绿色无公害大棚西红柿种植与管理技术探究

陈丽敏

摘 要：随着绿色无公害概念的不断推广，绿色无公害食物也受到了极大的认可。从种植和管理技术等方面论述了大棚西红柿的绿色无公害种植方法，为绿色无公害西红柿的高产栽培技术提供了理论指导。

关键词：绿色无公害；大棚；西红柿；种植与管理技术

文章编号： 1005-2690（2018）03-0071-02 中图分类号： S641 文献标志码： B

1 绿色无公害大棚西红柿种植技术

1.1 大棚的建造

建造高标准的种植大棚，是绿色无公害西红柿种植的前提条件。大棚为西红柿的生长提供了必要环境条件，满足了西红柿生长过程中对温度的要求，所以要充分认识到大棚建造的高标准对绿色无公害西红柿种植的重要意义。

1.2 幼苗的选择

在进行西红柿种植前，要对西红柿幼苗进行仔细筛选，保证西红柿幼苗的质量。绿色无公害西红柿要尽量在春节前上市，这样可以保证西红柿的市场效益。所以要提前与育苗厂签好协议，及时提供西红柿幼苗，并且选择产量高、无限生长型的优良品种。

1.3 保证养料充足

绿色无公害西红柿种植中肥料是关键，绿色无害的农家肥是必要条件。西红柿结果周期长，所以在西红柿生长过程中要保证养料的充足，一般以牛粪和鸡粪为主，可以适当添加硫酸钾、硝酸钾、过磷酸钙、生物菌肥等复合肥料，提供必要微量元素。肥料要撒施均匀，并深翻耙平。

1.4 移栽种植

选择合适的时间将西红柿苗进行移栽，棚内母畦为1.5 m宽，每畦中设置两行沟渠进行种植，并且按照畦的大小情况进行幼苗的种植，选取天气良好的时候进行定植浇水[1]。

2 管理技术

2.1 控制生长

在西红柿生长过程中，如果环境温度过高，会造成西红柿徒长的趋势，此时可采用矮壯素500倍液进行调控，通常对西红柿喷洒1～2次即可。

2.2 膜下暗灌

西红柿在生长过程中，需要对土地进行盖膜。在冬季种植西红柿，要采取膜下暗灌的灌溉方式。膜下暗灌在一定程度上可以提升土壤温度，降低大棚中空气相对湿度，从而保证西红柿的生长发育，对提升西红柿的产量非常有帮助。

2.3 水肥管理

西红柿生长过程中浇水的时机很关键，一般第一序果实在没有坐果之前，不宜对其浇水，为的是帮助西红柿植株在土壤中扎根牢固。浇水灌溉通常选择在第一序西红柿开始坐果、第二序西红柿果实长至蚕豆大小以及第三序西红柿的花蕾开花后，每10 d浇灌1次。在对西红柿进行浇灌时，可以适当地追加硝酸钾复合肥，用量为10 kg/667 m2，在开始结果之后，可以增加西红柿的施肥量。为了能让西红柿品质更好一些，需要在盛果前期多施加氮肥，中后期时多施加磷肥、有机肥和含有微量元素的肥料。

2.4 通风处理

西红柿进入开花阶段时，可对其进行吊蔓处理，利用单干整枝的方法，清除侧枝，这样可以增加西红柿植株的通风性，同时也能充分吸收光照，以减少植株的养分消耗。当西红柿生长到枝干上出现5穗果实时，可以对西红柿进行打顶。每穗上的西红柿在快要摘取完毕时，可以在枝干上培养另外一个侧枝，使侧枝上的苗子继续生长。另外，还需要将西红柿主干上的老枝叶清除掉，然后在侧枝结果时，再继续培养下部的侧枝。以上方法可以重复使用，但是每次只能对一个侧枝进行培养。

2.5 大棚控温

西红柿在生长过程中对温度的要求很高，通常大棚内的温度白天应为20～30 ℃，夜晚应为15～20 ℃，如果不能很好地控制大棚内的昼夜温度，可能会影响西红柿的生长，从而导致其在开花阶段出现落花的现象。

2.6 防果实掉落

在大棚种植西红柿的过程中，很容易出现果实掉落的现象，这是困扰西红柿栽培技术的重要问题，如果不能及时解决，会影响西红柿的正常生长。导致这一问题的主要原因包括缺水、养料不足、光照不足、温度不平衡等。比如西红柿在生长初期，若温度过低，就会使西红柿果实出现变形或者落花的现象，当出现这种问题时，可使用2，4-D对花柄进行点滴，但是在使用的过程中，要注意药液的浓度，防止浓度过高伤害到西红柿[2]。

2.7 病虫害防治

筋腐病和脐腐病是西红柿种植过程中常见的疾病，前者主要症状为果实表面颜色不均匀，颜色呈现褐色，有时还会出现坏死斑，后者为果实出现水浸状斑，从而影响西红柿的销售。筋腐病出现时可以给西红柿追加腐熟的肥料，喷洒硝酸钾，并保持大棚温度在10 ℃以上，同时避免阳光长时间对其进行照射，此时不能给西红柿浇灌大量的水。出现脐腐病可以对其喷洒硝酸钙叶面肥，同时要及时对大棚采取保温措施，保持地温在10 ℃以上；另外还要控制水分，湿润即可，不宜过多；养料也需要追加充足，施加腐熟的有机肥可以对土壤进行改善，提升西红柿的抗病能力。

3 结束语

绿色无公害大棚西红柿具有良好的市场前景，能为农户带来更多的经济效益。要不断总结绿色无公害西红柿的大棚种植技术，提升大棚种植的管理技术，通过科学合理的栽培手段，来提升西红柿的产量和品质，满足市场需求，为西红柿的大棚种植提供优质的理论指导。

参考文献：

[ 1 ] 韩国强.浅议西红柿无公害栽培种植技术[J]. 农业与技术，2015（14）：136.

[ 2 ] 范艳慧.无公害西红柿高产栽培技术分析[J]. 山西农经，2015（01）：72.

（收稿日期：2018-02-22）