主业规范是多元创新的基石—— 记山东省昌乐县石家河黄烟专业合作社职业经理人马强

■ 文 / 本刊记者 于 正

“学习是最大的福利啊！”参加培训班间隙，马强经理如是说，并表示应该多出来听一听、看一看，有了新收获，发展才有新思路。根据马强经理的介绍，山东省昌乐县石家河黄烟专业合作社成立于2009年，现任理事长为陈加军，注册资金500万元，2012年进行了重组，开始规范运转，在当地政府和烟草公司的支持下，合作社围绕“固基础，抓规范，重服务，求实效”的基本思路，得到迅速发展和壮大，已成长为综合服务型合作社，现在服务6800亩烟田、153户成员，带动当地3000人就业。2015年8月，合作社被山东省人民政府评为“山东省农民合作社示范社”。

“保姆式”全流程专业化服务

黄烟种植是昌乐县石家河黄烟专业合作社的老本行，目前已实现“两头工厂化，中间专业化”，即育苗工厂化、烘烤工厂化和中间的农机植保专业作业。

育苗工厂抓品质、重服务。合作社统一开展专业化育苗工作，有利于把控烟苗质量。2018年，合作社育苗服务面积达6800亩，全部推行漂浮育苗，共培育无病适龄烟苗6.8万盘。考虑到成员分布较为分散，合作社成立了专门的配送队，配送面积达1058亩，保质保量完成了协议面积供苗任务。

烘烤工人需持证上岗。谈到烤烟，马强经理打开了话匣子，娓娓道来：“三分种，七分烤；在地是草，烤后是宝！”合作社建设密集式烤房，既有集约化的考虑，更是专业化的要求。合作社通过答卷子和现场评测的方式，选聘烘烤师，持证上岗，同时择优选定几名司炉员协助烘烤师开展工作。合作社作为中间人，成员和烟草部门协商，三方共同商定烤烟评价标准，各方通过看颜色、摸手感、掂重量等对烟叶进行分级，集约化使用电和煤，确保烤烟成色及品质。

专业化服务减工降本、提质增效。“合作社都是大家的，好商量事儿。”马强经理对合作社的组织架构很认可。昌乐县石家河黄烟专业合作社根据成员需求，通过比质比价，2018年上半年为成员统一采购地膜1945捆、农药0.5余吨、锌硼肥17吨、烤烟煤400吨，节约了生产投入成本。合作社采取“单机作业控制成本、质优价廉提供服务”的方式，2018年上半年开展春耙1997亩、起垄施肥4845亩、移栽打孔服务780亩、覆膜铺管1885亩、中耕1625亩、统防统治面积6800亩、植保面积1102亩。

“零现金”交易夯实财务规范

谈及合作社的规范发展，马强经理认为管住钱和物是稳健发展的根基。昌乐县石家河黄烟专业合作社对物的管理实行“一根白条串到底”，并推动实现“零现金”交易结算，实行会计电算化及网银支付。

1.设立专职财会人员，做到持证上岗。根据工作需要，合作社每年一次公开选聘出纳1人、会计1人。目前，合作社聘用的会计、出纳均持有会计从业资格证书，有聘用协议和聘书。

2.严格落实财务制度，规范收支账务。按照财务管理要求，制定了《合作社财务管理制度》等相关制度，严格落实收支两条线管理，杜绝坐支现金现象，并按照作业环节，准确记录、确认收入和支出，做到了财务数据与各环节业务数据一致，年度收入账、支出账齐全完整。

3.账务管理工作规范到位。严格按照会计科目记账，会计凭证资料齐全，收支单据格式统一，账务清晰、数据准确。同时，为确保资金安全，合作社账务支出均通过网银支付，杜绝现金结算，有力地保障了资金使用的安全性、交易的实用性、结算的真实性。

4.实行财务审计常态化。石家河黄烟合作社与第三方签订《财务审计委托书》，第三方对合作社财务、资产等方面实施监管，每半年进行一次财务审计，同时进行年度专项审计，并出具详细的年度审计报告。

在财务规范化的基础上，合作社与地方银行合作，合作社给成员户背书，争取信用授信额度，化解短期资金周转难题。同时，与保险公司合作，给农机手和短期务工人员购买人身意外伤害险，切实强化大伙的安全生产意识。

“多元化”提升资源利用效率

“很多人一听合作社的名字会误会，你们是烟草公司办的合作社，怎么还申请了商标，种植蔬菜和发展中药材？”马强经理描述了自己在洽谈中时常遇到的情形。不否认，烟草公司在昌乐县石家河黄烟专业合作社的发展过程中发挥了重要的作用，但合作社作为独立法人单位，经营有自己的自主权。近几年，合作社把闲置的几所烟站盘活，散养芦花鸡和鹅，在闲置的育苗工场放置营养液无土栽培果蔬，规模不大，但品质很好，在当地非常受欢迎。此外，种植黄烟的地块不能重茬3次，必须轮作，合作社经过几年的探索，发现与丹参轮作的效果很好，值得在当地推广。

利用闲置育苗工场，种植无土栽培果蔬。栽培过程中全部采用封闭式管理，采用密封式防虫措施，棚内设置杀虫灯、粘虫板，采用臭氧发生器消毒灭菌，棚内全部采用无土栽培模式进行绿色种植，与土壤彻底隔离，避免了有毒重金属的污染，不使用农药、化肥。生产的产品主要以会员制对外销售，每周配送一次，让消费者吃出健康，吃出记忆中的“老味道”。近几年，随着规模的不断扩大，开始探索与凤凰岭合作社、河北裕丰果业联合发展，与平原、红河超市对接。2017年，合作社注册了“乐烟蔬菜”商标，力争利用2年—3年时间把乐烟品牌做强做大。

山东省昌乐县石家河黄烟专业合作社农机手在田间进行盖膜铺管作业

利用重茬烟田轮作种植丹参。昌乐县石家河黄烟专业合作社坐落在昌乐县鄌郚镇，邀请中药材专家实地走访后得知，该镇大部分烟地为沙土地，透气性好，富含钾等微量元素，非常适宜丹参生长。更为关键的一点在于，丹参的经济价值高，与黄烟轮作种植还能很好地改良土壤结构。在引种丹参之前，烟农多轮作地瓜、花生等作物，经济价值不高，对土壤的改良效果也不佳。经与北京的一家公司洽谈，2018年试种1000亩丹参（350亩在合作社基地种植，剩余的由成员分散种植），公司每亩地给予1440元支持，并负责种苗、农药的配发，以及技术员的选派等。合作社提供一处闲置的烟站，改造为药材初加工车间。如果试种效果好的话，明年拟扩大到1万亩。

回顾过往，是为了更好地憧憬未来。马强经理认为，昌乐县石家河黄烟专业合作社一路走来，坚持“行业引导、烟农主体、规模经营、市场运作”的总体思路，重点在平台建设、产品优化、规模生产、品牌经营、产业发展上下工夫，引导烟农和合作社利用轮作土地和烟基设施，积极发展多元产业，充分激发资产资源要素活力，发展“产供销一条龙”的模式，统筹推进一二三产业融合互促，在推进当地产业振兴和烟农增收方面发挥着越来越重要的作用。