2018中国大豆食品专用原料研讨会暨大豆科研、种植、贸易及加工对接会在五大连池市召开

会议现场

9月1日，由东北农业大学与中国食品工业协会豆制品专业委员会、五大连池市人民政府联合主办，黑龙江省龙豆农业科技发展有限公司与五大连池市富民种子集团有限公司共同承办的“2018中国大豆食品专用原料研讨会暨大豆科研、种植、贸易及加工对接会”在黑龙江省五大连池市召开，此次会议为期两天。科技部农村司巡视员王喆、原黑龙江省人大农林委员会副主任冯晓、黑河市委副书记姚志波、农垦九三管理局副局长范学斌、东北农业大学副校长邹德堂、五大连池市委书记王玉涛、新农村研究院院长孙占峰、哈尔滨市食品产业研究院院长高汉峰、副院长康立功等出席会议。

大会由中国食品工业协会豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳女士主持，科技部农村司巡视员王喆、东北农业大学副校长邹德堂、黑河市委副书记姚志波、农垦九三管理局副局长范学斌、五大连池市委书记王玉涛分别致辞。

科技部农村司巡视员王喆在开幕式上致辞

东北农业大学副校长邹德堂在开幕式上致辞

中国食品工业协会豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳主持会议并作专题报告

五大连池市委书记王玉涛致欢迎辞，并就五大连池市大豆产业进行推介

黑河市委副书记姚志波致辞

黑龙江省科技厅大豆育种院士工作站站长王绍东作专题报告

五大连池市副市长王元武现场介绍无腥味大豆绿色发展示范区暨大豆万亩高产攻关示范方基地

参观富民种子集团存储加工园区

东北农业大学王绍东研究员、朱秀清研究员、孙勇教授、李孝忠研究员，浙江农科院朱丹华研究员、农业部农村经济研究中心张振研究员、祖名豆制品股份有限公司蔡祖明董事长、日本不二（中国）投资有限公司卓兴钢博士以及江南大学张裕中教授等13位专家，分别就“我国大豆产业发展现状与展望”“食品加工专用大豆育种科研与产业化推进”“大豆种植、加工与中美贸易摩擦”等论题作了精彩的报告。

五大连池市处于松嫩平原广阔的寒地黑土带，并且拥有丰富的火山地质带天然冷矿泉资源，土壤肥沃、耕层深厚、有机质含量高，出产的非转基因大豆、矿泉大豆品质优良。权威机构研究表明，五大连池大豆异黄酮、维生素E、胡萝卜素等12项指标含量远高于全国平均值，尤其是脂肪和蛋白质分别达到20%和40%，是国内保健成分含量最高的食品用大豆之一。五大连池市是全国北方春大豆种子生产销售集散地，2017年被原国家农业部命名为“区域大豆良种繁育生产基地”，一个时期以来坚持强合作、抓科研、上项目、促共赢，全力打造中国大豆良种繁育之乡。目前，五大连池市域内有种子企业11家，年大豆种子繁育基地保持在80万亩左右，加工销售春大豆种子10万吨，占黑龙江省大豆商品种子市场份额的50%以上。

会议间隙，与会嘉宾品尝了由黑龙江省龙豆农业科技发展有限公司最新出品、由脂氧酶Lox-1,2,3完全缺失的无腥味大豆东富豆1号加工制作的高膳食纤维矿泉原浆全豆豆乳，无奶制品添加的大豆冰激凌、大豆蛋糕、大豆酸奶等高附加值新规功能食品，大家赞不绝口，纷纷表达加盟共同开发的合作意向。会后，与会嘉宾还参观了五大连池市富民种子集团有限公司大豆实验示范基地及现代化种子加工设施设备等。

参加此次会议的企业包括来自我国香港、台湾等豆制品加工企业，大豆种植合作社以及大豆贸易商等超过150家，参会人员包括来自大学、科研院所的教学科研人员，公司及政府职能部门的管理者和技术工作者，以及从事大豆生产的种豆大户等300余人听取了报告，并开展了深入交流。与会嘉宾一致认为：此次大会的胜利召开，将有利于破解我国大豆产业的困境，推动我国大豆由种得好向卖得好转变，实现大豆上中下游全产业链各环节无缝对接，推动落实“农头工尾、粮头食尾”战略部署，加快我国大豆产业供给侧结构改革，确保我国粮食战略安全具有重大历史意义。