基于应用能力培养的园艺植物繁育学实践教学改革

杨鹏鸣　蔡祖国

摘要 园艺植物繁育学课程是一门实践性很强的园艺专业课。笔者通过多年的教学探索和尝试，分析了该课程实践教学中存在的问题，提出了校企联合、发挥学生的主体作用、实践教学和教师科研相结合等改革措施，以期为构建开放、高效的园艺植物繁育学实践教学体系提供参考。

关键词 园艺植物繁育学；实践教学；问题；改革措施

中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）16-0274-01

在大众创业、万众创新的国家政策环境下，需要进一步深化园艺专业教学改革，强化园艺专业学生的应用能力和创新能力，培养具有较高专业素养的应用型、复合型、技能型人才[1]。园艺植物繁育学是一门应用性很强的园艺专业课，其理论来自反复的生产实践，因而园艺植物繁育学综合素质的培养离不开高水平的教学实践环节[2]。

1 园艺植物繁育学实践教学存在的问题

1.1 实践教学基地匮乏

尽管各个农业院校都有自己的实践教学基地，但随着高校学生扩招，人多地少的矛盾日益突出，导致实践教学安排尽可能简化，很多实践教学要点只能点到为止，这样的实践教学很难匹配学生应用技能和创新能力的培养。

1.2 实践教学时间安排不合理

园艺植物繁育学实验课时数为16学时，时间为1周。园艺植物生长周期较长，从材料准备到得到实验结果短者需要几天，长者往往需要几周、几个月甚至几年时间。因此，仅仅按课时要求无法让学生完成全部的实践教学任务。在这种情况下，教师不得不精简大部分的实践教学内容，很多环节仅仅讲解步骤和注意事项，学生只能观察实验结果，动手操作及观察的空间和时间极为有限，动手能力和综合素质的培养无从谈起。

2 改革措施

2.1 校企联合，充分利用社会资源

园艺植物繁育学是一门实践性很强的课程，从2015年起，逐步开展“学校+企业”开放式实践教学模式的探索与实践，利用企业的基地和科技人员弥补学校实践基地和教师资源的不足。在教学实践中，笔者结合河南科技学院周围种子企业良种繁育进行实践教学，教学内容丰富，从常规杂交种的提纯与繁殖到优势种F1代的生产均有涉及。在生产现场进行教学，效果直观、深刻，将理论教学和生产实践有机结合起来，使学生真正掌握专业知识并使各个知识点融会贯通[3]。指导教师除了校内专业教师外，还邀请企业专家担任学生在生产单位实践教学的指导教师，根据育种企业的良种繁育的要求，企业为学生提供实践教学的材料和场地，教师和学生为企业提供技术服务等，实现校企合作共赢。

2.2 发挥学生的主体作用，充分利用课余时间

兴趣是学习的动力，为了提高学生的学习兴趣，应使学生变被动学习为主动学习。在实践教学中，应充分发挥学生的主体作用，鼓励学生以个人或小组为单位独立完成全部的实践内容，包括材料制备、过程设计与实施、数据整理和分析。学生可根据自己的兴趣自由取材，如通过嫁接法繁育苹果良种，采用扦插法繁育葡萄，采用组织培养法繁育兰花品种等。总之，在教学过程中，教师只是充当“顾问”的角色，充分体现学生的主体地位。

由于园艺植物生长发育的特点，园艺植物繁育学实践教学项目周期一般较长。无论是果树扦插、压条、嫁接繁殖，还是园艺植物常规种或F1代杂交种的生产，完整的过程往往需要几周甚至几个月的时间。因此，园艺植物繁育学实践教学必须要打破课时限制，采用开放式实践教学模式，让学校实验室和实习基地实行全方位开放，使学生能够利用课余时间提前介入实践课程。对有浓厚兴趣的學生，也可任其自由安排时间继续繁育学实践项目，这样可以保持实践教学的连续性，弥补实践教学课时的不足[4]。

2.3 实践教学和教师科研相结合

园艺植物生长周期较长，很多实践教学材料的准备往往需要几个月甚至几年的时间。为了保障材料的提供，将实践教学与教师科研有机结合起来，以科研促教学。河南科技学院常年承担着国家级和省部级科研项目，如南瓜、苹果、三色堇、牡丹和葡萄新品种的选育，拥有丰富的三色堇、南瓜、苹果、牡丹和葡萄材料，为园艺植物繁育学实践教学提供了优质稳定的教学材料。采用科研材料进行实践教学，讲授生产与科研的关系，有利于激发学生参与科研活动的主动性和积极性。这样可以让实践教学与教师科研紧密结合，形成良性互动，实现基础与前沿、理论与应用的有机结合。

3 结语

通过以上教学改革，使园艺植物繁育学实践教学与科学研究、生产实践有机结合起来，调动了学生的学习兴趣，提高了园艺植物繁育学实践教学效果，提升了大学生的创新能力和动手能力。

4 参考文献

[1] 张露菁，陈小立.培养创新精神提高实践能力[J].实验室研究与探索，2003，22（2）：20-24.

[2] 马光恕，廉华，盛云燕，等.《园艺植物育种与良种繁育学》课程教学内容优化与提高专业学位研究生培养质量的探讨[J].畜牧与饲料科学，2015，36（3）：69-71.

[3] 赵杰堂.园艺植物繁殖学教学改革探索[J].现代园艺，2016（5）：132-133.

[4] 佟晓楠，李兴涛.《园艺植物育种学实践》课程体系的改革与探索[J].高教学刊，2016（23）：134-135.