爱的味道

322100 浙江东阳吴宁一中金秋文学社 包佳裕

爱是种子，种了一世的光明。

——题记

厨房的盘子里放着一块干菜饼，那是奶奶留给我的早餐。干菜饼外皮焦焦的，吃起来别有一番滋味。

起床洗漱后，我埋头啃着热乎的干菜饼，思绪一下飘到我七八岁的时候。那时，我经常跟着奶奶去街上转，热闹的街上，吆喝声此起彼伏。一次，走着走着，一股香味钻入我的鼻子，勾出了我肚里的馋虫。我向着香味飘来的方向跑去，奶奶在身后边追边喊：“小馋猫！慢点！”

终于找到了。眼前是一个个圆圆的黑乎乎的东西，看起来貌不惊人，但我确定香味就来自这里。

“奶奶，这是什么饼啊？我们买一个尝尝好不好？”我想奶奶一定会满足我的。

没想到一向宠我的奶奶摇摇头说：“这个饼叫干菜饼，如果你想吃，奶奶回家给你做，这里的不卫生。”奶奶一副自信的样子，边说边牵着我的手往家里走。我有些不乐意，但转念一想：我从来没有见过奶奶做干菜饼，这次可要好好看看。

到家后，奶奶拿出一个袋子说：“这是我自己晒的干菜，九头芥腌的，味道绝对正宗。等下我炒干菜肉，会香掉你的鼻子。”果然，没多久，整个房间里就飘满香喷喷的味道，我恨不得马上能吃到干菜饼。

奶奶端出干菜肉说：“这就是馅，要不你先尝尝？”我咽了咽口水说：“我要看您怎么做饼。”奶奶立刻开始忙乎起来。她的手揉啊揉，松散的面粉渐渐变成面团，最后，一个白色偏暗的面团呈现在我面前。我非常好奇，便问：“奶奶，为什么这个面团不是白白的？”奶奶道：“这是自家种的小麦做的面粉，跟外面买来的不一样，土面粉揉出来的面团就是这个颜色。”说完，奶奶继续忙碌着。

看着奶奶忙碌的身影，我的心里暖暖的。干菜饼的香味慢慢溢出，愈来愈浓郁。那香味与我在街上闻到的不同，它更浓，更醇，更让我垂涎欲滴。

饼出锅后，奶奶把它盛到盘子里。我接过盘子，顾不上奶奶“小心烫”的提醒，急忙咬下一口，顿时香味喷薄而出，溢满整个口腔。一眨眼，一块干菜饼被我吃得一干二净。我陶醉在干菜饼的香味里，吃了还想吃。

现在，回奶奶家吃干菜饼已经成了我的一种习惯。我不只贪恋干菜饼的香味，更贪恋裹进饼里的奶奶的爱。也许，我们之所以无比怀念亲人做的菜，是因为每道菜里都饱含了他们的爱吧。一如奶奶做的干菜饼，一口咬下去，爱的味道留在口中，久久不散。

简 评

这篇文章写了一个关于干菜饼的故事。文章不少笔墨落在怎么做干菜饼，干菜饼如何好吃上。当然，如果仅仅这样写，文章就少了味道。让我们念念不忘的往往不只是美食，更有做出美食的亲人。本文的奶奶就是作者要着重突出的人物。奶奶认为外面买的干菜饼不好吃，执意要自己做，用的还是土面粉。奶奶的那句“会香掉你的鼻子”，极具表现力，让人仿佛看到了一位宠溺孙女的老人。结尾既是点题，又升华了主题。正如题记所言，爱是种子，种了一世的光明。

（王秋珍老师）