无公害优质油菜高产栽培技术研究

何大慧 陈奎英 王玉国

摘 要：油菜是我国十分常见的蔬菜之一，同时油菜的种植也是我国许多农民的主要收入来源。油菜的无公害种植技术对于提高农民的收入有很大的意义，本文主要研究了油菜的无公害高产种植栽培技术，希望能够给广大的油菜种植户提供一定的帮助。

关键词：油菜；无公害种植；高产种植

随着我国居民的生活水平不断提高，人们对于蔬菜的要求也越来越高，这就使得许多无公害蔬菜种植得到了巨大的发展，無公害高产油菜种植就是其中一种。油菜的高产栽培是在结语了传统的耕种技术上，将农艺、农机和常规技术结合之后，形成的优良种植方法，在油菜的种植过程中，通过这种方法能够极大的提高油菜的产量和品质。

一、油菜品种的选择

蔬菜的最重要要求就是无公害，目前我国的无公害油菜主要来源于无公害示范基地。无公害油菜是通过严格挑选，按照严格的生产标准进行生产的，同时无公害油菜还能够进行产品溯源。油菜在进行种植时最重要的就是选种，选种的过程中要优先选择那些抗病能力强，成品质量上乘的油菜进行种植。此外，在进行选种时，要结合种植的具体环境进行考虑。油菜的品种很多，有的适合新鲜食用，有的适合加工食用，这也需要种植户根据市场的需求进行选择，以实现利益的最大化。在种植前，要根据种植的面积进行栽种量的配置，并在合适的天气和温度进行种植之前的准备工作。

二、整地和播种

在油菜的具体种植过程中，首先，要对土地进行精细的翻耕，保证达到三沟相通。在上一轮作物收获之后，要及时进行土地的翻耕，以确保种植土地的田平土碎、厢平沟直。三沟相通主要是指油菜种植土地的腰沟、厢沟和围沟要保持相互连通，这样做主要是为了方便灌溉和油菜的灾害预防，给油菜提供良好的生长环境。油菜的种植时期以能够确保油菜在霜降前成熟为宜。若是将播种时间延后10天，苗期将会缩短4天左右，整体的成熟时间将会缩短9天左右，但是会出现弱苗的状况，严重影响产量，最高可能会降低15%以上。油菜在种植时采用逐层施肥条播的方式，能够有效提高肥料的利用效率，使油菜的品质得到较高的提升，同时还能够壮苗。此外在种植的中期也有利于提高田间管理的效率，降低成本和人力的投入。通过条播方式进行油菜种植，可以提高油菜的产量20%以上。

在进行油菜种植时，为了保证油菜的健康生长，要合理控制种子的密植度。如果油菜种植过于密集，将会影响到植株的生长，而若是种植密度过低，则会造成土地资源的浪费，所以在进行种植时，一定更掌握合适的种植密度，以达到提高单位面积内油菜产量的效果。如果出现延迟播种的情况，要适当增加播种的量。为了提高油菜的出苗率，在种植前还可以适当在种子中添加一定量的细土或者是腐熟的火土灰，再添加少量的肥料搅拌均匀后，进行播种。

三、田间管理

油菜的田间管理主要包括对油菜苗的补缺、科学施肥和防治病虫害三个方面。在油菜有2、3片真叶时，要及时进行除草、补缺和间苗，拔出稠苗、弱苗、高脚苗和杂草，幼苗在生长到4、5片叶的时候，要根据密度要求进行定苗。在那些达不到要求种植密度的地块，及时进行补苗。在油菜的生长过程中，要适量进行施肥。在肥料的选择上，最常采用的是将无机肥料和有机肥料混合，制成的混合肥料。为了使油菜高产丰收，在种植之后要及时进行追肥，这样作的主要原因是因为油菜的幼苗期短，如果及时进行追肥，就能保证油菜的高产和快速生长。在施肥之后要保证土壤中肥料的浓度，保证肥料充足，有机肥能够促进油菜的快速生长，所以在施肥时要适度增加有机肥的量，同时在播种的前期和中期也要保证肥料的充足。农家肥、尿素、硫酸钾和磷酸二铵等都是油菜种植时的优秀肥料，十分适合无公害油菜的施肥。在进行田间管理时，要做好中耕培土工作，以防止肥效流失。对于土地肥力不足的地区，可以在油菜开花之前，开始抽苗苔的时候喷洒硼砂水溶液。无公害油菜在后期管理时，要做好浇灌工作。无公害油菜种植时要做好清沟排水，主要是在油菜花蕾的发生期进行，这样作是为了保证适合的湿度。油菜的病虫害防治是很重要的。一般来说，对油菜影响较大的病害主要有偶病毒病和菌核病两种，为了有效防治病害，要在播种前进行种子处理，并加强田间管理。在种植的时候要做到合理的轮作、土地深翻、及时施肥和摘除病叶。通过化学药物的喷洒也能够有效的防治病害，通常是在油菜初花后，使用多菌灵可湿粉剂、灭病威悬浮液和菌核可湿性粉剂等等。在喷洒的时候要喷洒在植株的中下部，避开下雨天，每隔7-10天进行一次。在虫害的防治上，要及时的清除杂草，使用药物进行防治，有效的防治蚜虫、菜螟虫和潜叶蝇等害虫。田间的杂草，可以使用化学药剂进行清除，在提高除草效率的同时，有效的降低劳动量。在使用药物的时候要合理的控制计量和喷洒的时间。

四、适时收获

在无公害油菜成熟之后，要及时进行收获采摘。在油菜花盛开一个月之后，当荚果变为黄色的时候，要对油菜进行仔细的观察，当出现油菜叶子有绿变黄的状况时，及时判断油菜是否已经到了生理成熟期，如果已经进入成熟期，就要及时进行收获。收获的方法有人工收割和机械收割两种，在进行机械收割时，为了保证植株的完全成熟，降低脱粒造成损失，要在收割前两到三天进行人工催熟。油菜的成熟期是油菜产量最高的时期，在油菜籽呈现出黄色和红褐色时是最佳的收获适期，在油菜籽收获之后要进行一天的晾晒，然后在低温阴凉的条件下进行贮藏。

五、结语

无公害油菜在未开花时可以食用，油菜籽也可以榨油，市场对无公害油菜的需求量也越来越大。为了增加无公害油菜的产量，种植人员要根据需要合理的选择油菜种子，做好整地、播种和田间管理，并适时进行收获，使种植无公害油菜的收益最大化。

参考文献：

[1]王汉钦. 无公害优质油菜高产栽培技术构建[J]. 农家致富顾问， 2018（2）：13-13.

[2]汪志明. 无公害优质油菜高产栽培技术的认识[J]. 农业开发与装备， 2017（7）：174-174.