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营销风云

2018-09-29

销售与市场(管理版) 2018年10期
关键词:君乐宝啤酒京东

营(企业动态)

01 阿邟巴巴的天猫小店构想:超越便利店

在房租人工成本不断增加、传统小店数量萎缩的当下,天猫小店是如何实现逆风营收增长的?近日,杭州梦想小镇的天猫小店试营业,门店日营业额超10万元,消费者以年轻人居多。店内分为两个区域,一边是生鲜,一边则是陈列着零食的货架。由于该店并非24小时营业,为填补时间上的空当,门店还在隔出的区域内摆设了无人零售的冰激凌机、奶茶机等。据店主表示,成为天猫小店后,日流水和客单价均有提升。

02 可口可乐加快清除“僵尸产品”,超过100个单品将消失

可口可乐现在有了一个任务——杀死“僵尸”。对这家饮料巨头而言,“僵尸”就是无论公司什么意图、如何努力,在过去三年都没有出现增长的产品。为了清除这些“僵尸”,可口可乐制定了详细的规划,以帮助不同市场通过严格的程序甄别并清除表现不好的产品。可口可乐的中东和北非市场已经筛选出了125个计划消除的SKU(Stock Keeping Unit,库存量单位)。此外,巴西也将是“寻获僵尸”的另一大市场。

03 海底捞已迸过聆讯上市在即,数据显示营收排名第一

9月3日,港交所披露的信息显示,海底捞已通过上市聆讯,这意味着距离其上市更近一步。据悉,按2017年营收计算,海底捞在中国和全球的中式餐饮市场中均排名第一,同时也是增长最快的中式餐饮品牌。2018年上半年,海底捞的收入主要来自火锅餐厅经营,营收为73.43亿元,今年上半年餐厅营业收入占其营收的97.4%,呷哺呷哺为21亿元,从赢利能力上海底捞更胜一筹。

04 燕京啤遭上半年营收接迋64亿元,业务范围再度扩充

近日,燕京啤酒发布半年报,其2018上半年营收达63.74亿元,同比增长0.57%,净利润同比增长3.06%,达5.06亿元。其核心的啤酒生产及销售业务,在今年上半年实现啤酒销量 259.57万千升。在发布半年报的同时,燕京啤酒发布修改《公司章程》的公告,扩大其经营范围。

另据某机构预测,2020年国内中高端以上啤酒份额将达到30%以上,其中高端占比13.5%,中高端占比17.2%。那么,燕京啤酒此时正走在自我提振和突破的道路上。

销(销售举措)

01 腾讯:未来让机器理解世界

目前腾讯优图实验室正在从事计算机视觉技术的研发。据了解,从事计算机视觉研究的公司主要在做两件事情:让机器“识别”世界和让机器“理解”世界。对于腾讯的人工智能研究,腾讯高级执行副总裁汤道生希望能通过机器让人类走得更远。

02 滴滴暂停深夜快车等服务进行大整治

近日,在顺风车重大安全事故教训后,滴滴在2018年9月4日启动安全大整治。据悉,在主要措施落地前,滴滴出行于9月8日至9月15日在中国大陆地区暂停提供深夜23∶00~5∶00时间段的出租车、快车、优步、优享、拼车、专车、豪华车服务。主要措施包括快速使用一键报警、行程分享、全程录音等功能。

03 “京东快递”加入C端市场竞争

据悉,京东物流目前悄然挺入C端快递市场,并在北上广三城开始试点揽件,其小程序关联账号的认证主体为“北京京邦达贸易有限公司”(京东物流)。这或将意味着京东物流完成“全面开放”加入C端市场竞争终极目标。据了解,京东快递首重价格16元,顺丰最低18元起,百世快递12元,圆通快递15元。京东快递的价格在顺丰和通达系之间。

04 美团点评上市,筹资规模约37亿到44亿美元

9月6日,美团点评在香港举行IPO新闻发布会。据发布会介绍,美团点评在香港联交所主板上市,预计估值将在455亿~547亿美元,筹资规模约37亿到44亿美元。本次发行的募集资金将用于技术升级及提高研发能力,开发新产品及服务,营运资金和企业用途。发行定价时间为纽约时间9月12日(香港时间9月13日),上市日期定为香港时间9月20日。

风(行业趋势)

01 近口啤酒受追捧,百威啤酒中国消费量超过美国

金融服务机构Rabobank数据表明,2018年上半年,中国的百威啤酒消费量已经超过了美国本土,相对应地,美国消费者对本土啤酒的兴趣在下跌。尽管百威等外国啤酒的价格比中国的本地品牌更贵,但人们还是倾向于购买外地啤酒,在英国、德国、西班牙等国家也是一样。事实上,在全球不少市场,消费者对于外国啤酒的偏好都呈现出增长态势。

02 君乐宝押宝低温奶市场

日前,君乐宝乳业方面表示,低温是其一直以来的优势和重头,君乐宝低温业务产品销售额在君乐宝整体营收中的占比达到六成以上,2017年的增速达到15%。

去年君乐宝推出了芝士酸奶产品“涨芝士啦”,并要在这一低温细分品类做大,力争未来几年打造20亿包销量的超级大单品。因此未来君乐宝的重点是通过研发和创新,在低温领域引领行业的发展。

03 啤酒、榨菜、方便面、二锅头……低价商品的生意又回来了

今年,华润啤酒、珠江啤酒和重庆啤酒的营收和净利均有不同程度的上涨,而生产二锅头的顺鑫农业上半年营收为72.33亿元,同比增长10.45%;涪陵榨菜上半年营收为10.64亿元,同比增长34.11%;上半年康师傅和统一也纷纷发来捷报。另一头,作为城市白领的标配、消费升级的代表,位于商圈旺铺的星巴克,却开始受到冷遇。“面条啤酒,越吃越有。”吃着泡面,就着榨菜,喝着便宜的啤酒、二锅头,这样的画面,美不美?

04 挑战依云,中粮可乐推出高端瓶装水“中可·堪察加”

近期,中粮可口可乐饮料有限公司(下称“中可饮料”)在北京宣布,其最新推出的高端瓶装水“中可·堪察加”正式上线京东商城。这是继该产品一个月前在线下渠道开始推广后,首次布局线上渠道。据中可饮料介绍,这款水源来自俄罗斯堪察加岛的瓶装水,钠指标为3.6mg/L,硬度仅为51mg/L(业内共知的硬度指标区间50~150),为低钠低矿化度的天然弱碱性软水,能有效缓解生理代谢压力。

云(名人说事)

01 我还是一个有棱角的石头,我有我坚持的目标与原则

——我觉得还不圆滑,但是我很庆幸,因为我相信当我感到圆滑的时候,我这一生也没有什么值得去奋斗、去好奇、去探索的了。

王石给自己定位为“顽石”——顽固不化的一块石头。他认为成就事业辉煌的三条标准线:第一条,底线,不行贿。一个企业要做到不行贿,就要做到制度上不行贿,财务明晰。第二条,中线,考虑长远发展。1+1=2,从自己角度考虑,但同时又将心比心对待别人。第三条,高线,适当地让位、适当地让步。企业家要在很能干、头脑很清楚的时候,适当地让位,适当地让步,让年轻人去做下一代接班人。

王石万科集团创始人

02 模仿到底是一种阻力,还是助力?

——早期的借鉴行为并没有演变成其创造者永远摆脱不掉的反创新心态,反而成了迈向更原创、更加本地化的科技产品的必经之路。

李开复认为,“早年的借鉴如王兴的校内网和饭否网,并不是绊脚石,而是一种添砖加瓦的行为。早期的借鉴行为并没有演变成其创造者永远摆脱不掉的反创新心态,反而成了迈向更原创、更加本地化的科技产品的必经之路。”当然,把别人的成果直接商用肯定会受人诟病。但这段经历让中国的互联网公司积累了初步的经验。仿制的产品问世后,由市场导向的创业者抓住用户满意度这一基准,不断迭代产品。

李开复创新工场CEO

03 华为所有岗位都拒绝“南郭先生”

——要坚持去“南郭化”,坚持干什么考什么,专家要具备专家的水平并做出专家的朇献。

近日,任正非在“从定位和职责出发,持续优化运营商BG机关组织和规模”汇报会上发表讲话表示,“要坚持去‗南郭化‘,坚持干什么考什么,专家要具备专家的水平并做出专家的贡献”。拿人力资源来讲,如果既不懂人力资源模板,也不懂所服务的主航道业务,那就是“南郭先生”。你总叫别的部门减人,自己不动刀子捅自己两刀,这怎么行呢?

任正非华为创始人

04 蛮担心今天很多人口袋里有钱,脑袋里啥都没有

——今天中国很多人口袋里有钱,但脑袋里啥都没有,你脑袋里的知识,你身上学到的东西谁都剥夺不了。

9月5日,马云在2018XIN公益大会教育分会场上了一堂“教育,让美好发生”的课程。马云认为中国最大的资源是每年2000万新生儿童的脑袋,14亿人的脑矿是真正的金矿。钱,会破产,会被人骗,会瞎投资没了。但是这些孩子脑袋里的知识,他学到的东西是没有人可以从他们身上剥夺过去的,他们终身受益。他提出应该把大量教学资源放在幼儿园、小学、初中和高中,等到你放到大学、研究生已经太晚了,木头已经成型了。

马云阿里巴巴创始人

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