高职《动物解剖生理》实验教学调查与分析

尚月丽，郑敏平

（上海农林职业技术学院动物科学与技术系，上海 201699）

《动物解剖生理》作为畜牧兽医专业的核心基础课程之一，是一门实践性较强的专业基础课。实验教学是培养和提高学生基本操作技能和创新能力的重要环节。目前，随着生源和学生特点的转变和知识的更新，如何适应生源的特点，寻找适应新世纪学生特点的教学方法及教学模式，探索深化教学实践改革已经成为高职教育改革的热点。

1 问题来源

《动物解剖生理》实验课程面临着教学改革问题。如何改革，怎样改才能满足现阶段学生要求，围绕这一问题，查阅相关的文献，发现大部分文献是来自教师对教学现状的总结和改革措施，以及改革后的总体评价，而来自学生方面的信息反馈则较少见。仅有几篇文章主要来自对本科院校的人类医学和生命科学领域的本科生进行的调查报告［1-3］。其一，高职学校的生源与本科生源差距大，文化基础不一样［4］；其二，毕业后走向不同，以上本科专业的学生毕业后可能到国内外其他高校继续深造［3］，而高职的学生毕业后主要是走上生产实践，解决工作实际中存在的问题。高职学生的需求与医学或者生命科学专业的本科生的需求不同，因此有必要了解高职兽医学生的学习现状。围绕《动物解剖生理》实验课上存在的问题、学生对实验课程的要求，以及期望的反馈和初步的调查结果，总结归纳产生13个调查问卷题目（见表 1）。

2 调查对象及方法

①参与调查对象：上海农林职业技术学院2016级已修完高职《动物解剖生理》实验课程的兽医专业和宠物专业的学生。

②采用纸质问卷调查方式，当场发放，当场收回。问卷内容涉及学习难度、兴趣，对实验的认识，以及实验学习中存在的问题和期望等方面。参与调查人数共129人，收回调查问卷129份。

3 调查结果

3.1 学习该课程存在一定难度

51.6%的学生认为课程内容比较容易理解，有48.4%的学生认为较难理解。

表1 学生对《动物解剖生理》实验教学模式问卷调查结果统计

3.2 喜欢实验教学环节和重视其对知识的认知作用

对比其他教学环节，88.4%的学生喜欢实验。

3.3 目前实验教学存在的问题

65%的学生认为，理论知识不知道如何去应用到实践中去，是导致实验失败的主要原因。占56%的学生认为，提前预习实验之后回顾复习，能够提高实验的成功率。占82.9%的学生在试验前想去预习实验，可是没有条件是限制提前预习实验的主要因素。99.2%的学生认为对实验器械不熟悉是因为接触的机会太少。75.4%的学生在实验结束后想复习巩固实验，可是却没有条件进行实验。

3.4 希望开展综合性实验减少动物使用频率

有51.8%的学生非常同情实验动物，这充分说明了学生在实验课上自身也存在矛盾；有89.2%的学生选择希望通过开展综合性实验减少动物使用频率。

3.5 期待虚拟实验室

如果有虚拟实验室存在，94.6%的学生选择在不同的时间都会看，并会减少游戏的时间；而且有81.4%的学生更喜欢虚拟实验室能够安装在手机上。如果可以通过开发手机虚拟实验室，可能会减少学生玩游戏的时间。

4 讨论

4.1 生源及课时决定学生学习的难度

高职《动物解剖生理》一共96课时，而本科院校的畜牧兽医专业，动物解剖和动物生理分别是2门课程，而且每一门课程的课时数都要比高职多 （动物生理学一门课程理论加实验就要104学时）。课时数及教学条件决定了高职学生没有充分的时间理解实验及其中的理论知识部分。此外，当前高职专科的录取分数线只有200～300分，相对于500分或者更高入学分数的本科院校生源，文化基础较差。还有些生源是从其他中专专业转过来的学生，或者是从初中直接考上的学生（中高职贯通班），根本没有生物学及化学背景，文化基础较差，这也是高职院校普遍存在的现象［4］。因此，课时少加上基础差，导致学生学习难度增加。

4.2 立足生源的特点加大实验开发

从思维递进上讲通过实验更容易让学生接受和理解知识及问题，这也是相对于理论教学，88.4%的学生喜欢实验本身的原因。在后面的调查数据65%的学生认为“不知道理论知识与实践的关系”，不知道如何利用理论去指导实验，是导致失败的主要原因。大部分同学通过实验的操作学习和巩固理论知识，同时锻炼了知识的应用，试图去应用所学到的知识解决实际的问题。这正是学生将来走上工作岗位应该具备的解决实际问题的能力。

调查结果显示，在高职（中高贯通）学生的教学中需要增加实验课程比例，同时需要引入实验本身需要的理论知识，锻炼他们应用理论知识的能力。该调查与目前高职教学提出的理实化一体的教学模式基本一致［5］。而且，调查结果显示，学生已经认识到了具备一定的理论知识是可以指导实验成功。

4.3 教学中存在的问题与实验条件有关

通过数据显示，大部分同学有学习实验的愿望，可是受条件制约不能提前预习，没有课后复习条件，是影响实验成功及学习积极性的重要因素。

出于对动物的同情，大部分学生选择综合性实验。但是，综合性实验对他们的操作能力要求更高，如果没有课前预习及课后复习的锻炼较难成功，因此，对该课程的实验条件也提出了更高的要求。

4.4 期待虚拟实验解决问题

随着计算机技术的发展，把计算机技术的成果和专业教学中的实验相结合已成为教学改革的新趋势。虚拟实验不受时间和空间的局限，能够满足学生课前预习，熟练实验操作流程，减少正式实验时的失误概率，保证实验顺利进行，提高成功概率，不受实验仪器设备和实验动物约束，学生能够进行课前预习、课后复习等学习活动［6］。

同时，引进虚拟仿真实验系统能够克服实验经费投入不足，实验教学难以到位的现状［7］。解决了因学制短，学生在校时间少，课程数目多，课时有限的教学问题，并可拓展实验项目，丰富教学内容，使学生充分利用课余时间，调动学生的自主学习性，在短时间内可以获得更多知识［8］。

可以减少实验动物使用，减少课堂中的内疚心理，利用虚拟设备，让学生提前在虚拟实验室上操作，便于开展综合性、难度较大的实验，提高高难度综合性实验的成功率，提高了学生的学习兴趣。

正是虚拟实验室的这些特点，使学习活动如同看电影、玩游戏，较适应于伴随手机和游戏长大的孩子。同时，便于充分利用学生的课余时间，减少游戏时间。

5 总结

该次调查结果所显示出来的一些问题，在高职院校中可能存在一定的共性。高职毕业的学生绝大部分直接进入工作岗位，他们比较关注在实验过程中学习和应用所学到的知识去解决实际问题的能力，这对今后从事兽医助理相关工作也是必不可少的。这就要求尽量给学生提供可重复和反复实践的机会，让学生体会如何利用学习的知识去解决实际问题的能力，发挥学生喜欢动手操作的长处，培养运用知识的能力。因此，引入可以重复操作、反复训练的虚拟实验室会发挥更好的实验教学作用。