依托校外试验站探索实践教学模式

张静 王西芳 罗敏蓉 卢丽娟 张飞 李明军

摘 要：文章以西北农林科技大学国家级园艺教学中心为例，近年来在适应高校教育新的发展下，实践教学方面不断改革与创新，充分发挥学科优势，依托校外试验基地，修订本科人才培养方案，整合并细化实践教学内容，在培养卓越园艺创新应用型人才，提高人才培养质量方面进行探索。

关键词：园艺；创新；实践；人才培养

中图分类号：G642 文獻标志码：A 文章编号：2096-000X（2018）15-0111-04

Abstract： This paper takes the national level Experimental Teaching Demonstration Center of Horticulture of Northwest Agriculture and Farm University as an example， which has achieved consistent innovations and improvements in practical teaching under the new development of university education in recent years. With the advantages of discipline and out-campus experiment base， undergraduate talent training scheme was revised and teaching contents were integrated and refined， which would achieve the cultivation of innovative applied talents in Horticulture and improve the quality of talent training.

Keywords： horticulture； innovation； practice； cultivation of talents

引言

根据《教育部关于中央部门所属高校深化教育教学改革的指导意见》（教高[2016]2号）文件要求，加强学生实践创新的培养是提高农科教学质量与科技应用、 推广水平的迫切需求， 是社会发展对人才需求的必然趋势[1]。西北农林科技大学是一所产学研相结合的研究型综合性高校，全校有校外试验站约42个，园艺学科相关校外试验站有17个，占到了全校试验站的40.5%。园艺学科具有很强的实践性专业， 实践教学对学生综合能力的培养具有特殊作用，这些设备功能齐全的试验站为开展实践教学创造了得天独厚的条件。近十年来西北农林科技大学国家级园艺实验教学示范中心（以下简称“中心”）积极发挥校外试验示范站的平台功能，改革与摸索产学研紧密结合培养创新性人才的实践教学新模式，在促进创新人才成长，提高人才培养质量方面取得了一定的效果[2，3]。

一、校外试验站建设情况

在产学研办学理念指导下，学校不断加强试验示范站的基础设施建设，近10年先后在中心投资6000多万用于在作物的主产区建设校内外试验基地，建立了苹果、猕猴桃、蔬菜、茶叶等推广试验站，在青海乐都现代设施农业、太白蔬菜、阎良甜瓜、阎良蔬菜等5个试验示范基地建有现代化节能型温室30余座，日光温室50余座，大棚60余栋，目前中心拥有17个校外科教试验示范站，面积达到了1900多亩（如表1）。使实践教学平台的科研条件得到了根本改变。

试验站园艺作物种类丰富、配套设施功能齐全，生产、管理技术先进，有专业科教人员长期（学校要求科研推广人员每年在站点蹲点的时间在200天以上）在站点指导工作，交通方便，专业定位清晰，内容明确，是园艺专业果树、蔬菜、茶学、设施专业学生从事实践教学、人才培养的理想场所。从实习条件综合来看，其中8个校外试验站（表1序14-14）可以同时满足1-2个班（30-60人以上）学生们生产实习、科研训练及生活需求， 3个校外试验站（序号1-3）同时满足6-8个班（250人左右）学生们的生产实习、科研训练及生活需求，11个校外试验站（序号1-11）均能满足学生的毕业实习要求。

二、实践教学模式创新研究与探索

中心以果树、蔬菜、茶学、设施等重点学科专业特色为基础，不断探索满足新时期人才培养需要，创造实践创新人才成长环境。中心就如何发挥试验站在创新型人才培养中的功能征求了相关老师、学生意见和建议，组织教研室主任讨论，并经过学院教授委员会、试验站首席科学家或站长集体论证，并结合2014版本科人才培养方案修订工作，提出充分依托校外试验站，修订本科人才培养方案，整合并细化实践教学内容，培养园艺创新应用型人才，提高人才培养质量的实践教学模式[4，5]。

（一）政策措施保障校外试验站人才需求

根据《西北农林科技大学总体发展战略规划（2010-2020年）》，学校设立了人才经费及保障机制，专门用于引进实践教学能力突出、产业发展经验丰富的教学人才、鼓励实践经验丰富的具有高级职称科研人员进入实践教学队伍和现有实践教学队伍的培训提高。同时，学校、中心出台相关的激励和考核政策，配套实践教学改革研究项目，鼓励教师，转变观念，深入生产实践第一线，以教学内容改革为重点，及时将产业发展的最新成果和技术引入实践教学中，并把此项内容作为教学评价的指标之一，完善实践教学教材体系，不断提高实践教学的质量。

（二）加强实践教师队伍建设

根据学校规定，中心安排具有高级职称以上试验站技术人员兼任实验实习、创新研究指导教师，规定新近青年教师必须到中心或教学试验站担任专职实验教师1年，形成了一支“双师型”素质专业教师队伍。

同时，中心聘请知识覆盖面广、科研能力强，具有高级职称的人员担任各个试验站的首席专家和站长，中青年教师为实验、实践指导老师，外聘有实践能力强的试验站、企业及科研院所技术人员担任兼职教学实践、实习指导教师，现拥有实验教师60人，平均年龄43岁，其中专职、兼职实践教师36人，外聘实践指导教师9人，专职实验技术人员15人。团队中具有正高职称24人，博士学位58.3%；研究领域涉及园艺、农学、植保等跨学科领域，形成了职称结构、年龄结构、学历结构、技能特长结构合理的实验实践教学梯队。

中心在合作单位中遴选了一批思想政治素质过硬、师德高尚、实践经验丰富和学术水平较高的人员担任本科生实践教学的“行业导师”。建立了行业导师定期培训、考核和退出制度，有针对性地提升基地导师实践指导能力和水平。行业导师根据学校和中心专业本科生教育工作的安排，主要参与本科生的专业实践教学，指导本科生进行专业实践；为本科生的职業发展提供指导和建议。

（三）依托试验示范站修订本科教学方案

在2014年修订的本科教学方案中，制定了实验教学、专业技能训练、社会实践、毕业实习等在内的实践教学新体系，保证实践教学四年不断线，明确了试验示范站具有培养学生综合实践能力的职能，成为农科学生培养的一大特色和亮点。方案中提出依托试验示范站，构建“教学+推广”的农业科技服务平台，让学生进入推广站、基地以及专家大院，与生产实际结合，培养学生分析问题和解决问题的能力。强化培养方案中实验（实践）课程的综合性，统筹规划、增加暑期综合实践4周，系统整合各类认知实习、课程实习、生产实习，统一纳入综合实验教学环节中，并由实践教学课程组负责具体执行。通过邀请学科专家教授为新生在田间进行专题讲授和现场示范，并在暑期开展一年级“千村万户”调查工程；二年级学生通过试验站内生产实习，使学生初步了解和掌握园艺作物生长发育的基本过程和管理要点，同时配合暑期实践教学月的农业发展规划调研综合实习，培养学生的专业兴趣。三年级学生通过教学专题实习和暑期试验站助理实习，深入到农业生产一线，提高学生的创新和实践能力；四年级开设毕业实习和就业与创业实习，充分利用产学研结合基地，培养学生的科研能力和创新实践能力。在创业实践中加入技术推广训练实践项目，即：在学生校外试验站掌握现代生产或管理的基本技能基础上，四年级设置技术推广实习课程，让学生带着实用的专业生产技术和园艺新品种深入到农村去，锻炼学生在实践中对理论知识进行修正、拓展和创新的能力，具备应用新技术和推广新技术的能力、服务社会、服务“三农”社会责任感和艰苦奋斗的精神。

（四）完善实践教学的组织形式，规范环节管理

根据专业实习内容以及校外试验站的接纳能力，采取集中与分散相结合的教学组织形式，充分体现实习内容综合化和实习方式的灵活化，提高试验站的利用率，保证实习效果。

从实践教学工作机构、体系、内容、形式、基地建设、创新意识和培养、科研能力训练、指导队伍建设、管理和评估等多个方面规范实践教学，提高实践教学质量。实习前一周任课老师制定详细的实习内容及经费计划，并上交中心审查。实习中学校及中心领导对实习进展情况进行抽查。实习结束后，实习教师要认真批改学生实习报告，并提交实习总结和实习成绩。实施“本科生实习工作日志”制度，加强了过程管理。中心、系召开不同层面的座谈会，及时了解掌握实习中存在的问题与不足，以便进一步提高实习质量。保障学生实践教学环节的高质量完成。

（五）强化试验站服务于教学

2008年中心在全校首次尝试设置校外试验站“科研助理”岗位并取得成功，10年来，学生利用寒暑假或毕业实习到学校的试验站进行科研工作，学校给予政策、资金保障。使学生在协助老师作科研的同时，学到更多的知识，同时科研实践经验将对他们选择继续深造或就业起到重要的促进作用。加强了试验站服务于教学的功能。

（六）加强毕业实习、论文与设计环节的指导

毕业论文是对大学生进行科学研究的基本训练，在提高综合实践能力、培养大学生创新精神方面具有重要作用。第八学期安排学生毕业实习，时间为6-8周，学生可以根据自己的学习意愿，自主选择实习方式，学术研究型学生可以选择科研单位或课题组实习，服务生产型学生可以选择校外试验站实习，自主创业型学生可以进入涉农行业实习。

近5年，每年有30%的毕业生选择校外试验站实习，由校外试验站指导教师结合生产实践拟定研究题目或学生在导师的指导下自拟题目，确定论文题目后，学生在导师指导下查阅文献，完成开题研究报告。毕业论文的试验在第八学期进行，贯穿整个作物生长季节。中心建立毕业设计（论文）跟踪监督制度，进一步加强对本科生毕业设计（论文）的规范管理的质量监控，尤其对毕业设计（论文）的全过程监控，从组织、计划、选题、管理、成绩评定、答辩等各个环节进行全面指导，确保本科生毕业设计（论文）的质量。

三、实践教学成效

中心近10年来持续大力推进实践教学改革工作，充分发挥校内外试验站的育人功能，建立产学研结合培养创新性人才的实验教学新模式，在创新人才培养方面成效显著。

（一）实践教学效果显著

充分发挥了校外试验示范站的核心功能与作用。学生通过在校外试验站开展实践教学、科研训练、学科认知与生产实践活动。2017届本科生毕业论文206篇，来源于国家和省部级项目的有136篇，占66%，本科生以第一作者公开发表论文9篇，其中SCI收录6篇，核心期刊发表3篇，获批实用新型专利1项。园艺人才培养质量和国际化水平在提升，近几年，年平均有20多名本科生去美国、澳大利亚等国访学。

2017年，中心获批大学生科技创新项目41项，其中国家级11项，省级11项，校重点19项；为提高学生参加创新创业活动的覆盖率，中心投入经费10万元，设立院级项目26项，参与学生225人；学院与企业共同设立创新创业基金33万元，支持大学生创业项目16项，其中创业实践项目3项，创业计划项目13项，参与学生109人，本科生参与创业项目数93人，占参与学生总人数85.3%。2017年参与科技创新和创业项目的本科生共计318人，占学院在校本科生总人数的53%。

（二）学生学习兴趣高

以赛促建，激发学生学习兴趣，2017年，中心获批学科竞赛项目5项，其中国家级1项，校级4项，有26个项目参加陕西省互联网+大学生创新创业大赛，参与人数107人，占学院在校本科生总人数的17.8%。

在我校大学生2017年创新创业论坛大赛中获得创新论坛一、二、三等奖各1项。在中国“互联网+”大学生创新创业大赛中，依托试验站完成的“土壤改良与修复技术服务”、“沼见未来”项目分获省级银奖；“茎尖超低温疗法——中国技术引领世界脱毒发展”获得省级铜奖。在第五届全国大学生农业建筑环境与能源工程相关专业创新创业大赛，获得一等奖2项、二、三等奖1项；我校还荣获大赛优秀组织奖。学院获我校“大学生创新创业活动先进集体”。两名本科生获2017年度创新创业标兵。

（三）学生培养质量提高

近几年，中心充分利用校外试验站，在实践教学等方面进行的大胆改革和创新，取得了明显的效果，学生专业基础扎实、素质高、踏实肯干、吃苦耐劳、实际动手能力强，普遍受到用人单位欢迎且评价较高。近五年来，园艺学科本科毕业生平均一次就业率达93%以上。

（四）提高教改项目资助和教学成果产出增多

2017年度学院获批教学改革项目12项，其中省级项目2项，校级项目10项，获批经费共13万元；为激励、支持学院教师进行教学改革研究，扩大教改项目覆盖面，学院自设院级项目13项，投入经费6.5万元，优先资助依托校外实验室相关项目，占到了总项目的50%。2017年学院获得校级教学成果一等奖两项，《建立农业特色产业基地，培育园艺学科创新创业人才》获得陕西省教学成果二等奖。

近3年来，中心主编、副主编全国规划、统编教材30余部，其中主编普通高等教育规划教材12部、获批省级优秀教材1部，和校级优秀教材3部；编写出版了15部实验实践教材；先后建成优质课程2门，申报全英文课程1门、精品视频公开课1门；发表教改论文50余篇。

四、结束语

根据教育部在全国实施高等学校本科教学质量与教学改革工程中的要求，在“十二五”建设期间，国家级园艺实验教学示范中心紧密围绕农业创新人次培养目标，结合园艺学科特色，重点进行了实践教学培养体系的改革和创新，依托国家一级重点学科果树学、陕西省重点学科蔬菜学，教育部和农业部农科教合作人才培养基地、校外试验示范基地，充分发挥园艺专业产学研紧密结合的特色和优势，使学生在实践中加深了对理论知识的理解，锻炼和拓展了创新实践能力，具備应用新技术和推广新技术的能力，为推动高校教育新的发展做出了示范，为培养卓越农林创新人才注入新的内涵，取得了明显的效果。

参考文献：

[1]李翠勤，王俊，李杰.依托科研实践加强专业课程教学[J].教育教学论坛，2014，9（37）：61-62.

[2]向红艳，金明.依托校外实习基地的实践教学[J].实验室研究与探索，2011（7）：348-350.

[3]吴正辉，孔德栋.研究型大学农业科学试验基地建设的研究与实践[J].科技通报，2015（7）：262-266.

[4]武志云，王利平，高晓平.加强校内外实习基地的建设[J].实验室研究与探索，2007（5）：95-97.

[5]杨海明，王志跃.新时期校外实习基地建设探讨[J].扬州大学学报高教研究版，2007（3）：87-89.