大樱桃整形修剪中存在的若干问题与解决方法

师媛媛

摘 要：樱桃是我们常见又非常受欢迎的一种水果。如何更高效的栽培管理显得非常重要。而整形修剪是大樱 桃栽培管理中的一项重要的技术措施，贯穿于樱桃整个生命周期。整形修剪的好坏，直接影响到大樱桃结果年限、光照条件、树体营养分配、抗逆性和产品品质等诸多方面，而最终影响到其经济效益。本文就大樱桃整形修剪中存在的若干问题进行剖析并对于的给出一定的解决方法。

关键词：大樱桃；整形修剪；问题；对策

大樱桃是落叶果树中生长量较大的树种，其强旺程度与品种和砧木有关，顶端优势强，两极分化重，大枝后部易光秃，更新能力差，一年生枝萌芽率高，成枝力弱，易成花。在实际生产中，部分果农不太考虑大樱桃树体特性，参照苹果、梨修剪方法，导致了一系列问题的存在。

一、存在的问题

1.树形不规范。由于栽培密度的增加，近些年多推广应用纺锤形树冠。但由于技术上的差异，真正符合纺锤形树形要求的很少。

2.重冬剪，轻夏剪。受苹果、梨等传统修剪方法影响，仍按“落了叶就剪树”的老套路在休眠期内修剪大樱桃树，致力于疏大枝调树形、缩枝组改光照，生长季节几乎不动一枝一叶。造成7、8月份后枝条更多更长，叶片更密，整个树冠枝叶丛生，郁闭少光。

3.重剪子，轻手工。修剪时过多地依赖剪刀，很少用拉枝、捋枝、摘心、扭梢等方法来开张枝条角度，培养丰产树形。不分部位、不管长势、不究目的，一律剪之，结果是树越剪越旺，枝越剪越多，冠内寡照、芽瘪花少、产量低、品质差。

4.短截过多过重。脱离树龄、树（枝）势、立地条件、生长空间等实际情况，逢芽就缩，遇枝就截，萌生更多的新生旺枝，进一步恶化光照。

5.甩放过多过长。大樱桃树顶端优势明显，枝条软绵，甩放后极易弯曲或下部光秃。不少种植者采用苹果、梨的甩放办法来管理大樱桃，导致结果枝条越甩越长、越甩越弱。造成顶部过大、下部光腿，浪费了营养，紊乱了树形。

6.夏季修剪不当。一是早春过早刻芽，加重了流胶死芽的发生。二是摘心、疏枝过晚（7月底至8月），降低了成花率和花芽质量。三是剪口芽留在花芽上，诱发流胶死枝。四是拉枝不到位，尤其对直立旺枝、夹皮枝处理过晚或过轻，加大了疏枝流胶的危险。

二、解决办法

1.抑制顶端优势。纺锤形树冠，适当保持中心干优势，所有主枝均可调控在80-100°，将顶端优势最大限度地转化到主枝和大型结果枝群的中后部，抑制优势外移，克服内膛光秃，维持小树体密植高产。丛状形和开心形的主要问题是骨干枝角度小，顶端优势不好控制，树冠内光秃快而重，树体大，不宜密植。

2.勤动手，巧用剪。根据大樱桃枝、芽生长发育特点，针对枝条（组）的长势、所处位置等因素，灵活运用摘心、拉枝、扭梢等简单有效的手工操作方法，尽量不用或少用剪子，同样可收到树势稳定、枝条开张、通风透光、成花多、结果早、产量高、品质好的效果。

3.因品种因树修剪，合理短截甩放。大樱桃不同品种有不同的成枝力与萌芽力，这是决定其短截、甩放程度的重要依据。

a.一般以短果枝结果为主的品种，多以甩放为宜，促生短果枝。当其树（枝）势变弱时可适当回缩，使短果枝抽生发育枝后再甩放形成短果枝结果。以中长果枝结果为主的品种，可适当增加短截或加重回缩。有截有放，放缩结合，以促生中长果枝而结果。

b.肥水条件好、长势旺、空间大的可多甩放。反之，则宜多截或加重短截回缩，努力做到截而不旺、甩而不弱。

c.对那些长势旺的直立枝、竞争枝要及早疏除，以减轻休眠期修剪量，避免流胶死枝。

4.强调生长季修剪。大樱桃幼龄期至初果期树整形修剪，重点在生长季进行，适时综合运用刻芽、摘心、拉枝、短截、疏枝等多种方法，争取在有限的时间段内基本完成全年的整形修剪任务，不仅可以减少修剪量、合理调整枝量、有效改善光照，避免或减少因疏枝造成的流胶现象，还可加快低干矮冠、骨干枝级次少、结果枝组多且分布合理、主枝角度大、树冠开张、早果高产、优质高效丰产树形的及早形成。

5.科学夏剪。

（1）适当刻芽。刻芽时间，以芽尖露绿时为宜但尚未萌发时进行。刻芽过早易抽干，影响芽萌发，刻芽过晚，效果差。刻芽主要在一年生强旺枝中后部光秃枝段进行。

（2）合理摘心。摘心可以促进新梢基部形成花芽，提早结果，稳定树势。对生长势较弱的长梢和混合枝，可摘去新梢先端。对拉平的一年生枝，背上的长、中梢，可于5月上中旬，其长到15cm左右时，视其部位和空间，留5-10cm摘心。摘心后上部芽继续萌发，长到10cm左右时，再留5cm左右摘心，特旺者可再摘心1次，直至不超过10cm左右停长。实践證明，这类枝经摘心处理，可减少营养物质消耗，减轻后部和附近叶丛枝枯死现象，成花枝率可高达50%以上。

（3）开角。主要措施有扭梢、捋枝、拉枝。对拉平后的一年生枝上发出的旺梢，对直立旺长梢在其长到20cm左右时，在基部5cm左右处扭梢，即扭转90°，别至向下斜生。捋枝和拉枝宜在8月中下旬新梢缓长、开始加粗时进行，主要对象是直立旺长的当年生新梢。经过捋枝处理，次年可发生较多高质量的短叶丛枝，形成花芽。捋枝要从基部开始，操作时要响而不断。拉枝主要针对一年生枝，秋季拉枝效果比春季好。拉枝要注重开基角，切忌拉成弓背状。

（4）疏缩大枝和改造树形。疏、缩大枝应在果实采收后的生长季进行，主要对象是过密、紊乱枝、衰弱枝、裙枝等。此期调整树形对调节树体各部分关系、均衡树势、改善冠内光照、促进花芽形成效果显著。疏枝在6～7月份进行。带绿叶疏大枝、疏外围密枝应适当留桩，利于次年再发新梢，并可减轻流胶和伤口风干对树的不良影响。

6.育新换弱。针对大樱桃内膛易光秃、隐芽寿命短、弱枝易衰亡、更新较困难的特点，应注意从幼树整形期就做到既轻剪长放，又早培育防光秃的更新枝。修剪盛果期树，切忌对衰弱的结果枝群回缩、死堵。应在多年生枝后部“育新”的基础上，以“疏弱换新”达到集中营养、复壮树势、延长盛果期年限的目的。

7.化控与环剥。在5月底对新梢旺长的初果期树叶面喷施200mg/L多效唑，或者春季萌芽前每株土施多效唑0.5-1克/平方米。此技术一定要慎重，长势特旺而不结果的3-4年生幼树，用此法处理一次即可，不可连年应用，在已结果的树上慎重应用。