以职业胜任能力为导向的《化工仿真实训》教材建设探究

门春艳 何春霞

摘要：以职业胜任能力为导向，以职业技能大赛和职业资格考证为切入点，以“项目导向、任务驱动”为核心，探索教材建设与职业标准对接、教学模式与教学方法对接、仿真操作与生产过程对接。将“化工总控工”仿真模块技能大赛标准、职业资格考证标准、化工生产典型案例及相关理论知识融入教材内容，创新“教、学、做、考”四位一体教学模式编写教材内容，建立凸显技能的考评体系，突出学生职业胜任能力。

关键词：职业胜任；技能大赛；项目导向；教材建设；教学模式

中图分类号：G710 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）36-0268-02

随着我国经济的快速发展，产业结构的调整与转型，石化行业人才的培养目标正面向适应社会需求的高素质应用型人才方向发展[1]，提出以培养学生的职业胜任能力为依托，坚持校企合作、工学结合为原则，将化工仿真基础理论、仿真单元操作、职业技能大赛、职业资格取证标准纳入教材内容。在调整和优化教材建设的过程中，必须注重理论与实践一体化，突出项目引领下“教、学、做、考”四位一体的教学模式。采用“理论教学与实践教学结合，基本技能与职业胜任能力相结合的模式”以达到人才培养目标的要求[2]。增强学生的实践能力和创新能力，为学生顺利完成校内仿真实训，取得“化工总控工”职业证书和参加职业技能大赛奠定坚实基础[3]。

一、化工仿真实训教学中教材现状分析

《化工仿真实训》课程是高职石油、化工等相关专业的一门校内必修实训课程，并且是取得“化工总控工”职业资格证的必经之路。但当前的教材和教学中存在很多弊端[3]：（1）教材内容陈旧，难易搭配不当，与目前的化工生产、学生取证、参加职业技能大赛相脱节，致使考证难度大、耗时长、取证率低等；（2）教学方法和教学手段缺乏多样性，导致学生自主操作的积极性不高，仿真效果未见成效；（3）操作评分系统在很多时候与实际操作不符，学生仅是仿真实训系统评分软件机械的模仿者，高分获得者未必是正确操作者。

二、教材编写思路

以职业胜任能力为依托，为满足校内实训教学、职业技能鉴定、职业技能大赛的需求，推动了以“模块+项目”、创新“教、学、做、考”四位一体教学模式的思路编写化工仿真实训教材。结合我院系部实际：化工单元操作设备缺乏，对设备的管理、事故的处理等岗位必备知识匮乏，教师企业经历少之甚少。因此，教师与化工企业工程技术人员共同探讨以“必须、够用”为原则，选取模块和项目内容，并安排每一个项目，包括：实训目标、工作原理、工艺流程、主要设备、显示仪表、现场阀说明、流程图画面、操作规程、设备的管理、事故的处理、思考题目以及考评体系等。在教材编写过程中，企业工程技术人员结合实际生产操作负责编写操作规程、设备的管理、事故的处理等相关内容，教师按照学生的认知规律和教学规律把握教学方法的选择和运用。

三、教材内容

1.仿真教材内容与职业标准对接。参照化工行业职业标准、职业资格取证标准、职业技能大赛标准，以化工生产中普遍适用的各单元操作为模块，编写每一个模块前，先提出化工生产中的实际问题，在解决问题的过程中将理论知识传授、化工设备现场观摩、化工单元实训纳入化工仿真实训教学过程，即采用项目导向、任务驱动的形式使学生初步掌握化工单元装置的操作能力；熟悉化工生产操作和控制系统；树立化工生产过程协调性、整体性和综合性的观念。对于化工仿真实训项目的选取，与熟知化工岗位工作要求的企业技术人员确定知识、技能和态度三方面仿真实训目标，突出学生的职业胜任能力。

2.教学模式与教学方法对接。我们通过模拟企业的工作过程，在实训室设计相应的学习情境，构建了“教、学、做、考”四位一体的教学模式，即在“做中教、做中学、做中考”，学生不仅能通过仿真操作领会新知识、学习新技能，而且在操作练习后随机完成考核。采用任务驱动法、案例教学法、角色扮演法等对接教学模式。（1）任务驱动法：教学内容设计由易到难逐步进行，结合化工实际生产，有目的地完成每一个项目。（2）案例教学法：一方面，教师可通过设置故障或学生不当操作引发的事故案例进行教学分析，引导学生讨论和分析造成事故的原因，探讨出正确的操作方法。另一方面，仿真操作可以获得在实际生产中不被允许的操作和调试。学生可通过仿真操作亲眼看见不当操作产生的后果。如淹塔、烧泵、泵抽空等事故的发生，增强了学生顶岗实践的安全意识。（3）角色扮演法：模仿企业班组生产实际，学生按照现场、中控等岗位分工协作完成项目的开/停车任务，培养了学生的团结协作能力，避免仿真实训与企业现场操作相脱节。例如，离心泵的冷态开车，当中控发号施令，准备启气泵，现场操作人员必须检查泵前后阀门状态（泵前阀开，泵后阀关），开始灌泵排气；现场操作人员通知中控室操作人员启动离心泵；当泵的出口压力达到一定时，现场操作人员方可缓慢打开泵的出口阀等。

3.仿真操作与生产过程对接。目前的化工仿真软件与实际生产操作存在差异。在教材编写时，应参考石化企业实际生产过程，尽量缩小仿真模拟和实际生产距离。以全国职业技术大赛仿真实训项目乙醛氧化制醋酸为例，在仿真操作开车中，将一定的酸注入氧化塔内，进行酸洗；而在实际化工生产中，开车前却要求机电、仪表、计算机等须具备开车条件；检查开工用原料和催化剂等。因此，教材的内容要体现真实的化工生产情境。

四、教材特色与创新

1.“教、学、做、考”四位一体教学模式编写教材内容。与传统教材相比，教材对应的教学内容按“教、学、做、考”四位一体教学模式编写教材内容，按模块化、项目引领、任务驱动等形式组织教学过程，突出了教学内容和教学方法的综合性和实践性。避免了操作的盲目性，提高了学生对实训的兴趣和动手能力，在现有的教学实践中不仅传授了知识、技能，而且还检验了学生对技能的掌握。

2.建立凸显技能的考评体系。组织企业技术人员和实践经验丰富的教师以企业真实工作任务和职业资格取证标准制定项目化的仿真考核评价体系——过程评价+终结考评。过程性评价是以化工仿真操作为平台，教师按项目组卷，屏蔽操作步骤，学生随机抽取当堂课完成。占总成绩的60%。终结考评以单元操作考核学生對实际生产的操作技能的掌握，占总成绩的40%，凸显科学性、真实性和公平性的考核评价体系，能全面地掌握学生具备的技能。

3.突出职业胜任能力。针对高职教育的特点，坚持以职业能力培养为本位，教材编写选取企业现场工艺流程，精选任务载体，构建职业能力训练项目，加强学生基本实践能力与操作技能的培养，缩短与降低就业实习过渡阶段的跨度与难度，更好地满足高职教育的特色——“双证制”，实现知识、技能与职业能力的无缝衔接，提高学生就业竞争力与后续职业发展前景。

五、结语

通过调研石化企业真实生产情境、研读职业资格取证和职业技能大赛标准，明确了化工仿真实训教材建设的方向。以职业胜任能力为依托，“教、学、做、考”四位一体教学模式编排教材内容，结合企业生产和职业技能大赛逐步组织教师编写满足任务驱动的教材体系，有望解决现阶段教材、教学中存在的不足。

参考文献：

[1]邱挺，黄智贤，叶钊，等.化工仿真实习课程的教学实践与改革[J].化工高等教育，2012，127（5）：56-58.

[2]吴云，等，高职《化工产品分析与检验技术》教材建设研究[J].科协论坛，2013，11（2）179-180.

[3]黄德春，史益强，王志祥.高职化工原理教材建设刍议[J].化工高等教育，2011，171（1）：29-30.