品鉴花果茶之八葡萄补血益气茶

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葡萄补血益气茶，主要原料是葡萄、红茶、白糖。此茶具有健胃利尿、益气补血的功效，常饮有助于延缓衰老。

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，花期4—5月，果期8—9月。葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚等地。葡萄原产于亚洲西部，世界各地均有栽培，约95%集中分布在北半球。

葡萄为著名水果，可生食或制葡萄干、酿酒。根和藤药用能止呕、安胎。《本草纲目》中说：“葡萄，《汉书》作‘蒲桃’，可以造酒，人饮之，则醄然而醉，故有是名。其圆者名‘草龙珠’，长者名 ‘马乳葡萄’，白者名‘水晶葡萄’，黑者名‘紫葡萄’。《汉书》言：张骞使西域还，始得此种，而《神农本草》已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。”

中医认为葡萄性平，味甘、酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。现代营养学研究证明，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主。葡萄中含有钙、钾、磷、铁等矿物质以及多种维生素，还含有人体所需的多种氨基酸、果酸。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位，也高于其他大多数水果，具有极高的药用价值。适当吃些葡萄，对神经衰弱、疲劳过度、脾胃不和者大有裨益。葡萄可以降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚，阻止血栓形成，对预防心脑血管病有一定作用。鲜葡萄中的黄酮类物质，能清洗血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。

先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播。葡萄和葡萄酒作为文学诗赋等创作的题材显著增加。

葡萄是常见的传统吉祥图案，因为葡萄种下一颗籽，可以长出成千上万的葡萄，预示“多子多福”（寓意人丁兴旺）“一本万利”（种一颗种子，结上万个果实）。花语是宽容。

介绍完葡萄，我们就来说说如何制作葡萄补血益气茶。红茶，使用常见的红茶包就好，如果您对某种红茶有特别钟爱，选择您喜爱的也可。

制作方法：取红茶（袋泡茶）一包，用开水沏好备用；取葡萄80克，去茎洗净，挤汁，汁水倒入茶水中，再加入500毫升冷开水，放白糖即可饮用。此茶葡萄香气中蕴含着浓郁的茶味，味道奇特，回味无穷。

葡萄丰收季已经到来，让我们给买回来的葡萄多一个入口的方式，给我们的茶添加点葡萄的香气。简便易行，而且有很多功效，快快动手做起来吧！