筋暴脉、烟叶内部成分不协调等情况，提高烟叶质量。第三，烟草企业烟叶种植过程中需要加强病虫害防治工作，在烟苗的生长周期内及时对烟叶进行除草、农药喷洒、多余枝杈修整及打顶等工作，从而增强烟苗的抵抗力，降低烟叶出现病虫害的几率。

2.烟草企业提升烟叶分级工作的专业化

针对烟草企业现有的烟叶分级工作人员烟叶分级技术水平参差不齐这一问题，烟草企业就需要提升烟草分级工作的技能水平，具体可以从以下几个方面展开：第一，烟草企业可以在单位内部聘烟叶分级方面专家，对烟叶外观表现特征及等级确定、烟叶等级纯度、等级合格率等规范等内容进行讲解，让每一位烟草分级工作人员都能正确认识，降低烟草分级工作中出现混颜色、混部位等问题出现的几率。第二，烟草企业需要加强技术人员的培养工作，组建一支专业的烟草分级技术团队，并对这支团队中的工作人员进行技术水平指导工作，让每一人员都能掌握烟叶分级技术，提高烟叶分级工作质量。第三，烟草企业在进行烟叶分级工作过程中加强对烟叶资源的合理利用，根据烟叶成熟度、叶片结构、油分、色度、长度等因素将烟叶合理分级，保证烟叶等级质量划分合理。第四，烟草企业在对工作人员进行培训过程中，需要严格按照准《烤烟标准》（GB2635-92）制定培训方案，并根据制作烟叶样品，让工作人员进行观摩学习，提高工作人员对烟叶等级的认识。

3.烟草企业建立烟叶质量管理体系

烟草企业要想实现快速发展，就需要完善烟叶等级，建立烟叶质量管理体系，具体可以从以下两个方面展开：一方面，烟叶企业需要在烟叶分级工作中合理优化烟叶，根据烟叶具体情况制定针对性的烟叶质量过程控制方法，展开长期性的烟叶质量管理工作。另一方面，烟叶企业需要制定合理的质量控制管理目标考核制度，通过烟叶质量管理制度对烟叶等级质量进行精细化管理，保证烟叶等级管理工作的规范性。

三、结语

总而言之，烟草行业作为我国重要产业，可以让我国经济保证持久的增长态势，根据相关数据统计，我国烟草行业在发展过程中其烟叶种植面积、烟叶收购量、卷烟产量都处于世界领先位置。面对此种情况，要想保证烟草行业这种发展态势，就需要加强烟叶等级质量的提升和质量分级工作，从而节省烟叶资源，帮助烟草行业实现专业化发展。

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