人老心不老的秘诀

刘锦屏 蔡少颖 美瑛 二风谷 富良野

年轻时努力耕作是为了谋生，如今耕作成为北川夫妇保持健康和丰富老年生活的秘诀

衰老是人生这场单程旅行中必须面对的课题。如今，随着出生率下降、人口寿命延长，很多国家逐步迈入老龄化社会。晚年生活该怎样高质量地度过，已成社会关注的焦点。

生活在日本北海道的几位老人，其晚年生活正在践行“人老心不老”的信条，用行动重新定义着“老”这一概念。

取之农村，回报农村

现年73岁的松田武夫在北海道美瑛经营着一家民宿。

身材瘦小，头发花白，戴着眼镜也挡不住炯炯有神的双眼，在采访中，松田武夫用爽朗的笑声分享着他的故事。

“由于工作的原因，我跑遍了日本和世界各地。在住了很多不同的民宿后，我想开一家自己理想中的民宿。”松田武夫是日本神户人，年轻时在东京上智大学修读英语专业。他曾在日本航空公司做地勤工作20多年，49岁时从公司辞职到美瑛开民宿，一开就是24年。

北海道美瑛的农村地区留不住年轻人。因此。松田武夫的民宿工作人员短缺，加上松田就只有三个人在打理。“我一般值夜班。晚上才有空处理个人事务，如看看邮件之类的。早上6点半我才去睡觉，下午一点吃早饭，然后继续开始工作。”松田武夫告诉《瞭望东方周刊》。

他日常的工作异常忙碌：处理房间预订、打扫整理房间、随时为客人提供后勤服务，偶尔还要处理客人深夜生病要送往医院等突发状况。

在松田武夫看来，年龄不是限制，年老不是停下脚步的原因。

作为异乡人，他懂得用行动来回报美瑛大地对他的馈赠。除了是民宿主人，他还是美瑛村委会代表。“我是在用农村的风景做生意啊。”他感叹道，“这是农民生活的地方，要尊重当地。保护好他们生活的地方，这点我是不能忘记的。”

村委会工作很琐碎，但他一直在坚持，2018年已是他当村委会代表的第十个年头，“代表的工作很琐碎，但通过这个工作我与当地农家关系也变好了。”

平时，他帮忙在民宿宣传当地农家的食材，冬天他们帮助村民处理民宿四周的积雪。如今，村民家的电灯坏了、道路出问题了，也都来找他，在这样的来往下，他与当地的村民形成了良好的关系。

根据美瑛当地的习俗，有人去世，会在寺庙举行葬礼和告别会，要求参加者出席两次。因为当地老龄化问题严重，两年里已有15位老人去世，松田武夫作为村委会代表已出席丧葬仪式30次。

“我今年已經73岁了，但我还有梦想。我想在退休后写书，把在美瑛经营民宿这二十多年来所听到的、所见到的故事，那些像电视剧一样的故事，记录下来。”松田武夫笑言。

劳动是保持健康的秘诀

见到今年83岁的北川浩毅和80岁的北川宣子时，他们正在附近的农地里忙着翻地、浇水。

这对打扮普通、朴素的农民夫妻，齐心协力打理着一大片农地。在他们特制的温室大棚里，番茄、西瓜、丝瓜、芥菜等农作物正在吮吸着阳光，壮健生长。

劳作过后，脱去工作服，北川宣子开着自己专属的红色小汽车返回三公里之外的住所，北川浩毅开车跟随其后。

那是一间豪华的日式别墅，有着耗资2000万日元打造的日本典型的和式庭院，毗邻儿子的西式别墅。

“我和我丈夫都在农民家庭长大，我从小就特别喜欢种地。”北川宣子告诉《瞭望东方周刊》。因为对农业的热爱，她从中富良野嫁到上富良野的农家来。

几十年来对农业的热爱和努力付出，让北川夫妇获得了财富回报。“我们是靠农业发家的。年轻时非常努力地工作，那时种大米，连续五年获得最佳奖。”北川浩毅对《瞭望东方周刊》说，“秘诀就是努力和喜欢。如果不喜欢农业是没办法做好的。”

北川浩毅以前种小麦时也得过全北海道的先进农民奖，而当时小麦产地主要在北海道，获得北海道的优秀，相当于获得全日本的优秀。

年轻时努力耕作是为了谋生，如今耕作成为北川夫妇保持健康和丰富老年生活的秘诀。

“现在已经不种小麦了。现在种地不是为了赚钱。而是兴趣，种一些蔬菜，保持劳作，预防老年痴呆症。”北川浩毅说。

如今他们种植的蔬菜收成后，除了自足，剩下的送到特定的地方直接贩卖。因为品质优良、口味好，蔬菜供不应求。

每天早上七点到下午五点日落，劳作完毕回家，这是北川夫妇度过夏天的方式。“我们夏天会努力工作，为了冬天去东南亚和其他暖和的地方旅游。”北川宣子说。种地、旅行、泡温泉是北川夫妇的爱好。

“农民只要健康，就会一直劳作。如果不劳作，也不知道该做什么。随心地种种地，对健康也好，也感到快乐。”北川宣子说。

艺术赋予生命青春

贝泽雪子的工作坊藏在北海道小樽市的一条小路里边。从外面看，这座低矮的绿色小房子没有什么特别之处，但一推开门，便会被满屋子五颜六色的树枝条所吸引。

贝泽雪子坐在地毯中间，身上绑着腰带，织布工具上绑着一排整齐的丝线，旁边是一堆湿漉漉、刚泡过水的树皮。她正在用落叶榆的树皮编织衣服，这种树皮衣被阿伊努人（日本北方的一个原住民族群）称为“阿杜司”。

做树皮织物的工匠在当地极少，包括她只有三个人会做。从制线、编织到刺绣，树皮衣全部是手工制作。

贝泽雪子告诉《瞭望东方周刊》，以前渔民出海穿普通布料的衣服，如果进水了要慢慢晾干，树皮衣比较通风，能迅速变干。使用上的便利，使得它一直传承下来，成为一门具有代表性的工艺。

贝泽雪子在小学三年级学习普通纺织技术，30多年前开始专注于做树皮织物。制作树皮衣要比普通纺织难上许多：首先要到山林里收集落叶榆的树皮，这些树皮作为材料，只有在初夏可以采集；采回来后，需要把树皮外粗糙的地方去掉，风干；之后经过几道煮、泡的工序，将树皮剥成极薄的一张张并晾干、上色；然后将树皮抽丝；接着进行编织。

每天早上6点，她会来到自己这间小工作坊，一直织到晚上8点收工，第二天重复如此。

“如果有客人来的话，我会做得更晚一些。”如此耗费时间、精力的手工，她做起来却非常从容自在，“这完全不是为了钱。我喜欢劳动，能继续工作是很有意义的事情。这个工作很细，要喜欢的人才做得来。”

贝泽雪子已经77岁了，但至今来光顾她的客人依然络绎不绝。“对我来讲，这是一项能实现自我价值的工作，我至死都会坚持下去。”她目光炯炯。

贝泽雪子正在织布（刘锦屏/摄）