房地产开发与管理专业建筑材料课程教学方法创新与实践

房明 庄大昌

摘 要：在房地产开发与管理专业开设《建筑材料》课程与在土建类专业开设该课程无论在教学目标、教学要求和教学方法等方面存在较大差异，文章分别从学时分配、课堂讲授、视频教学、专业实习、课题竞赛和课程考核六个方面探讨了适合房地产开发与管理专业的课程教学方法，并应用在教学实践中，取得了较好的教学效果，以期能对房地产开发与管理专业的《建筑材料》课程教学提供借鉴。

关键词：房地产开发与管理；建筑材料；教学改革

中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2018）15-0033-04

Abstract： There was great difference in the teaching goal， teaching requirements and teaching methods of the Building Material course in the real estate development and management from the civil engineering. In this paper， the teaching reform of building materials course is discussed from a point of view of classroom lectures， video ；teaching， visit internship， subject competition and course assessment. It provides the reference to reasonably teach building materials for the speciality of real estate development and management.

Keywords： Real estate development and ma nagement； Building materials； Teaching reform

一、概述

近年來，随着房地产行业的快速发展，其逐渐成为我国的支柱产业。很多高校也因此开设了房地产开发与管理专业。该专业隶属于管理学学科，涉及面广，所学课程涵盖了地理学、经济学、管理学、工程技术学的主要课程。其中，《建筑材料》是该专业的一门基础必修课。在非土建类专业设置该课程，特别是在当前高校建设应用型大学背景下，如何结合具体的房地产专业应用实际进行讲授，是值得思考的一个问题。本文结合房地产开发与管理专业特点与就业方向，从课堂讲授、视频教学、专业实习、课题竞赛、课程考核多个方面探索该课程的教学方法，以期能够将课程知识与本专业实际相结合，进而实现培养灵活应用的高素质房地产管理人才的目标。

二、房地产开发与管理专业建筑材料课程教学改革创新与实践

（一）与专业相结合的学时分配

现行《建筑材料》的教材基本上是通用教材，并没有按照不同专业特点进行教材编写，这也就导致了目前的教材内容繁杂，章节数量过多（一般均在10章以上）[1]。对于在工民建专业开设的《建筑材料》课程（学分一般设置为3，周学时达到3节）来说，课程内容讲授时间较有余地。但在房地产开发与管理专业开设的《建筑材料》课程（学分一般设置为2，周学时2节），是一门少学时课，特别是为了适用应用型大学的本科教学改革，课时仍有可能减少。因此，要解决在有限的时间内完成繁杂内容教学这样的迫切问题，必须结合学生所学专业，针对其特点，做到“有的放矢”。比如，在房地产开发与管理专业，教学的重点应放在功能材料和装饰材料上，并结合材料的耐久性等相关知识进行授课；而在工民建专业的重点应放在结构材料的一般性能方面[2]。基于此，笔者列出了《建筑材料》课程学时分配表（见表1），以供参考。

（二）注重基础知识的课堂讲授方法

房地产开发与管理专业就业方向主要集中在房地产经营与开发、房地产管理与评估等方向，该专业对于学生知识与能力要求中，明确提到学生只需“熟悉土木工程技术知识”即可[3]。这有别于土建类相关专业对于土木工程技术知识的要求程度。因此，在该专业开设《建筑材料》课程，与在土建类专业开设此课程，无论是在教学目标、教学要求、教学方法、先修课程等方面都存在较大差异，见表2所示，以水泥的水化和水泥石的腐蚀为例，在教学中着重让学生掌握水泥水化和水泥石腐蚀的特点和原理，而对水化及腐蚀的各类反应方程式就要淡化，避免纠结于复杂的具体方程式和反应产物，只要让学生能够理解水化和腐蚀的机理就已经达到房地产开发与管理专业的课程教学要求。与此类似，在讲授混凝土配合比设计的过程中，关键是让学生理解从初步配合比到施工配合比设计的整体思路，而不应将讲授重点放在某个具体计算公式的推导和演算上。

（三）结合建筑实体的视频教学方法

单纯的课堂讲授虽能展示各种材料的性能与应用，但是由于学生对传统“填鸭式”教学的疲劳，加之授课缺乏形象性与生动性，从而使学生很难深入地理解与掌握相关知识。房地产开发与管理专业的学生主要就业方向均是与建筑紧密联系的，若能直接结合建筑实体来讲授建筑材料的基本知识，就可以使学生更加具体、深刻地掌握各种建材的性能与应用。而适当穿插视频的教学方法既打破了传统课堂教学的沉闷，又能直接引入建筑实体进行教授，从而恰恰能满足房地产开发与管理专业的教学需求。例如，笔者在教学过程中，将《伟大工程巡礼》、《为中国而设计》两个系列片作为主要的教学视频，在相关章节课堂讲授完成以后进行播放， 并且在观看过程中结合课本上的知识进行适时的讲解，达到巩固课堂知识、提高致用能力以及开阔眼界的目的。以介绍苏州博物馆的教学视频为例，针对屋顶石材的选择，结合材料的耐久性和密实度这两个知识点进行巩固复习，讲述由于密实度不足导致传统屋顶建材瓦片的耐久性不足，极易开裂，因此，苏州博物馆摒弃了传统建材瓦片，而是寻找到一种结构更为致密的天然石材，从而解决了耐久性的问题。同时，穿插介绍砖、砌块等材料属于脆性材料，多用做受压构件，因此多用来砌筑墙、柱等受压构件；进而可以介绍砖与砌块的生产工艺、技术性能指标等内容。通过后期课堂随机提问发现，采用此种视频教学方法进行教学的章节，学生对知识的掌握程度比单纯进行课堂讲授的章节效果要好。

（四）对接房地产实际应用的实践教学方法

《建筑材料》是一门极具实践性的课程，该课程归根结底是要能够实际应用的一门课程。单纯依靠课堂上的各种教学方法尽管可以使学生的理论知识掌握得比较扎实，但仍然很难提升学生能够灵活应用的能力，一旦应用到特定现场环境，很难综合应用课堂上所学的各种材料的理论知识去解决工程实际问题[4]。虽然很多高校设置了专业实习环节，然而在具体的实习过程中，多是侧重介绍房地产开发的相关知识，对于系统的实习指导还不是很完善，特别是对建材知识介绍的较少。此外，通过对高年级学生实习工作岗位的调研发现，物业管理岗位由于大量接收业主对于房屋质量的维修、投诉问题，而成为最多可以实践建材知识的岗位。

鉴于实践对于该门课程的重要性，以及前文提到的当前实践方面存在的一些不足，在教学过程中笔者将课堂教学与现场参观实习紧密结合。主要通过以下方式展开：首先，带领学生参观周边在建楼盘，结合施工现场讲解各类材料的组成、技术性能及应用等相关知识；其次，广泛收集、拍摄存在房屋建材质量问题的物业现场图片和视频，建立建材案例库，进行有针对性地讲解建材在实际应用时存在的各类问题，让学生明白建筑材料知识与自己的生活、将来的工作联系非常紧密，从而提升了对该课程学习的兴趣，也增强了对建材知识融会贯通的能力。

（五）引入新知识的课题竞赛教学方法

随着建筑行业的发展，以及对绿色环保、可持续发展建材的日渐关注，各种新建材、新施工工艺层出不穷，并且应用日趋广泛，然而现行的《建筑材料》教材在内容上多涉及混凝土、砂浆、钢筋、砌体等现行主要建材，未能及时更新一些前沿性的新知识、新内容。这就要求教师能够结合当前新型建材的实际应用情况，拓宽教学内容，让学生对新型建材有适当的认识，避免出现学生进入工作岗位第一线时存在知识盲点的状况[5]。

此外，“90后”的大学生特点是竞争意识强，对于知识获取的途径更多依赖于网络[6]。为了调动其学习积极性，引导学生利用网络广泛查找文献资料，关注住宅、写字楼等房地产开发所涉及到的主要建筑类型中所采用的新型建材，进而撰写相关课题报告，并采用多媒体课件的形式通过分组竞赛来展示报告内容。最后，依据课件质量及讲解情况进行评分，并计入学生的平时成绩。

该种教学方法能够让学生在广泛搜集资料的过程中，了解到课堂以外关于新型建材的知识，同时提高了学生之间的团结协作能力。但是，由于该课程是低年级设置，学生在专业知识搜集方面缺乏专门的训练，多媒体课件制作熟练程度不够以及学生之间沟通效率不高等多方面原因，完成该项作业耗时较长。因此，笔者尝试探索将该项教学方法在学期的下半学期开展，学期末最后一周完成展示，这样既可以让学生有足够的时间准备课件，又能够在学期末课程结束对所学知识做一个全面的总结与复习。

（六）采用过程性考核的课程评价体系

传统的通过考试成绩评定学生学习效果的课程考核方式因为存在“一考定成绩”的弊端，已经不能满足应用型本科教学改革的要求，我校在《建筑材料》课程考核方式的设置上主要采用过程性考核评价体系，注重能力考核，在具体操作上采用师生互动的方式，根据每章的课程内容和重、难点，为学生布置具有具体应用情境的项目或学习任务，让学生在掌握了课堂理论知识的基础上，去实践完成该任务，从而使教师从传授者转变为引导者，让学生从接受者转变为创造者。比如，在学习了砂浆这章知识后，引导学生分析在装修工程中，抹面砂浆层产生裂缝的主要原因及预防措施。在整个完成任务的过程中，极大程度地调动了学生的学习主动性，积极探索课堂外的建材知识，进而培养学生独立思考和解决问题的能力。同时，根据学生的完成任务情况考查学生的学习效果与实际应用能力。此外，尝试构建以过程为重点的全方位课程考核评价体系，包括平时作业、试验操作、情境任务、课题竞赛和综合实习五大模块，来综合评定学生的成绩，见表3所示。

三、结束语

由于在房地产开发与管理专业与土建类专业分别开设《建筑材料》课程会存在诸多差异，在《建筑材料》教学过程中不能直接将土建类专业的教学经验照搬照抄到房地产专业中，而是需要重新定位，寻找适合该专业的全新教学方法。本文结合笔者在课堂一线的教学经验，从学时分配、课堂讲授、视频教学、专业实习、课题竞赛、课程考核等多个方面探讨了对该课程的教学方法改革，以期能对房地产开发与管理专业的《建筑材料》课程教学提供借鉴。

此外，建筑材料是一门涉及面很广的课程，而且，材料科学发展很快，各种新材料不断涌现，教师只有努力学习，不断更新知识，才能编写出具有适用性、先进性和适度超前性的讲义， 才能丰富教学内容，获得良好教学效果。

參考文献：

[1]杨朋.“互联网+”背景下建筑材料应用创新教学改革探索[J].高教学刊，2018（05）：35-37.

[2]黄伟，方张平.工作导向和双境融合下建筑材料与检测课程教改研究[J].高教学刊，2016（01）：80-81.

[3]张研，包恩和，周月娥.房地产开发与管理专业《建筑材料》课程教学探讨[J].科技视界，2014（11）：68+48.

[4]杨朋.建筑材料课程教学改革总结与体会[J].高教学刊，2018（06）：117-119.

[5]吴芳，杨长辉.建筑类院校非材料专业建筑材料课程教学改革探讨[J].高等建筑教育，1999（S1）：46-47.

[6]史国庆.情景教学背景下《建筑材料》的教学模式改革[J].高教学刊，2016（03）：68-69.

[7]万婷.关于房地产专业理论与实践教学一体化模式的探究[J].高教学刊，2016（02）：186-187.