去新西兰玩点不一样的

2018-09-10

越玩越野 2018年2期

新西兰素以绿色著称，境内多山，山地和丘陵占其总面积的75%以上。与他国不同的是，那里仅有470万人口，却拥有26.8万平方公里的地理面积，真真算得上地广人稀。由于丰富的动物资源，使得新西兰被称为“狩猎者的天堂”。同时，基本没有开发的森林资源，让很多地貌保持原始状态，对于爱玩户外越野的朋友来说，堪称“越野者的天堂”。

新西兰人口中有近六分之一是土著毛利民族，他们维持着较为原始的生存状态，部落栖息于大山之间，他们认为自己的山就是日常生活的“supermarket”，他们的食物都是来源于他们的大山，那也是他们的私有领地。所以在新西兰出行也需注意，在没有毛利向导的情况下，不要随意进山，这会让当地毛利部落有种“被人私闯后花园”的感觉。虽然有一部分亚裔血统的毛利人对中国人还是很友好的，但是互相尊重才是人和人相处的王道。

越野前行

也正是由于这种私有和原始，这些森林都是还没有开发过的土地，没有道路没有车辆甚至都鲜有人烟。没有成型的道路，毛利部落的主要交通工具是马，普通的车辆也是没办法适应这种深林道路的，只有改装越野可以深入其中。

我们的车辆是陆地巡洋舰，V8 4.5L柴油221kW（300马力），前后差速锁，4寸升高。底盘全套狗爪、美国防脱圈胎、欧洲牌子弯刀、欧洲保险杠、美国射灯。为了能够更好地适应环境，车辆需要更好的改装，需要36寸以上的轮胎，才能保证计划的顺利进行。

新西兰的雨季会导致水位上涨，河床位置发生变化。驾驶越野车就会显得尤其重要，在越野行进过程中，会穿梭于河流两岸，没有桥梁的支持，全靠车辆的性能和驾驶员的技术。对于我们来说是非常兴奋的，因为在城市是无法体验一把在野地越野的狂野、感受专业四驱车在山地上的强大性能的！在行进过程中，领头车还需要担负起探路的功能，甚至可能遇到1.5m深的涉水情况，需要极度的沉着冷静，不过想想还是很刺激的。

越往深处行进，水流会越湍急，这个时候，车辆已经不能满足出行要求了，猎人们必须要下车换马，骑行进山。这可不是在马场见到溜达几圈的状态，而是真正的策马奔腾、马背纵歌。在中国也有这种纯在森林里骑马的形式，叫做“野骑”。大大小小也走过国内外几十个猎场的我默默总结了现代猎人必备的5项技能，即：射击、捕鱼、驾驶、骑马以及野外生存。在决定进行狩猎之旅后，一定要具备这5项技能，才能保证安全和收获。

狩猎

真正进入深林后，就开始了行程的另一个主题——狩猎。作为一个猎人，你觉得最重要的是什么？射击技巧？虽然，射击技巧很重要，但是落地新西兰后的上百发子弹的集训，已经可以让你从没碰过枪的小白到独挡一面的射手了。追踪技巧？我们的毛利导猎成年泡在林子里，这里就是他们的后花园，追踪定位对他们来讲小菜一碟。其实，狩猎最重要的是心态，当面对猎物的时候，能不能做到沉着冷静的决断，何时扣动扳机，才是最重要的。

所谓“狩物猎心”，就在这里，我们通过一次次不同的行程，充盈自己的内心，更好地贴近自然，感恩自然是最重要的。每年的3—5月，是新西兰雄鹿发情的季节，这是狩猎鹿最好的时间。这时候，你会听到雄鹿长鸣，漫步于深林之间，也许很容易就与它们来个不期而遇。如果天气允许，在深林里扎营的这几天，你将體验到最原始本真的生活——以天为盖、以地为庐。因为新西兰没有猛兽，所以不必过多地安营扎寨。一块合适的露营地，晚上看着满天的星星，伴着林子里的微风，闻着草香，就能安眠。现代城市里那些失眠症患者，建议多出来野外露营，根本不需要医生，大自然就是最好的身心调节师。

当然，出来玩，吃也是相当重要的一件事儿。因为食材的优质纯净，我们猎捕的食物几乎不需要添加什么佐料，味道就极其鲜美。扎营后直接把新鲜的鹿肉或者羊肉串上树枝做的签子，上火就能烤，烤熟后放一点盐，鲜嫩多汁的烤肉就这么成型了，什么孜然辣椒都不用，烤出来还有一点点甜。如果你是捕鱼好手，那你一定有口福了，河流中有鳗鱼，抓到后新鲜的状态直接烤制，皮可以有一点点焦脆，但是富有弹性的鱼肉在嘴里简直好吃得可以跳起舞来。带个锅在营地炖羊肉也是不错的选择，尝一尝黑脸黑腿的“肖恩”，仅仅用清水煮制，就能满足你的味蕾，说不定会成为你终身难忘的美食体验。

海钓

如果还有时间和精力，从森林里出来后，驱车去海边海钓也是不错的选择。租一个小游艇就可以出海了，先用小磅数的鱼钩，在浅海区钓上几条小鱼，处置一下就能变成大鱼的鱼饵。新西兰不仅陆地资源丰富，水产资源同样丰富。snapper真鲷、baracuda梭鱼、yellowtail kingfish 黄尾国王鱼、leatherjack马面鱼等超级富含蛋白质的鱼类，可以让你出海1小时就收获颇丰。不仅有各种鱼类，新西兰的大龙虾也可以满足你的味蕾，让你情不自禁地喊出几个叹声词。