《环境微生物学》双语教学模式改革与探索

王琳

摘要：《环境微生物学》是环境科学、环境工程专业的基础课程，其双语教学目的是培养出国际化、专业化的复合型环境类人才。本文总结了《环境微生物学》课程在双语教学过程中出现的问题，积极寻求合适的双语教学模式，为构建适应高校双语教学要求的专业课程建设提供指导。

关键词：环境微生物学；双语教学；改革；探索

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）27-0127-02

国家教育部分别于2001年、2007年明确提出提高大学本科的教学水平，要求各高校加强师资培养，引进原版教材，并开设一定比例的双语课程。这些文件的颁布对提高教学质量、推动全国高校开展双语教学起着重要的指导作用。《环境微生物学》是环境科学、环境工程专业的基础课程之一，属于微生物学、环境科学与工程的交叉学科，具有国际通用性、发展迅速、实用性强的特点。无论是生物技术，还是环境保护，都是国际化程度比较高的专业知识。此类课程，国外教材优于国内，开展双语教学可以开阔学生的视野，并把国际上学科前沿发展的精华引入课堂，进而激发学生学习的积极性，有利于与国际接轨。但是，《环境微生物学》具有自身的特点，其双语教学模式不能完全套用其他课程的模式，需要进行个性化的合理设计，采用有效的教学方法和教学手段，实现外语能力和专业知识的双重丰收。

一、《环境微生物学》双语教学中存在的主要问题

目前，《环境微生物学》双语教学中存在许多问题，主要问题归纳概括如下。

（一）缺乏系统性的理论性教材

《环境微生物学》是环境科学、环境工程专业的基础课程之一，属于微生物学、环境科学与工程的交叉学科，其涉及的内容繁多。而目前有关《环境微生物学》教材呈现多而不精、多而杂的局面，缺乏比较系统的适合基础教学的理论性教材。

（二）教学模式相对单一

随着素质教育的提出，各个学校虽然比以前重视素质教育，但是满堂灌的现象仍然很普遍。一些双语教学模式仍然主要注重阅读能力以及翻译能力的培养，很少对学生的语言表达能力、思维方式以及独立解决问题的能力进行综合训练。语言学习与专业教学不能有效的融合在一起，很难达到双语教学的目的。

（三）学生基础参差不齐

由于我国各地教育环境、教育政策已经教育水平的不同，造成学生的英语基础差异很大。南部沿海地区以及一些大城市，学生的听说能力较强，而经济相对落后的地区，仍然是以应试教育为主，学生还是“哑巴”英语。英语水平的不同给双语教学带来很大的不便。

（四）师资力量相对薄弱

《环境微生物学》作为一门基础课程，长期以来并没有受到很大重视，在师资力量建设上投入较少，缺乏具有良好口语和专业知识的教师队伍。

二、《环境微生物学》双语教学模式分析

以上《环境微生物学》双语教学中存在的问题都不同程度的加大了教学难度，在教学过程中难以把握中英文的比例，难以决策教学内容的广度和深度。下面对目前常用的3种雙语教学模式给予介绍。

（一）利用英文教材采取中文讲授

对于英语基础相对薄弱的学生来讲，采用此种模式能够降低其学习难度。学生在参照英文教材的基础上，并通过中文学习，能够更好更快的掌握有关知识，进而提高学生的学习效率。

（二）中英文混合教学模式

选用英文教材，进行中英文混合教学。此种教学模式适合有一定英语基础的学生，这样学生在课堂上能够学到更多的英语专业知识。此外，这种教学模式是利用英文教材采用中文讲授的高级模式，也是目前在高校中外合作办学中应用较多的一种模式。

（三）全英教学模式

全英教学模式是在应用英文教材的基础上，进行全英文讲课方式。此种模式具有大容量、高效率的教学特点，适合高年级学生。

三、设想与建议

（一）选择合适的教材

《环境微生物学》教材，选用国际上微生物学“圣经”《Brock Biology of Microorganisms》第14版，用于微生物学基础知识的讲授。该教材每3年更新一次，最新的研究成果贯穿全书，而且兼顾了专业知识的系统性、科学性、趣味性和前瞻性。另外，采用Ian L.Pepper主编的经典教材《Environmental Microbiology》第三版，用于环境微生物学在环境工程中的应用讲授。上课前，对授课内容进行简化和分类，突出重点、难点，以便学生更容易接受、掌握。

（二）选择合适的上课模式

针对本校大二学生，英语基础相对薄弱，相关的基础理论不太熟悉，而且《环境微生物学》专业词汇过多，并且生僻，故采用中文讲授。为了减少专业词汇带来的学习困难，增加课件中词汇的注解量，凡是以前没有学过的词汇都注上中文含义。而且整理汇编一个课程词汇表，发给学生，供学生上课时进行查阅。

（三）合理安排教学内容

采用双语教学，需要一定的时间讲解词汇及相关背景，因此，教学内容要适当压缩，对教学内容进行精编细选，做到重难点突出。另外，《环境微生物学》是一门实践性很强的学科，实验课是其重要组成部分，开始总学时1/3的实验课，在要求学生掌握实验基本技能的同时，培养和训练学生的实际操作、分析问题和解决问题的能力。

参考文献：

[1]教育部.2001.关于印发《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干建议的通知》[Z].教高[2001]4号.

[2]Michael T.Madigan，John M.Martinko，David A.Stahl，and David P.Clark.Brock Biology of Microorganisms.

[3]Ian L.Pepper，Charles P.Gerba，Terry J.Gentry.Environmental Microbiology.