杂交水稻、玉米和大豆种子储藏管理技术浅析
2018-09-10李俊一
李俊一
摘 要:结合当前种子储藏的实际情况,分析了几种常见农作物种子储藏管理技术方法,以便更好地提高种植收益,促进农业的发展。
关键词:水稻;玉米;大豆;种子;储藏管理技术
文章编号: 1005-2690(2018)03-0048-02 中图分类号: S339.3 文献标志码: B
1 杂交水稻
1.1 储藏特性
河南省既是中部地区的农业大省,也是杂交水稻种植大省,而杂交水稻种子在储藏时相较于常规水稻来说,存在着一些细微的差异,具体表现为以下几方面。
(1)杂交水稻種子的保护性能比常规水稻种子差,容易受到外界温湿度因素的影响,不利于储藏。
(2)耐热性差。在储藏时干燥或者是暴晒不当,都可能会对种子造成损伤,造成其变色,降低发芽率。
(3)休眠期短,容易出芽。杂交水稻种子在生产过程中需要使用赤霉素,赤霉素能够打破杂交水稻种子的休眠期,使种子快速发芽。
1.2 储藏方法
针对杂交水稻的特性,笔者认为在储藏杂交水稻时,最主要的就是要控制好种子的水分和储藏温度,在储藏管理工作开展过程中,具体的措施如下。
1.2.1 清选种子、降低水分
在储藏种子时,首先需要清选种子,因为在水稻丰收之后,并非是所有的水稻都能够作为种子进行下一代培育的。清选种子,有助于将不适宜生长的种子清理出去,优化种群。在完成种子清选工作之后,负责种子储藏管理工作的技术人员还需要想办法降低种子的水分。针对需要进入储藏库的种子,要先检测种子中的水分,对于水分含量过高的种子,要进行翻晒处理,降低种子中所含有的水分。
1.2.2 密闭储藏
在储藏种子时,一般需要进行密闭储藏,这样做的主要目的就是防止种子遇水发芽。而在密闭储藏种子之前,也需要注意检测好种子中含有的水分。通常情况下,当种子的含水量在12%以上时,是不能进行密闭处理的,因为种子的水分过多,可能会在储藏时发芽。所以针对水分高的种子,需要进行翻晒处理;无条件翻晒时,也需要安装除湿机进行吸湿。
1.2.3 低温库储藏
种子发芽不仅对水分有要求,对温度也有要求,当水分和温度比较适宜时,种子就会出芽。因此,在进行种子储藏时,除了需要降低水分,还需要注意储藏的温度。水分含量适宜的种子,大多需要进行低温储藏,但是储藏的温度又不能过低,否则可能会影响种子的活性。一般储藏种子的温度在15 ℃以下,水分含量在12%较为适宜,其对于种子的活力恢复影响也比较小。
2 玉米
2.1 储藏特性
(1)玉米具有种胚大、呼吸旺盛、容易发热的特点。玉米种子的胚部基本上占种子体积的1/3,而且胚部的组织比较疏松,含有较多的亲水基,因此,在储藏过程中,可能会造成种子发热,对其繁育造成影响。
(2)玉米的胚部所含脂肪比较多,如果储藏不当,可能会因为脂肪含量高而出现氧化酸败的问题。
(3)种子原始水分比较大,成熟度不均匀。玉米种子相较于其他的种子来说,有一个显著的特点就是水分比较高。刚刚收获的玉米种子,水分含量一般为20%~35%,因水分过多,致使其成熟度也不是十分均匀。
2.2 储藏方法
针对玉米种子种胚大、脂肪多、水分大的特性,笔者认为可以通过降低水分的方式开展种子储藏工作,其常用的储藏方法有穗藏法和粒藏法两种,具体措施如下。
2.2.1 穗藏法
这种储藏方法适宜于湿度低于80%的地区,一般新收获的成熟玉米穗在晾干水分之后,可以直接运送到储藏库,经过风干处理,在玉米体内水分下降到安全水分标准要求之后,可以在来年春季直接进行脱粒处理,再进行密闭储藏。
2.2.2 粒藏法
这种储藏方法也是常用储藏方法之一,其是将脱粒的玉米运送到仓库进行储藏。相较于穗藏法来说,粒藏法所占面积小,提高了仓库的利用效率,但是在储藏过程中需要注意做好防潮工作,其适宜于湿度高于80%的地区。
河南省属于我国中部地区,湿度在80%左右,因此,两种储藏方法在该地区皆适用,在具体储藏过程中,可根据实际情况选择合适的储藏方法。
3 大豆
3.1 储藏特性
①大豆的吸湿性比较强。其种皮比较薄、气孔大,容易吸收水分。②容易破损,生霉变质。由于大豆种皮比较薄,因此在运输的过程中,很容易因为外力作用而破损,进而生霉变质。
3.2 储藏方法
针对大豆易吸湿、容易破损的特点,在进行储藏时, 首先需要充分对其进行干燥,将水分控制在合理的范围之内。同时,运输时需要注意细节方面的问题,尽可能地减少破损率,对于入库的种子需要进行清选,降低损耗率。
总之,在农作物种植中,种子是农业发展的基础,种子储藏管理技术越高,其农业的发展越有利。本文分析了几种常见农作物种子的储藏方式,但是我国国土面积辽阔,不同地区由于饮食文化差异,农作物种植种类也会有所不同。因此,在储藏管理农作物种子时,还需要根据地区差异选择合适的储藏方式。
(收稿日期:2018-02-10)