蔚县烟草气象服务重点浅谈

崔喜龙 赵斌

摘要 为有效防御烟草气象灾害，提高烤烟经济效益，利用蔚县气象资料，结合当地种植区经验指标，对烟草种植区易遭受的气象灾害进行了分析，解析出不同阶段气象为烟草的服务重点，并提出各阶段的气象灾害防御措施，给当地烟草防灾减灾工作提供理论依据。

关键词 烟草；气象灾害；气象服务

中图分类号：S162.5 文献标识码：A 文章编号：2095-3305（2018）02-051-03

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2018.02.021

蔚县烟草种植已有30多年的历史，是河北省优质烟草种植基地，多年来一直为张家口卷烟厂原料地。作为蔚县重要的农业支柱产业[1]，现种植规模稳定在1 333.3 hm2左右，涉及11个乡镇，总产量260万kg，产销量均为河北省第一，占全省烟草总产量的65%左右，年销售收入5 000多万元，上缴税金1 000多万元。

近年来，气象灾害一直威胁着烟叶的品质和产量。李洪勋[2]和张惠莲[3]结合气象条件对当地烟草气象灾害进行了分析，樊艳萍[4]和李春梅[5]提出了烟草气象灾害的防御对策或系统构建，杨斌等[1]则针对蔚县的气象灾害提出了一些气象服务保障措施。笔者通过对蔚县烟草气象灾害的分析，分时间段解析了气象为烟草服务的重点，以期为当地烟草种植提供一定的理论参考。

1 研究地概况

蔚县属冀西北山间盆地。恒山余脉由晋入蔚，分南北两支环峙四周，壶流河横贯西东，县境内形成了明显的南部深山、中部河川、北部丘陵3个不同的自然区域，属东亚大陆性季风气候，中温带亚干旱区。年平均气温7.0℃，年平均降水量407.1 mm，全县年均无霜期126～164 d（地面温度≤0℃），年均日照2 800～2 950 h。由于地形高低悬殊，素有“光照充足，降雨量少，昼夜温差大”的气候特点。

2 资料来源

考虑数据的时间序列长度及代表性，选取1967—2013年蔚县气象站（114.57°E，39.83°N，海拔910.3 m）的气温、降水、地温和日照资料，以47年各气象要素平均值进行分析。

3 常见气象灾害对烟草生产的影响

由于地理环境和气候条件等原因，蔚縣一向多自然灾害，且烟草生育期较长，气象灾害更是频发。蔚县的烟草气象灾害主要有：低温和高温危害、干旱和水涝、大风和冰雹等。其中大风和冰雹对烟草造成的危害较其他作物更为严重，不论在苗床期或大田期都可能造成严重损失，因此在烟草生育期内经常出现大风和冰雹的区域不适于烟草种植。

3.1 低温和高温危害

烟草原产于热带和亚热带，属于喜温作物。优良品质烟草形成的气温条件为：前期较低，中期较高，成熟期适中。

3.1.1 低温危害 低温对烟草生产危害较大，尤其霜冻，不仅对烟草幼苗有严重影响，对成熟的叶片也会造成品质降低等危害。受霜冻的烟叶起初呈现水渍状，以后变为褐色，最后组织死亡，烤后的烟叶无使用价值。据资料统计，蔚县多年平均终霜（春霜）日是5月10日，平均初霜（秋霜）日是9月15日。随着全球气温逐渐变暖[6-7]，近20年霜冻的终日普遍提前了2～5 d，其初日普遍推后2～5 d，这样相对延长了大田作物的生长期。蔚县烟草移栽期一般是4月底至5月中旬，该时段气温冷暖变化频繁，极易出现低温冷害或霜冻，烟草移栽宜采用膜下烟栽植，由于地膜的保护，在一定程度上能减少或避免轻霜冻对烟草的危害。根据终霜日提前的趋势，结合当年的气候预测，适时早播种、早移栽，最大限度地延长烟草的大田生长期，可以达到增产、提高品质的目的。蔚县初霜（秋霜）最早出现在9月10日，最晚在10月16日，当气温低于-10℃时，烟草不再生长，应根据当地气象预报，尽可能在初霜出现之前完成烟叶采摘工作。

3.1.2 高温危害 高温对烟草质量有着重要影响。烟草在发育过程中，如果温度高于30℃，特别是高于35℃时，烟草干物质的消耗大于积累。另外，烟草成熟期温度过高会影响其光合作用，烟碱含量不断升高，致使烟叶品质下降，影响经济价值。

3.2 干旱与水涝

烤烟大田生长期间降雨量的多少分布情况，直接影响烟叶的产量和品质。如果雨量适中分布，温度和其他条件又比较适宜，烟叶生长良好，叶片组织疏松，叶脉较细，弹性较强，调制后色泽金黄、桔黄。

3.2.1 干旱危害 干旱容易使烟株内部代谢紊乱，生长缓慢，烟叶不能正常成熟，产量低、品质差。烟田缺水，烟株生长缓慢甚至停滞，叶片小而厚，组织紧密，蛋白质、尼古丁等含氮化合物增加，烟味辛辣，品质低劣。

3.2.2 水涝危害 相对于干旱，烤烟更不耐涝。过多的雨水使气温降低，日照减弱，影响产量和品质，并且增加空气湿度，在高温情况下容易引发病害。烟田水涝还会影响烟草根系的通气条件，在伸根期，水涝影响根系的形成和发育；在旺长期以后，则容易发生病害；在成熟期，则不利于烟叶成熟落黄。如果烟田受涝严重，或积水成灾，会因土壤中缺氧而影响根系的正常生长和吸收，随着土壤中还原物质的增加致使烟根中毒，甚至腐烂，烟株发生萎蔫或死亡。各种淹水条件下，烟株各部位烟叶中的总氮含量显著提高，而可溶性糖、钾和钾氮比显著降低。处于旺长期的烟株对水涝最敏感，该期淹水烟叶化学品质下降最严重，而且各生育期淹水，烟叶的化学品质随淹水时间、淹水深度的增加呈显著下降趋势。

移栽期间最好降雨较多，日照又不过强，土壤湿度略高，蒸发量略少，利于还苗成活；而移栽成活以后，应以天气晴朗，雨水较少的天气，有利于根系的发展，为旺长期打下良好的基础；旺长期则要求有足够的雨水以使茎叶迅速生长，否则会影响产量；当烟叶进入成熟阶段以后，雨水不可过多，否则会影响成熟，降低品质。

3.3 冰雹

冰雹对烟叶的危害很大，一旦发生，烟叶会因为大量的残伤破损而降低或失去利用价值，强烈的冰雹甚至使烟草片甲不留。蔚县地形复杂，有山区、丘陵、河川等不同地貌，各地降雹次数不等， 全县平均年总降雹日数11～12 d，主要集中在6—7月。成熟的烟叶遭受冰雹伤害后，品质会显著下降，而且降雹时往往伴有大风和暴雨，导致整个植株倒伏，严重时茎杆折断，从而对烟叶的产量造成严重影响。因此，在选择烟草适宜种植区，应尽可能避开冰雹路径。蔚县近年来逐渐开展了防雹火箭弹和三七高炮防雹弹的人工干预工作，极大程度减少了雹灾的发生，挽回了非常可观的经济效益。目前当地主要采取烟田架设防雹网的方式预防冰雹。

3.4 大风

大田生长中后期的烟草株高叶大，叶片大而柔嫩，5级以上大风可使叶片相互摩擦，形成“风摩”伤害，甚至折断叶脉，刮倒烟株，造成严重的产量或质量损失。成熟期的叶片，遭受风速为10 m/s的风时即可造成“风摩”损害，轻则降低品质，重则叶片折断，植株倒伏。为了防风、防倒伏，应加强田间管理，做好烟株的培土，促进根系生长，提高植株的抗倒伏能力。当烟株被大风吹倒后，除应采取及时扶植措施外，应再培土，促使迅速发根，恢复生长。

4 气象为烟草服务重点和生产建议

为了有效防御各项气象灾害对烟草的危害，针对蔚县烟草种植区气象灾害发生的特点和规律，按时间顺序提出了相应的服务重点和生产建议：

4.1 3月

4.1.1 服务重点 寒潮、倒春寒和春播前的土壤墒情。

4.1.2 生产建议

（1）惊蛰时节天气回暖，大风增多，土壤失墒快，烟草适时早播种可以抗旱保墒。

（2）3月上旬正值蔚县烟叶播种的关键期，初春风大，冷空气活动频繁。应集中人力、物力抢抓时机，不违农时，适时播种。

（3）做好地膜、大棚的保护，遇有降雪或雨夹雪天气时，及时去雪除冰。

4.2 4月

4.2.1 服务重点 第一场透雨、春播期的土壤墒情干旱、大风沙尘天气、倒春寒、终霜冻、汛期气候预测初步意见、根据5～10 cm的地温和10～20 cm的土壤墒情开展适宜播种期预报。

4.2.2 生产建议 4月为烟叶育秧的中后期，应及时掩盖地膜以防日照灼伤和大风天气，并做好间苗、浇水等田间管理。

4.3 5月

4.3.1 服务重点 干旱、第一场透雨、大风、冰雹、沙尘天气、春播期服务。

4.3.2 生产建议

（1）5月是蔚县春播和作物苗期的关键，根据烟叶的生长期需要，烟叶的移植工作要在5月下旬前完成。

（2）5月烟叶的秧苗将逐步进入移栽期。应关注天气预报，加强对大风、霜冻的预防工作，以防“倒春寒”造成的危害。

（3）该月处于春到夏交接之季，強对流天气开始活跃，应做好防汛工作的前期安排部署。

4.4 6月

4.4.1 服务重点 转折性天气、干旱、雷暴、暴雨、冰雹、大风等灾害性天气。

4.4.2 生产建议

（1）6月汛期，降水极不均匀。根据多年气象资料统计，该月降水量最高值是平均值的3倍，而最小值是平均值的1/4。6月又是“东北冷涡”活动最频繁的月份，加之蔚县地形复杂，很容易产生局地性冰雹、大风、暴雨和山洪，因此各相应单位和部门应尽快进入防汛抗洪的备战状态。

（2）蔚县阶段性夏旱发生几率很大，而6月也是烟草的需水期，应在做好防汛的同时，做好抗旱工作。

4.5 7月

4.5.1 服务重点 暴雨、冰雹、大风、干旱、高温。

4.5.2 生产建议

（1）7月为盛汛期，也是防汛工作的关键期，产生局地强对流天气可能性最大，因此对防汛工作不能有丝毫大意，确保安全渡汛，避免灾害性天气给烟叶生长带来的不利影响。

（2）7月烟叶处于生长的旺长期，在尽量确保烟草需水量的同时，加强中耕除草，追肥等田间管理工作。

4.6 8月

4.6.1 服务重点 暴雨、冰雹、大风、干旱、高温。

4.6.2 生产建议 8月，蔚县大部分烟叶已进入采收烘烤期，加强烟田管理，促进早熟，避免贪青晚熟遭受秋霜冻害，是确保烤烟产量和质量的重要环节。

4.7 9月

4.7.1 服务重点 秋季连阴雨、暴雨、冰雹、大风。

4.7.2 生产建议 9月为烟叶采收和烘烤的最关键时期，移栽过迟或管理条件不佳会使得该项工作推后，连阴雨天气也会导致烟叶返青晚熟而延长生长期。对于这些种植区，一方面应抓紧采烤进度，另一方面应采取防霜冻措施。成熟或近成熟的烟叶一旦遭遇霜冻，会因呈现水渍、变褐甚至组织坏死而降低或失去使用价值。

5 小结

总结气象为烟草服务重点和生产建议是建立更加完善烟草气象服务体系和灾害防御体系的主要途径和步骤。气象为烟草服务重点为今后进一步开展烟草气象服务提供依据，为农民提高烟草种植质量、减少灾害性天气造成的损失提供理论依据和气象指导，促使蔚县气象为烟叶服务工作更加规范化、标准化、程序化，增强和突出气象服务的“针对性、敏锐性、时效性”的特点，提高气象服务的能力和水平。

参考文献

[1] 杨斌，赵斌.蔚县烤烟种植气候分析及气象服务保障措施[J].现代农业科技，2015（6）：236-238.

[2] 李洪勋. 贵州省铜仁地区烤烟生长的气象灾害分析[J].安徽农业科学，2007， 35（30）：9589-9590.

[3] 张惠莲. 永定县烟草气象防灾减灾体系建设分析[J].现代农业科技，2013（11）：267-268.

[4] 樊艳萍. 浅析气象灾害对郑县烟草生长的影响及对策[J].安徽农学通报，2011， 17（2）：121，149.

[5] 李春梅，宾素芝，喻雨知，等. 浏阳市烤烟生长气象灾害分析及防灾减灾系统构建[J].现代农业科技，2013（7）：245-247.

[6] IPCC. Climate Change 2007： The Physical Science Basis. Contribution of working Group I to the Fourth Assessment Report of the intergovernmental Panel on Climate Change[R]. Cambridge： Cambridge University Press，2007：996.

[7] 任国玉，初子莹，周雅清.中国气温变化研究最新进展[J].气候与环境研究，2005，10（4）：701-706.

责任编辑：刘赟