关于自然材料在幼儿园美术活动中的巧利用初探

2018-09-24沈艳

成长·读写月刊 2018年9期

沈艳

【摘要】学前教育是幼儿成长和学习的启蒙教育，在幼儿一生的发展中起到了至关重要的作用，而且对幼儿智力的发展以及创造性的培养有着非常深远的影响意义。自然材料在幼儿园的美术活动中有着非常好的应用作用，而且自然材料选取于自然资源中，和幼儿的生活有着非常紧密的联系，此外，自然材料还具有独特的美感、无毒无害以及结构具有多样性，可以引导幼儿全面发展。本文从幼儿园美术活动中使用自然材料的现状出发，并以某一级公办幼儿园为主要观察对象，探究幼儿园教师利用自然材料开展美术活动的问题以及困难点，并对幼儿园美术活动的自然材料巧利用的方法进行了阐述，希望能够进一步提升幼儿教育质量。

【关键词】自然材料；幼儿教育；教师；美术活动

一、引言

学前教育是幼儿成长和发展的启蒙教育，对于幼儿早期学习习惯和学习品质的形成有着非常积极的意义，随着我国教育水平的提高，越来越多的人们将目光投入到学前教育中来。在幼儿教育中，美术活动是培养学生创造性、提高其动手能力的关键性途径。我们赖以生存的自然界有着非常丰富的自然资源，能够为幼儿的美术活动提供取之不尽的材料。自然资源有着结构多样、贴近幼儿生活实际、无毒无害的特性，所以，用自然材料作为幼儿园美术活动的材料是非常理想的选择，此外，自然材料选取于幼儿的日常生活之中，能够不断地激发幼儿的兴趣，提升其创作灵感，促进幼儿全面发展。就目前的发展现状来看，幼儿教师对于自然材料的重视度不够，其应用效果也非常不好，本文将从实际出发，结合一定的理论研究成果，对于自然材料在幼儿园美术活动中巧利用的相关内容进行了探析，希望能够进一步提升幼儿教育的质量，促进幼儿全面发展。

二、自然材料作为幼儿美术活动材料的意义

（一）多种多样的自然资源为幼儿开展美术活动提供条件

自然界有着丰富的资源，自然材料有着无毒无害、结构多样的特点，非常适合作为幼儿美术活动的材料。一些统计数据表明，大多数的幼儿园在开展美术活动时其材料比较单一，往往是用一些没有探索性的材料，例如水彩笔、橡皮泥等。这些单一的材料并不能充分满足幼儿对美术活动的需求，甚至会限制幼儿动手能力以及创造性思维的发展。从美术这一门课程的特点来看，美术活动的过程中需要多种材料的参与，尤其是在绘画、手工作品时需要提供多种多样、不同颜色、不同形状的材料作为素材，而自然材料则能恰恰满足这些特点，而且自然材料的成本低廉、无毒无害，如果幼儿教师能够充分科学合理地应用，就可以作为一种很好的美术材料。此外，自然材料有着多种多样的结构特点，应用于幼儿美术活动中不仅仅能够拓展美术活动和内容和形式，幼儿还可以根据自己的兴趣特点，自主地选择自己喜欢的材料进行美术活动，而且自然材料的应用可以解决当前部分地区幼儿园经费紧张的问题，同时也为幼儿的自主活动创造了良好的条件。

（二）自然材料的应用符合幼儿的身心发展需求

在教育部出台的幼儿园教育指导纲要中，曾明确指出，城乡各类的幼儿教育应当从实际出发，因地制宜地实施幼儿素质教育，为幼儿的成长和发展奠定良好的基础。所以，自然资源的选用也非常适合幼儿整体素质的发展。而且，幼儿教师的行业标准规则中也明确指出，要求每一位幼儿教育的从业者合理利用资源，为幼儿学生提供和制作出合适的玩具和学习资料，引导学生主动学习。所以，在幼儿园的教育活动中，教师可以通过发掘自然资源中可以利用的材料，制作出贴近幼儿生活的玩具，促进幼儿全面发展。此外，从目前各地幼儿园发展的现状来看，一些从事一线教育的幼儿教师已经认识到了自然资源在幼儿美术活动中的重要作用，并且根据自己学校的特点总结出了一系列的方法，而且这些活动也受到了幼儿的欢迎和喜爱，所以，自然材料的应用非常符合幼儿的身心发展需求。

三、国内外对于自然材料在幼儿美术活动中应用的研究现状

（一）国内研究现状

我国一直以来都对幼儿教育有着较多的关注，形成了一套比较完善的幼教理论。陶行知先生是我国著名的教育学家，同时也是中国现代幼儿教育的创始者，他认为，在幼儿教育过程中，解放幼儿的创造力是儿童教育理论中非常重要的一个方面，他提倡要将幼儿回归自然，在自然活动中培养幼儿的观察力，提升其分析问题和解决问题的能力，他还提出，活的幼儿教育要使用活的环境，不能仅仅使用死的书本教育来培养幼儿的各方面习惯，在他看来，生活中的素材是幼儿很好的学习工具，一片桑叶、一块木头都可以作为幼儿教育的素材。

“中国幼教之父”——陈鹤琴老师也针对幼儿教育提出了“大自然、大社会都是幼儿教育活的素材”，幼儿可以在大自然和社会中获得良好的教育，而且他还客观地指出，幼教从业者应当创造出良好的条件让幼儿在大自然的亲密接触中学习，在自然中发掘可以利用的材料，让幼儿在材料和相互作用中获得良好的经验，获取感性的知识。同时，他还认为幼儿教师要为幼儿创设出多种多样的自然场景，并通过和玩具、材料、环境之间的相互作用，让幼儿获得经验。

（二）国外研究现状

华德福教育在国外的教育中有着非常重要的地位，而且在全球中有着良好的发展势头，联合国教育科学文化委员会也对这一教育体系投入了高度的重视。在第四十四届国际教育年会上，华德福教育的创始人曾明确指出，现代教育应当更加关注孩子的身心发展，尤其是在幼儿教育中要促进幼儿在心灵和身体上与大自然协调发展，成人要积极引导幼儿尊重自然、爱护自然、向自然学习的观念，让幼儿参与到大自然中，感受到大自然和人的和谐变化，在具体的教学过程中，应当使用简单易得的自然材料，反对在幼儿教育中让幼儿使用没有生命的积木和器材，这会对幼儿的想象力造成限制，应当遵循儿童自然发展的顺序，把人与自然的和谐发展放在教育的核心地位。可以说，风靡全球的华德福教育是不折不扣的自然材料主义者，它十分抗拒人工合成的玩具，提倡儿童在自然环境中成长和发展。就目前一些发达国家的幼教情况来看，森林幼儿园已经成为了很多中層精英孩子教育的选择，它也被称为没有天花板和围墙的幼儿园，在森林幼儿园中，幼儿的大部分时间是在户外度过的，幼儿教师和幼儿一起在森林中探索和游戏，并且在室外设置工具房，而且还饲养各种各样的小动物，有人曾将森林幼儿园幼儿和普通幼儿园幼儿之间进行了对比，结果表明，森林幼儿园的幼儿在社会性发展、语言发展以及身体发展等层面都远远优于普通幼儿园，其想象力和创造力也得到了明显地提升。

四、某一级公办幼儿园利用自然材料情况分析

（一）某一级公办幼儿园利用自然材料经验分析

1.材料分析

本次探究以某一级公办幼儿园作为重点观察对象，对其自然材料的利用情况进行了重点的考察和研究。从整体上看，该所幼儿园比较常见的自然材料可以概括为蔬果类、动物类、植物类和坚果类。通过对其深入观察，可以发现，该所幼儿园所能够利用的自然材料是非常丰富的，几乎囊括了自然界所有比较容易得到的自然材料，但是，从其小班幼儿的美术活动过程来看，其美术活动材料的构成是比较简单的，这与小班幼儿手部的小肌肉还处于发育阶段有关，因此，他们对于自然材料的使用是不够熟练的，所以，小班幼儿的美术活动一般分为两种形式，其一是通过各种各样不同类型的、不同大小的豆子，来锻炼幼儿手部肌肉，另一方面引导幼儿动手来创造出一些相对比较简单的美术作品，让幼儿在动手实践的过程中激发对美术活动的兴趣。对于中班和大班幼儿来说，他们的思维发育比较完善，所以使用的自然材料也就复杂起来，多种多样的材料被运用于中大班的美术活动中，激发学生发挥自己的想象力和创造力。

（二）材料的运用方式分析

1.拼接和拼插

拼接在幼儿园的美术活动中是非常常见的，也是比较容易操作的一种美术形式，经过对该幼儿园的了解，我们可以发现，拼接在幼儿园的美术活动中占据了较大的分量。首先，树叶就是一种比较好的拼接原材料，而且每一个树叶都有着不同的形状，不同季节的树叶颜色还有所不同，所以，幼儿可以根据自己的想象拼接出不同的作品和图案。在幼儿进行树叶的基础拼接之后，幼儿教师还可以引导幼儿增添一些新的材料，使得作品更加丰富。除了这种平面式的拼接外，幼儿还可以进行立体的拼插，他们可以利用牙签或者细长的竹签做骨架，创作出具有立体感的作品，但是这种立体的拼接难度较大，适合大班的幼儿。

2.编织

通过对该所幼儿园的了解，我们还发现编织也是比较常见的一种美术活动形式。在进行编织时，一般首先是使用细长的竹片或者比较细长的一些自然材料，在进行编织活动前，教师首先应当演示一些编织的方法，让幼儿跟着模仿。编织一般是分为两种类型，一种是条形编织，另一种是平铺型编织，根据编织方法的不同，其选用的材料也是不一样的，例如，条形编织就是选用比较长比较细的材料，秸秆、麻绳、柳叶是比较常用的材料；而平铺型选用的材料一般是比较扁平的、比较坚韧的材料，例如竹片和竹叶。

3.绘画装饰

绘画装饰在目前幼儿园的美术活动中最为普遍的一种形式，从定义上来说，装饰绘画就是在比较大的面积上采用不同的材质的自然材料进行装饰性的重新绘画，一般而言，就是在自然材料的天然形状的基础上进行再创造和再加工，使得自然材料的天然性和后期的绘画风格融为一体，形成一种视觉的冲击，这种方式简单、易操作。通过对该所幼儿园的研究我们可以发现，这所幼儿园主要是让幼儿在石头上进行绘画，而且还引导幼儿根据石头的不同形状，绘画出不同意境的作品，通过这种方式可以培养幼儿的想象能力和创造能力。

（三）该所幼儿园搜集自然材料的途径

途径一：立足幼儿园，在幼儿园场所内寻找自然材料。在自然材料的搜集中，本所幼儿园首先考虑的是搜集本园中的自然材料，例如幼儿园中种植的芭蕉叶、梧桐树叶等。如果一些自然材料在幼儿园内搜集不来，那么就可以将范围扩展到一些农田和果园，而且，自然材料的搜集不仅仅在幼儿园内，教师们还可以在当地的范围内购买，甚至联合一些与幼儿园较近的农家乐和果园，定期地带领幼儿去参观，在参观的过程中，幼儿和教师也会搜集一些自然的材料。

途径二：发动家长搜集材料。在该所幼儿园中固定将一周中的某一天定为家园共建日，在这一天，幼儿园会邀请家长到幼儿园，和幼儿开展互动，同时幼儿园也向家长展示幼儿的美术作品，在幼儿教育阶段，家长起到了至关重要的作用，所以在日常生活中，家长更了解幼儿对自然材料的需求，借此机会，教师可以和家长交流和讨论，向家长传达搜集材料的愿望，让家长在日常生活中有意无意地搜集材料。

途径三：在幼儿园内种、养自然材料。除了以上两种途径搜集材料外，该所幼儿园还在一定程度上开展了自种、自养动植物。其中最主要的一种形式就是建立起了“班级地”，每一个班都有自己的一小块田地，教师可以引导学生种植一些蔬菜和花草，并进行日常的照顾。还有一种就是幼儿园专人负责的试验田，幼儿主要对其中的动植物进行观察，并定期搜集一些树叶和植物叶子，将其作为自然材料运用到美术活动之中。

（四）该幼儿园利用自然材料开展美术活动的不足

1.小班的美术材料种类单一

通过对该幼儿园的观察，我们发现，和中大班相比，小班的自然材料组成是比较单一的。小班幼儿的自然材料分为两类，一类是豆类，包括了各种各样、各种颜色的豆类，教师平时将豆类放置在瓶子之中，每次进行美术活动时，引导幼儿用勺子舀出来。第二类是蔬果类，在小班的教学中，主要是将蔬果切开，让幼儿进行拓印。但是通过对小班幼儿美术活动的观察，我们可以看出幼儿在进行美术活动中很难持续地进行，一般是玩一会儿就会思想转移，而且在该幼儿园中，小班的美术材料种类非常单一，同一种材料的应用使得幼儿在一段时间之后就会失去兴趣，尤其是单一的拓印不能满足小班幼儿的需求。

2.颜色鲜艳的自然材料数量较少

在对该所幼儿园观察时，我们可以看出这所幼儿园的材料大多数是以深色调为主的，主要集中在深墨绿、棕色、黑色等顏色，很少看到颜色比较鲜艳的自然材料。从幼儿发展的特点来看，幼儿是比较喜欢颜色比较鲜艳的材料的，因为这样可以引起他们的注意力，相反，颜色暗淡的材料往往不能引起幼儿们的注意力，而且，幼儿在进行美术作品的创作时，各种各样的颜色的材料都要运用在当中，如果颜色过于单一和深沉，那么就不能满足幼儿的需求。

3.自然材料更换频率慢

虽然和其他幼儿园相比，该所幼儿园的自然材料已经算是比较丰富的了，但是却发现，该所幼儿园的自然材料的更换频率是比较低的，除非有一些材料发生了不可补救的损坏后，园方才更新外，没有发现其他类型的自然材料的补充和更新。

4.幼儿自主参与自然材料的美术活动时间较短

根据调查结果我们可以发现，该所幼儿园每周会有一至两次的美术集体教学，在这个特定的时间内，幼儿教师会利用自然材料对幼儿进行美术教学，但是由于学校课程规划的安排，每次美术活动的时间也是非常短暂的，往往是幼儿正处于开心时，或者刚刚有自己的创作思路时，由于受到了教学活动时间的限制，活动便结束开始整理材料了。幼儿在进行美术活动创作时，往往是需要大量的时间的，他们需要时间来思考和沉淀，所以，在美术活动时往往要留给幼儿充足的时间。

五、幼儿园美术活动利用自然材料的不足分析

（一）部分自然材料的成本较高

任何事情都存在着两面性的特点，自然材料的应用亦是如此。自然材料虽然非常适合作为幼儿园的美术活动材料，但是它们本身还是存在着一定的局限性的。立足笔者本身工作的一级公办幼儿园来看，一些自然材料并不是像想象中那么低廉的，一些材料虽然在日常生活中是比较常见的，但是要大批量的购买其价格还是比较昂贵的。举个例子来说，引导幼儿在簸箕上绘画，虽然簸箕在农村中是比较常见的，但是如果批量的购买，一个簸箕大概也在10块钱左右，其价格并不是很低廉；再举个例子来说，美术活动需要竹子，但是首先要对竹子进行打磨，这就需要专业的工厂对竹子进行批量的加工，并对竹子的安全性进行检查，这种成本是比较高的。就目前的幼儿园发展现状来看，幼儿园用于购买自然材料的可用资金相对较少了。

（二）自然材料不易保存

自然材料選取自大自然，基本上来说，大部分的自然材料都很含有大量的水分，在存放过程中，空气对材料会产生一定的氧化作用，这就会使得材料发生腐败的现象，非常不利于保存。在具体的操作实践中，幼儿教师尽量选取的都是比较容易保存的自然材料，但是还是避免不了出现腐败变质的现象，尤其是一些富有美感的、颜色鲜艳的材料更不易保存。例如在小班的拓印中，教师会选取大白菜让幼儿拓印，但是大白菜很容易腐烂变质；一些装饰用的花瓣，几天之内就会失去水分和色彩。所以，自然材料保存起来非常困难也就使得幼儿教师降低了使用这些材料的频率。

（三）自然材料的季节性明显，且存在一定的安全隐患

自然材料的生长是符合自然规律的，由于季节原因的存在，一些自然材料的选择仅仅选取当季的材料，这就使得教师在选择材料时具有很大的局限性，尤其在冬季时，很多自然材料是无法获取的。而且，自然材料还存在着一定的安全隐患，例如一些花朵和根茎都带刺，很可能会扎破幼儿的皮肤，而且一些花粉和动物的羽毛会使得幼儿过敏。甚至一些自然材料被喷洒了农药，很可能对幼儿的身体造成损伤。

（四）幼儿教师专业实践经验不足

自然材料的运用不仅仅是要搜集材料，并不是简简单单地将材料搜集进幼儿园教给幼儿玩耍就可以的，如果不能合理地运用，那么多种多样的自然材料只会成为幼儿园的“垃圾”，所以，在自然材料的应用过程中需要幼儿教师有着深厚的教育理论知识和较高的专业素质。但是就目前的幼儿教师学历现状来看，幼儿教师几乎都是上海本地，而且学历基本上都是本科学历，但是在教师队伍的构成方面，年轻教师将近占据了教师队伍总人数的40%，虽然我园的培训体系是比较完善的，但是年轻教师的实战经验不足，对于幼儿的引导能力、课程的把控能力都不是很熟练，所以也有待于提升美术活动的效率。

六、自然材料在幼儿园美术活动中的巧利用初探

（一）自然材料与美术色彩

色彩是美术学中应用最广泛也是最常见的一种表现方式之一，所以，自然材料可以和美术色彩应用相结合，让幼儿更好地认识自然色和美术色的区别，提升其兴趣。首先，自然染色，幼儿教师可以搜集一些自然材料，例如树叶、富有特点的植物等，颜色丰富的更好。幼儿可以利用自然色彩进行创作，可以利用绿叶中的绿色浆液画出一片草丛，当然也可以引导幼儿用水彩笔将绿色的树叶涂成红色，然后再剪成枫叶的样子，并将这些枫叶拼接起来，这样不但可以大大丰富美术教学的内容，而且还能够帮助幼儿认识到大自然的魅力，提升幼儿对大自然的整体感知的能力。其次，还可以引导幼儿对石头进行绘画，教师可以搜集出各种各样的石头，首先引导着幼儿对石头的形状进行描述和想象，然后让幼儿利用自己手中的水彩笔和蜡笔在形态各异的石头上涂色绘画，可以充分地打破幼儿在纸上绘画的形态，这种在石头上的染色可以培养幼儿的创新能力，而且这种比较新奇的画画材料还可以激发幼儿的好奇心，帮助幼儿进行创作，对幼儿的思维能力以及创新精神都是一种培养。

（二）自然材料与美术构图

自然材料和美术构图之间也存在着比较紧密的联系，首先，可以引导学生进行贴画，大自然是一个宝库，其中的树叶、花朵和形状是非常非常多的，能够引发幼儿的奇思妙想，而且材料和材料之间的组合形式更是激发幼儿的想象力，创作出良好的美术作品。举个例子来说，幼儿可以将非常普通的花瓣组成自己喜欢的卡通人物、小狗、脸谱等，幼儿还可以利用秋天的落叶组成鱼缸中的金鱼等。幼儿在进行拼接的过程中可以充分地发挥自己的想象力，根据自己丰富的想象力来实现美术构图。幼儿教师在引导过程中要充分给予幼儿肯定，对于一些非常成功的美术作品教师可以将幼儿的作品装裱起来，加强美术作品的共享性，同时也是对幼儿美术活动的一种肯定，让家长看到幼儿的成长和进步。其次，沙画也是一种非常好自然材料的运用形式，从幼儿的习惯来看，每一位幼儿似乎对沙子情有独钟，幼儿在玩耍中会利用沙子来垒城堡、创造建筑物等，所以，利用沙子开展美术活动是具有很强的现实可能性的。在具体的教学过程中，教师可以通过教室中的多媒体播放一些沙画的视频，引起幼儿的兴趣，接着开始引导幼儿构思如何利用沙子进行创作，一般而言，沙画的创作一般有两种形式，其一，将沙子在托盘上铺平，让幼儿用小手指在沙盘上创作，其二，则是在沙盘上用胶棒涂抹出作品的形状，然后将沙子铺在沙盘中，再倒出沙子，形成具有个性的沙子作品。

（三）自然材料与美术造型

自然材料和美术造型之间有着非常紧密的联系，这种利用需要幼儿具有一定的美术功底，一般在中大班幼儿中开展。美术造型的塑造可以充分发挥幼儿的思维能力，加强幼儿的四肢以及头脑的协调性。其一，可以开展蔬菜瓜果的造型，幼儿教师在幼儿的美术活动中可以为幼儿提供土豆、胡萝卜、苹果等蔬果，让幼儿运用剪刀进行创作，例如，可以将小白菜制作成白菜仙女，将苹果制作成篮球等，在这一制作过程中，可以充分发挥幼儿的想象力和创作精神，提高幼儿的动手能力，实现手脑结合，促进幼儿全面发展。其二，可以开展泥塑造型，泥塑造型可以搜集一些简单的自然材料，例如树叶、芦苇等，然后让幼儿充分发挥想象力，用橡皮泥创作出自己喜爱的作品，然后将树叶和树枝插入橡皮泥中，而且教师在幼儿美术活动的过程中要引导他们自主创造，由于幼儿的心智发展不成熟，教师可以给幼儿一个半命题的主题，例如可以通过多媒体播放一些深受幼儿喜欢的卡通形象，从而引导其开展自主创作，在一些幼儿园的实践中我们可以发现，通过这些方式的创作幼儿的想象力得到了激发，其想象力是非常惊人的，甚至一些内容是成人无法达到的。

此外，在自然材料的应用过程中，需要我们尤其注意的是，要根据不同年龄的幼儿身心特点有针对性的投入应用材料，一般而言，小班幼儿在美术活动中的目的性是比较弱的，注意力不集中，在材料应用的时候不应该投入复杂的材料，而且他们的肌肉发展不完善，应当投入一些色彩鲜明，体积较大的自然材料。中班的幼兒注意力有了较大的提升，但是还不是特别完善，所以，在美术活动的开展过程中，材料的种类、形状和颜色不能过于单一。对于大班幼儿来说，其思维能力有了进一步地发展，活动的目的性也逐渐增强，这就要求教师根据不同的活动主题来准备不同的材料。而且自然材料应用的阶梯性不仅仅体现在同一年龄班级不同幼儿的发展差异上，在具体的实践过程中，同一年龄班的幼儿也要注意到材料应用的阶梯性，不仅要应用形状较为规则，拼接比较简单的材料，还要适当地选取一些不成形的材料，留给幼儿充分发挥想象力的空间。

七、结语

大自然是一个宝库，给我们提供了生活中赖以生存的方方面面的材料。就目前的幼儿教育来说，从自然中获取的自然材料是一种非常好的美术教育资源，其价值是非常显而易见的。但是在对自然资源的利用过程中，一些幼儿园还是存在着极大的问题，限制着幼儿的全面发展。本文从实际出发，结合某一级公办幼儿园应用自然材料的现状，深刻地指出了目前幼儿园利用自然材料的短板和缺点，并且研究幼儿的特点，提出了当前自然材料在幼儿园美术活动中巧利用的相关步骤和措施，希望能够进一步丰富学前教育理论，全民提升幼儿的想象力和创造性思维，促进幼儿全面发展。

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