玉露香梨的引种表现及栽培技术要点

2018-09-20冉昆付莹魏树伟董冉王少敏

落叶果树 2018年5期

冉昆，付莹，魏树伟，董冉，王少敏*

(1.山东省果树研究所，山东泰安 271000；2.邹城市林业局)

玉露香梨是山西省农业科学院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交选育而成的优质、丰产、耐贮藏的中晚熟梨品种，2003年通过山西省农作物品种审定委员会审定，2014年被农业部确定为果树发展主导品种[1]。山东省果树研究所梨课题组于2010年引入，经多年观察，该品种表现良好，优良性状突出、稳定，经济效益显著，发展前景良好。现将其引种表现及丰产栽培技术总结如下。

1 试验园概况

试验园位于山东省果树研究所天平湖试验基地，当地属暖温带大陆性半湿润季风气候，四季分明，雨热同季，年平均气温12.9℃，降水量697mm，日照时数2627.1小时，无霜期195天。园地砂质壤土，pH值6.8～7.0，土层厚度80～100cm，有机质含量17.3g/kg，全氮0.096%，碱解氮85mg/kg，速效磷8.2mg/kg，速效钾48.5mg/kg，排灌条件良好。2010年春定植，砧木为杜梨，株行距1.5m×4.5m，授粉品种为黄冠梨和鸭梨。

2 性状表现

2.1 植物学特征

叶片卵圆或椭圆形，长9.6～12.3cm，宽6.8～10.5cm，叶基近圆形，叶缘细锐锯齿。叶芽较大，先端向内弯曲，初展叶绿色。多年生枝灰褐色，一年生枝绿褐色，皮孔近圆形。花蕾白色，每花序5～7朵花，平均6.0朵；雄蕊20～23枚，平均20.5枚；花冠直径4.6～5.0cm，花瓣5枚，花药暗红色。花粉量少，不宜作授粉树。

2.2 果实经济性状

平均单果重241.6g，纵径7.9cm，横径8.2cm；果实卵圆或近圆形(图1)；果皮绿黄色，果面光洁细腻具蜡质，阳面具红晕或暗红色纵向条纹；萼片残存或脱落，果皮薄，果心小，可食率90%以上；果肉白色，肉质细，疏松，汁液多，味甜，可溶性固形物含量12.3%～14.5%，可溶性糖8.6%～9.9%、可滴定酸0.08%～0.17%，品质上等；果实9月上旬成熟；耐贮藏，冷库可贮藏8个月以上。

2.3 生长结果习性

幼树生长旺，结果后转中庸；树冠中大，树姿较直立，7年生树高4.3m，冠径3.0m×3.4m。萌芽率高，成枝力中等；延长枝剪口下可抽生1～2个长枝或中枝。幼树以中、长果枝结果为主；成龄树以短果枝结果为主，长果枝、中果枝、短果枝、腋花芽结果比率分别为7.0%、24.5%、66.0%、2.5%。易形成花芽，坐果率高，每花序坐果2～4个，壮果枝可连续结果，其他果枝会出现隔年结果。一般栽后2～3年开始结果，第3年折合666.7m2产量460kg，第5年产量2480kg。

图1 玉露香梨果实

2.4 物候期

在泰安地区，玉露香梨3月中旬花芽萌动，4月初开花，花期7～9天，5月上旬新梢进入旺长期。9月上旬果实成熟，果实发育期130天左右。11月中旬落叶，营养生长期210天左右。

2.5 适应性与抗逆性

玉露香梨适应范围广，抗逆性强，山地、平原、滩涂均可种植。抗褐斑病、白粉病，较抗腐烂病、早期落叶病，抗黑心病能力中等；主要害虫有梨木虱、黄粉虫、食心虫等[1]。

3 栽培技术要点

3.1 建园

平原地建议栽培株行距为1～2m×3～4m或3～4m×5～6m；山地或立地条件较差的梨园，株行距以2～3m×4～5m为宜。选择高1～1.5m、嫁接口粗度1～1.5cm、生长健壮、枝芽饱满、根系发达、无病虫害、嫁接口愈合良好的苗木栽植建园。一般在春季定植，挖深、宽均为80cm的栽植沟(穴)，沟(穴)底填厚30cm左右的作物秸秆。表土与有机肥、磷肥、钾肥混匀，回填沟中。待填至低于地面20cm后，灌水浇透，待土沉实后覆表土保墒，树盘覆盖地膜。嫁接口距离地面5～10cm，于50cm高处定干。

3.2 肥水管理

施肥分为基肥、追肥和根外施肥等。基肥一般在秋季果实采收后一次性施入，以有机肥为主，按“斤果斤肥”的比例施入；追肥在梨树萌芽前15天、落花后15天和幼果迅速膨大期进行，以氮磷钾等速效肥料为主。根外施肥可结合喷药进行。提倡营养诊断与配方施肥。施肥方式采用沟施、穴施或撒施等[2]。水分管理和追肥同步进行。土壤干旱时要及时灌水，提倡滴灌、渗灌、微喷等节水灌溉和水肥一体化技术。汛期要及时排出果园积水。

3.3 整形修剪

玉露香梨宜采用开心形和自由纺锤形等高光效树形。因树势较强，萌芽率高，成枝力中等，枝条较直立，幼树期提倡刻芽、拉枝、甩放、少疏枝，加速成形，促进早结果。盛果期树避免树体郁闭，控制内膛枝、徒长枝，保证通风透光。结果后期的树，适当增加修剪量，增强树势，延长结果寿命。多年连续结果形成的短果枝群和衰弱枝要及时回缩，以确保连年丰产、稳产。

3.4 花果管理

玉露香梨易成花，坐果率高，需疏花疏果，一般5月上旬开始进行，间距20cm左右留单果，疏去畸形果、偏果、病虫果等劣质果。疏果完成后即可进行套袋，一般在5月底前完成。套袋当日喷布1次70%甲基托布津1000倍或700倍80%大生M-45加10%吡虫啉2000倍液，药液干后套袋。套袋可选择双层纸袋或膜袋。套膜袋栽培，可提高果面光洁度和果实着色，有利于提高商品价值。着色初期(7月底8月初)摘叶，可增加果实着色面积[1]。

玉露香梨栽培管理不当会产生僵芽现象。通过控氮、控水、枝条缓放、拉枝开角、环割、喷施生长延缓剂等措施，抑制过度的营养生长，可有效控制僵芽发生[3]。