药用植物学野外实习改革探讨

陈欢 龚邦 杨相海 吴昭全 吴沁璇

摘要：野外实习作为中药学专业药用植物学课程实践教学中的重要组成部分，有利于调动学生学习积极性，巩固理论知识，提高学生动手能力，引导学生探索自然。本文针对野外实习教学中存在的一些问题及不足，根据学校的实际情况，探讨药用植物学野外实习内容、形式等方面的改革，促进药用植物学野外实习教学质量的提高。

关键词：药用植物学；野外实习；教学改革

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）36-0121-02

《药用植物学》是高等院校中药学专业的一门专业基础课程，涉及药用植物的形态特征和植物系统分类学，野外实习是将药用植物学理论知识与实践相结合[1，2]，有利于增加和巩固学生的专业知识、开拓视野，培养学生自主学习和解决问题能力。我院由于师资队伍年轻，缺乏经验，野外实习存在许多问题，目前笔者根据学校实际情况进行了改革与尝试，现介绍如下：

一、药用植物学野外实习存在的弊端

1.野外实习基地和时间安排不合适。选择合适的野外实习地点是保障实习教学质量的重要条件，目前本院药用植物学野外实习基地为长沙医学院后山及药用植物园和湖南中医药大学药用植物园。其中，湖南中医药大学药用植物园又名松霖桑植园，位于长沙市岳麓区，拥有较丰富的药用植物品种，实习时间仅为一天，学生难以在较短时间内掌握，学习效果并不理想。然而长沙医学院后山及药用植物园环境单一、植物种类较少，且很难反映出植物群落的自然面貌。

2.教学思维陈旧。野外实习给学生提供了更好的学习平台，教师可以灵活地运用各种教学手段和方法。然而，目前本院野外实习教学方式主要是以教师为核心，借助实习基地的条件单方面灌输大量知识，造成学生过分依赖老师，实习结束后，仅记住了教师教授的内容，学生很难形成自主学习的思维、方法和习惯，独立检索、鉴定药用植物的能力并没有得到提升。

3.教学组织和考核方式单一。目前实习教学采用不分组教学方式，两位教师带领一个班级学生进行药用植物鉴定、采集、标本制作等，很难照顾到每个学生，造成“学生多，老师少，效率低”的现象。实习结束时，考核方式仅为标本制作，整个野外教学过程中许多学习兴趣不浓厚的学生仅仅学会了制作标本，可见学生参与度低，并没有达到野外实习的目的。

二、药用植物学野外实习改革方案

1.加强指导教师的培养。强大的师资力量能够促进实习任务顺利完成，保证教学质量，构建良好的学习环境。因此，重视野外实习指导教师的培养，学校每年可以安排青年教师参加一些药用植物野外实习活动，提高教师的观察、鉴别能力和标本制作能力等等，使储备力量逐年得到锻炼和提高。

2.野外实习重新选址。大围山，位于湖南省浏阳市东北部，与江西省铜鼓县接壤，森林茂密，资源丰富，风景秀丽，气候宜人，植物种类有23个群系、3000多种，列入国家一、二类保护树种有17种，是天然植物的宝库，是热爱中药的学生们理想的实践实习基地。

3.实习组织形式和内容改革。根据学生数目、男女比例等因素进行合理分组，每组大约10名成员，并且对组内人员进行细化分工，如锄头、剪刀、编织袋和手工植物吊牌、记录等具体工作。每天上午，教师可组织各个小组学生沿着不同路线，通过“眼观”（观察植物各器官形态特征）、“鼻嗅”（闻植物所散发的特殊气味）、“嘴尝”（品尝植物的味道），以及“手揉”（触摸感受其质地、厚度、毛茸等）等鉴别和采集不同的药用植物，并记录植物的基本特点和周围的生态环境。下午，在带教老师的指导下，学生利用植物分类检索表等工具书对采集回来的植物标本进行鉴定，并按照科进行分类、归纳、总结。晚上，指导老师可以适当组织一些标本辨识、知识抢答等竞赛活动，巩固白天所学的知识，寓学于乐。

此外，指导老师带领学生制作腊叶标本并详细讲解各个注意事项。这样克服了过去“一堆学生围着一个教师”学习效率低的弊端，提高了学生的参与度，培养了学生的动手能力，激发了学生的学习兴趣。

4.完善考核方式。（1）实习期间，每组学生在指定时间内采集到规定的100种药用植物，并挂上相应手工吊牌。（2）实习最后一天，带教老师随机选取25种常见药用植物，要求学生在十分钟内写出学名、科名及入药部位。（3）实习结束后，每位学生撰写药用植物实习报告。（4）每位同学上交一份腊叶标本。通过以上四方面的综合考核与评分，评选出优秀学生和优秀实习小组，这种考核方式提高了学生对药用植物的观察和鉴别能力，巩固了植物形态学和分类学基础知识，促使学生认真参与实习活动，锻炼了学生的个人能力，也考查了学生的团队合作意识，培养了学生之间的感情。

三、结语

此次《药用植物学》野外实习改革旨在在保证教学质量的同时，重视实践教学中个人与小组、小组与整體的协作关系，改变了单方面灌输知识的教学模式，注重培养学生理论联系实际、独立分析和解决问题的能力。随着实习教学的实践和经验的累积，今后应进一步丰富野外实习教学内容，采用多种教学方式，最大限度地发挥实践教学的优势。

参考文献：

[1]谭勇，王恒，朱芸，等.中药学专业药用植物学野外实践教学方法改革初探[J].卫生职业教育，2011，29（14）：51-52.

[2]张永忠，刘嵩.浅谈药用植物学野外实习教学的改革[J].卫生职业教育，2009，27（12）：134-135.