秦巴山区低产板栗园存在的主要问题及技术改造浅析

陈乾坤

摘 要：本文针对板栗低产园存在的问题提出了可行性的解决技术对策，从而实现低产园向高产园的过渡，供参考借鉴。

关键词： 低产板栗园；问题；技改；技术对策

板栗以其优良的品质，甘美的口感而享誉世界，被誉为“东方珍珠”。板栗树种耐瘠薄、适应性强非常适应在秦巴山区栽培，尤其是国家实施“退耕还林”工程以来秦巴山区板栗得到大面积栽培发展。但由于广大农民群众栽培板栗习惯使用实生苗且粗放管理、造成产量低、经济效益差，影响农民群众的生产积极性。为了改变山区群众栽培板栗的经营观念，提高农民群众板栗栽培技术，实现产量与效益双赢，现就秦巴山区板栗低产园改造技术谈点粗浅认识。

一、现实板栗园经营中存在的主要问题

1.土、肥、水管理没跟上。长期以来，农民群众在生产上多采用自然式生长，粗放式管理，集中表现栗园草荒现象严重，缺乏必要的土壤肥水管理，树势生长不良，病虫害多，继而形成很多树不挂果，或只有少数树在顶端结几个果的现象。这样以来绝大多数群众就走入了由于不管理栗园就无经济效益，而无经济效益，群众就更不愿意投入管理的恶性循环。

2.不注重树形的培养。从现有的栗园看，由于没有实施整形修剪管理，栗树放任自然生长，导致树形高大，形态各异，树杈重叠错乱交叉，树内通风透光不良，使大部分枝条自然枯死，致使有栗树无效益的问题突显。。

3.没有合理密植。很多板栗园为退耕还林，水保工程等林业工程项目所栽，由于初值密度多考虑经济与水保兼顾，初值密度一般较大，每亩大多数在80 株以上，但经营过程中、农民群众大部分不进行间伐定株将初植密度作为永久性密度，加之管理技术水平低，导致很多栗园密度过大，园内严重郁闭，形成整园不结果，产生不了经济效益。

4.品种不良。很多栗园建园时多栽植的是毛栗实生苗，建园后没及时进行嫁接改良，也是导致板栗园效益不高的重要原因。

二、低产板栗园的改造技术措施

1.加强土、肥、水管理

（1）提倡间伐套种，防治栗树草荒，促进栗树生长。（2）土壤管理.秦巴山区板栗多栽植在山坡地，土层薄，栽植穴小管理上应随树的增大扩大树盘。每年应定期进行中耕除草扩穴深翻改土，以促进根系的生长。农谚说：“春刨树，夏刨花，秋刨栗子把个发”，“树下刨几镐，栗子长得好”。说明刨树盘有利栗树生长，开花座果和果实发育。具体做法是：在树冠覆盖范围内，刨深15——20厘米春夏季宜浅，秋季宜深，同时施入堆肥或压绿肥。以改良土壤。

2.主要修剪技术。板栗是壮枝上部芽结果，在一根母枝新发出的枝条中，由上而下依次减弱。据这一特点，人们创造了不少新的修剪方法，以下着重介绍几种修剪方法：

（1）实膛修剪法。其要点有二：一是应用“接班芽”轮新更新骨干枝。骨干枝需要更新的位置上选择适宜的幼枝作为接班枝，待骨干枝衰老外移后去掉枝头，由幼枝代替原骨干枝，；二是利用幼枝充实内膛结果，培养成永久性结果枝，或重短截去健壮结果枝促进分枝生长，培养结果壮枝。

（2）交替回缩更新法。为了控制结果部位外移，可在同一方向上选用两个骨干枝，一个枝专用于结果，另一个枝重短截，促枝控冠，待结果的大枝外移后再回缩促枝，换另一个大枝结果。

（3）夏季修剪。在5月下旬至6月上旬，对部分枝条重摘心即可促进分枝、控制树冠，又可促进二次雌花形成，提高产量。

（4）环剥。环剥在栗树上具有控制树冠、增加果数、提高产量等作用。在5月上旬环剥，增加效果最为显著。

3.施肥技术

（1）施肥种类。板栗除施有机肥和氮、磷、钾外，还应配施适量的硼、铁、镁等微量元素。

（2）施肥时期。根据板栗生长和结果特性，栗园施肥必须抓住三个关键时期：一是春季花芽后的雌花发育期。该时期以氮肥为主，增加雌花量，使枝条旺盛生长，这是提高当年产量的重要基础。二是幼果旺盛生长期。施速效氮、磷、钾肥，可促果粒增大，果肉饱满，这个时期是果肉增重的关键阶段。三是秋季果实采收期。采果后结合深翻，施入有机肥，可恢复树势，促进花芽分化，为来年丰产打下基础。

4.雌花促進技术。板栗低产的一个自身原因是雌花量少，可配置授粉树或通过人工措施来增加雌花量。而要达到此目的更要尽早增多结果母枝和结果新梢的数量，从而增加雌花量。

（1）疏雄增雌。板栗是雄花量极大的树种，尤其是偏弱树 ，雄花量更大，大量的雄花存在使养分被毫无意义的浪费掉，影响栗实产量、品质的提高。因此，适时去雄，对雄雌花的分化与发育具有很大的促进作用，相当于施肥灌水。疏雄方法 除冬季重截或疏除弱枝外，春季当雄花花序伸出不足2厘米时，只保留新梢上端的4—5个花序，其余的全疏除，从而达到“半数花满树果”的丰产实情。

（2）增加树体营养。任何一种经济树种，要获得丰产都离不开树体内丰富而充足的营养物质的供给。特别是果树栽培对象，其花芽分化期对树体养分的消耗量是巨大的。因而只有营养丰富的粗壮母枝，才能形成较多的结果枝，而营养不足的弱枝，很少形成雌花。所以加强秋季栗园采收期的管理，合理施肥，提高树体营养水平，便成了雌花促成的重要措施。

5.改劣换优技术。由于我国传统的实生、高冠稀植栽培，造成了大面积的低产栗园，要获得优质‘高产栽培的目的，就离不开优良品种的栽培，队低产进行改劣换优，就成为板栗低产林改造的有效技术措施，这种技术措施主要集中在嫁接时期、嫁接方法两个主要方面上：嫁接时期与方法。板栗嫁接时期一年中有两个最适期：一是春季发芽前后，二是秋季时节。不同时期所采用的方法不同：春季嫁接采用劈接和皮下腹接成活率最高而秋季时节，则以带木质部芽接成活率较高。

三、讨论及建议

1.综合运用新技术，培养优良的板栗新品种。我国板栗种质资源丰富，对现有的种质资源调查的基础上，应用多倍体育种、基因转移等高新技术，培育适应性强，抗病虫害机能更强，品种更优良的新品种进行大面积繁殖和推广，逐步提高我国板栗的良种化水平是板栗持续发展的技术关键。

2.加强低产栗园的技术改造。由于土壤、气候、品种、管理水平等多方面的原因，我国存在大面积的地产栗园，如何采取有效措施进行管理，对各类型的低产林分别采取相应的改造措施，促进林分生长和提高经济效益也是值得研究解决的实际问题。

3.注重病虫害的防治。板栗大面积发展以后，由于立地条件较差、管理较为粗放，病虫害种类和发生程度不断增加，防治难度不断加大，在对板栗主要病虫害发生规律、危害机理、防治促使作进一步研究的基础上，应改变当前单一的、以化学防治为主的方法，从生态、生物工程、等技术措施方面寻求解决问题的新途径。

4.探索板栗矮化控冠新技术。矮化密植栽培是目前果树栽培的发展趋势，从目前的板栗丰产栽培实际来看，板栗的丰产主要依靠密植来实现，。发展有效的控冠技术，研究密植园叶幕微气候特征有效调控技术，是板栗矮化密植丰产栽培的技术关键。

板栗产量差，误在管的差。要获得高产优质的栗实，除了选用优质良种外就只得贯彻“三分种，七分管”的经营方针，在管字上狠下功夫，多一点投入，就会多一份酬报，就能获的丰产高效。